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特撰ガトーショコラ
ケンズカフェ東京（KEN'S CAFE TOKYO）


東京都
特撰ガトーショコラ_0
特撰ガトーショコラ_0

世界で唯一、このガトーショコラのために、ドモーリ創始者ジャンルーカ・フランゾーニ氏自らが調合したグランクリュショコラを使用した「ガトーショコラ」です。専用クーベルチュール自体の持つ深い味わいと、それを引き出すために考えた独自の製法により、ガトーショコラとしてのコク・甘み・苦味が三位一体となった味わいを楽しめます。常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、レンジで温めるとフォンダンショコラのようにと、温度によって変わる様々な食感と口溶けを味わえます。

【ショップからのひとこと】

常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、レンジで温めるとフォンダンショコラのようにと、温度によって変わる様々な食感と口溶けを、是非ご堪能ください。

公式サイトで詳細を見る

【内容量】

1本、手提げ袋


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