高知県土佐市宇佐町で伝統漁法を継承し進化させたこだわり漁師が一本釣りで釣り上げたうるめいわしを、エクストラバージンオイルに贅沢にたっぷり漬けこみました。
繊細で弱い魚と言われるうるめいわしですが、独自の漁法と技術により、新鮮なまま加工され、脂ののったうるめいわしを味わえます。平成24年度農林水産省食料産業局長賞を受賞しています。
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、皿などの容器に移して電子レンジ又は袋のまま湯煎などの方法で温めても美味しくお召し上がり頂けます。パンに挟んだり、ご飯にのせて食べたり食べ方はいろいろできます。
オリーブオイルを絡ませたパスタの上にのせて、崩しながら食べても美味しく頂けます。
100g×5袋(1袋:固形70g、液体30g)
想像以上の美味しさでした!!
by ちゃん047さん
(大阪府・30代・女性)
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イワシが大きい!立派!
by あーちゃんさん
(東京都・50代・女性)
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濃厚で旨味凝縮!!
by おふみさん
(千葉県・30代・女性)
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すっごい、オイルサーディン!
by ふっきーさん
(京都府・50代・男性)
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ギュッと詰まった鰯の旨味!
by ゴモリーさん
(福岡県・40代・男性)
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