愛媛県

削りかまぼこ(花かまぼこ)3袋入
谷本蒲鉾店

口コミ5件
(4.4)

「削りかまぼこ」とは愛媛県南予地域で明治の頃から愛されてきた商品で、保存目的で乾燥させた蒲鉾をかんなで削って食べたのが始まりだと言われています。花びらが舞い散る様に削れていくことから、“花かまぼこ”(谷本蒲鉾店の登録商標)と名付けられました。
地元ではおやつ感覚でそのまま食べたり、おにぎりにまぶしたり、お吸い物、冷奴、おひたし、ちらし寿司など各種料理にも利用されています。TV番組「秘密のケンミンショー」でも大きく取り上げられ、全国的にも話題に。モンドセレクションを連続受賞するなど、国内のみならず海外でも高い評価を得ています。

ショップからのひとこと

地元ではおにぎりの回りにかけて食べるのが人気です。赤の彩りを利用してお子様のデコレーション弁当にも使用されます。そのままおつまみ感覚でもお召し上がりいただけすが、食材としての利用範囲も広くちらし寿司、冷奴、あえもの、お吸い物などにも利用されています。

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
1000円~2,000円未満
【賞味期限】
未開封30日
【配送形態】
冷蔵
【内容量】
赤 20g入りx 2袋、白 20g入り x 1袋 計3袋

ショップ情報

【ショップ名】
谷本蒲鉾店
【所在地】
八幡浜市駅前1
【TEL】
0894-22-0266

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