湘南鎌倉でわずかに作られる釜炊きの塩と、9世紀頃から永きに渡りパリュディエ(製塩職人)の手で頑なに守られた製法で作られるフランス・ゲランド塩をブレンドしたオリジナルの塩味クッキー。バジル、トマト&オレガノ、レッドチェダーチーズ、ゴーダチーズの4種類が詰合せになっています。
パッケージデザインもフランスのアンティーク缶がモチーフになっているので、プレゼントやお土産にもおすすめです。
ミネラル豊富な塩とわずかな砂糖のバランスに気を使い、強すぎない上品な塩気と、ハーブやトマト、チーズなどの素材がソフトな食感とマッチして後を引きます。ワインやシングルモルトなどのお酒と合わせればおつまみとしても最適です。
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