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通常、ローストビーフといえば、タレをつけて食べるのが普通ですが、当店の最高級ローストビーフは、たれをつけないで食べるのが一番おいしいです。
そのわけは、最高級A5ランクの仙台牛だけを使用し、仙台牛を知り尽くした職人が、1つ1つ手作業で丹念に味付けし、時間をかけじっくり焼き上げ、和牛本来の味がでてくるように仕上げているためです。肉本来のうま味をより一層楽しむことができます。
A5ランクという和牛最高品質の仙台牛を使用したローストビーフは、これまでの「ローストビーフはたれをつけて食べるもの」、「ローストビーフはしっかり噛んで食べるもの」という既成概念を良い意味で覆し、全国の様々なメディアにも取り上げられ、当店のローストビーフを食べた全国のファンから大変ご好評いただいております。
表面は綺麗な焼き色が入り、中心部分は柔らかなレアの焼き加減です。かたまりから1枚1枚丁寧に切り分けてお包みし、お送りします。 大量生産のきかない、完全手造りの商品となります。
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
所在地:仙台市青葉区米ケ袋 1-6-8
TEL:022-222-5647
FAX:022-266-2476
メディア掲載履
■テレビ系■
朝だ!生です旅サラダ(テレビ朝日)、ぶらぶらサタデータカトシ温水の路線バスの旅(フジテレビ)、中京テレビ「前略、大徳さん」、CBCテレビ「花咲かタイムズ」、CBCテレビ「イッポウ」、名古屋テレビの情報番組「ドデスカ!」、東海テレビ 「 みんなのニュースONE」、ラジオな2人リレー(BS258)、おはよう朝日です(ABC朝日放送)、羽鳥慎一モーニングショー(テレビ朝日)、スイッチ(東海テレビ)、なんじゃこりゃ探検隊(フジテレビ)、その他、東北放送(ウォッチン宮城)、東日本テレビ(なまいきテレビ)、宮城テレビ(OH!バンデス、クラシノミカタ)、仙台放送(あらあらかしこ)など多数
■雑誌・雑誌系■
東京カレンダー、OZマガジンPlus、男の隠れ家、日本一旨いお取り寄せ、お取り寄せ&ご当地グルメ2016、上沼恵美子のおしゃべりクッキング、るるぶ仙台・松島、まっぷる仙台・松島、読売新聞、朝日新聞、河北新報、Kappo、S-Style、大人酒ごはんなど多数
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