タレがじっくり染み込んだ甘めの鰻の蒲焼に、ピリッと辛く後味はすっきりとした生姜を加えた一品です。ふっくらとした鰻と、シャキッとした生姜の食感に、ごはんがどんどん進みます。温かいご飯に乗せて、お茶漬けにするのもオススメです。
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