玉子職人が全国より選び抜いた、化学物質飼料を一切与えずに育てられた鶏が産んだ卵のみを使用した「シフォンケーキ」です。
数えきれない程の試作を繰り返し、やっと辿り着いたふあっふあでしっとりとした極上の食感を添加物を使用せず、無着色・手作りしています。ガラクトオリゴ糖や、海洋性コラーゲンも配合。たまごの味わいをを最大限に生かすため、香りづけのバニラビーンズ不使用。ボリュームたっぷりな6号サイズ(直径約18cm).たまごの香りが優しく広がるシフォンケーキです。
お楽しみください。
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