静岡県
一流料理人の技で黒毛和牛希少部位「三角バラ」を
秘伝のたれでじっくり時間かけローストした 逸品です。
稀少部位「三角バラ」は、網の目状のサシが全体的に
しっかりといき渡るのが特徴で、上～特上カルビとしても使用されます。
肩バラの中に含まれ、第１～６肋骨の部分を三角形に切った形を表わしています。
見た目も味わいも一流な高級希少部位。
牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあり、
ステーキやすき焼きよりも美味しい
「常識を覆すサーロインローストビーフ」に感動していただけます。
■商品基本情報
商品価格帯：10,000円～15,000円未満
賞味期限：冷蔵一週間
配送形態：冷蔵
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