あっさり美味しいオリーブ牛の赤身の部位「モモ・カタ」をじっくり甘みの強い白味噌とミリンで漬け込んでいます。白味噌に漬け込むことでお肉が一段と柔らかくなります。焼くと香ばしい味噌の香りが漂い、お父さんの酒の肴やお弁当のおかずにお使いいただけます。
オリーブ牛はオリーブ抽出後の果実を食べて育つため、他の黒毛和牛よりも旨味成分を多く含んでいます。
金に輝く白みその中から、じっくり漬け込まれたオリーブ牛を探して下さい。白みそを少し残したまま、熱したフライパンの上で中火でじっくり焼き上げてください。
加熱すると白みその甘い香りが漂い食欲をそそる一品です。
1kg【オリーブ牛(国産黒毛和牛モモ・カタ) 計400g、白粒味噌 600g】
柔らかジューシーで旨味たっぷり
by しょしょぽさん
(香川県・30代・女性)
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甘みのあるお味噌と高級牛肉の玉手箱!!
by Shiroさん
(東京都・40代・女性)
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高級感たっぷり!!!
by TOMさん
(神奈川県・30代・女性)
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旨味とコクが半端ないです!!
by かおりんさん
(東京都・40代・女性)
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絶品、オリーブ牛のホイル焼き!
by ちゃんさん
(神奈川県・20代・女性)
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これぞ熟成!味わいの深さに感激!
by えみさん
(広島県・30代・女性)
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オリーブ牛と白味噌との絶妙マリアージュ!
by kazumiさん
(東京都・30代・女性)
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また食べたくなる味!
by mayoさん
(愛知県・30代・女性)
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ご飯がとまらない美味しさ
by こりめっこさん
(神奈川県・30代・女性)
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濃厚な味わいなのに後味さっぱり!
by もなかあずきちゃんさん
(大阪府・40代・女性)
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米麹たっぷりの白味噌が大活躍!!!
by あきさん
(兵庫県・30代・女性)
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柔らかくてジューシー、最高の牛肉です!
by かがらっちさん
(神奈川県・40代・女性)
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絶品!!味わい深く香ばいお肉がたまらない
by さくらちゃんさん
(東京都・30代・女性)
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ジューシーでヘルシーなオリーブ牛!
by akkoさん
(山口県・40代・女性)
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上質な肉の旨味と味噌のコラボが絶品!!
by あーちゃんさん
(愛知県・30代・女性)
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うどんだけじゃないに納得!旨さに大満足♪
by ちびくろさん
(静岡県・50代・女性)
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脂っこくなくて旨みはたっぷり!
by プーさん
(東京都・50代・女性)
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贅沢な味噌漬けを堪能しました
by じゃすみんさん
(千葉県・50代・女性)
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美味しいお肉があれば♪
by リサリサさん
(大阪府・30代・女性)
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名付けるなら生ジャーキー!
by みけんこさん
(東京都・30代・女性)
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