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福井県

雲丹ひしお 小瓶
若狭小浜 丸海

口コミ25件
(4.2)
雲丹ひしお 小瓶_0
雲丹ひしお 小瓶_0

鮮度の良い生で食べられる雲丹だけでつくった魚醤「雲丹醤（うにひしお）」。手間暇かけて熟成発酵させた雲丹醤は、力強い旨味が特徴です。
卵かけごはんにそのままかければ、雲丹丼のような味わいに。また、パスタに和えれば、手軽に雲丹パスタが出来上がります。いつもの料理をワンランクアップする万能調味料です。

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審査員がレビュー！実食レポート

万能調味料
by rinaさん
(4.0)
満足感がすごい！
by nisokuninochitechiさん
(4.5)
うにの旨味が染み渡る！
by しょしょぽさん
(5.0)

ショップからのひとこと

いつもの卵かけごはんのお醤油を雲丹ひしおに。簡単、雲丹丼の出来上がり。お好みでお醤油も一緒に加えると深みがまして、何杯でもいただけます。イカによく合うので、イカの刺身のつけだれにも良いですし、イカ炒めにも最適の調味料です。忙しい時には、茹でたパスタに雲丹ひしおを絡めるだけでウニパスタが出来上がります。仕上げに生クリームを加えれば本格雲丹パスタの出来上がり！前菜にオススメは、市販のマヨネーズに雲丹ひしおを少し混ぜればディップソースに変身。ウニの風味とマヨネーズが絶妙のハーモニーを醸し出します。

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商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
1000円～2,000円未満
【賞味期限】
未開封1年、開封後30日
【配送形態】
常温
【内容量】
1本・140g

ショップ情報

【ショップ名】
若狭小浜 丸海
【所在地】
小浜市川崎2-1-1 小浜海産物 株式会社
【TEL】
0120-17-3747
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