鹿児島県長島町の夫婦漁師が大切に育てた「あおさ」をたっぷり添えた風味豊かな「あおさうどん」です。「あおさ」は、無添加で香り高く自然豊かな土壌から流れ出るミネラルを多く含んだ、長島の海の幸です。あおさの香りと味を存分に楽しめるよう、うどんの上にトッピングして楽しむのがおすすめ。ツルツルとした九州産のうどん麺と、鰹と昆布が効いたあっさりとしたスープは、あおさとの相性バツグンです。5人前セットが専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
5食セットを基本とするあおさは1食8gと多めに入れてあります。お好みの量を水で戻してトッピングして下さい。余ったあおさは他のお料理でもご活用ください。定番のお吸い物、パスタ、卵焼き、パンにも合います。ふわっとした食感や磯の香を楽しむことができます。
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