美味六彩
天平

包装紙はずし現れたのは木箱！まさかキムチが入っているとは思わないいで立ち、最初からわくわくしっぱなしです！上蓋を外すと、目に飛び込んでくるまさに六彩、キレイな大人色の六色のお洒落パッケージ、そして一つ一つにキムチの名前。 食べた事のないお品もあるのでこの時点でテンションハイ、「どれからいく？」と即座に相談が始まりました笑 手のひらにのるサイズで、見た目小さく思ってしまいましたが、いやいや… びっしりたっぷりつまっていて、大人4〜5人でも晩酌のおつまみに・ご飯のお供になる量です！
いざ実食〜
⚫︎サーモン〜サーモンの存在感に思わず「贅沢〜」と笑顔！初めて食べますが、これを作ってくださった方に感謝〜、本当に美味しい！サーモンの甘さと上品な辛味のバランスが素晴らしく、ぷりぷり食感！おつまみの域でははない立派なおかずの一品にも！
⚫︎もずく〜つるっとした喉ごしで辛味だけではない酸味が楽しめる！もずくの一本一本がしっかりしていて、初体験のお品でしたがやはり考えられた方にお礼言いたい！
⚫︎チャンジャ〜今まで食べたチャンジャと比べものにならない美味しさ〜！コリコリと歯応えたっぷり楽しめるのはもちろん、旨味があふれる辛味でお酒がすすみます！
⚫︎イカ〜新鮮なイカソーメンがキムチになっている感じで本当に素晴らしい！上品な甘味と旨味が織りなす絶妙な一品、箸がとまらない！！！お気に入りです！
⚫︎イイダコ〜食感が良く、噛むごとにタコの味がしっかりします！海鮮風味と辛味をたっぷり楽しめます！
⚫︎チーズヤンニョム〜まさにイタリアンキムチ！個性あふれるこのキムチにお酒はシャンパン、そしてバケットとともに！こんなお洒落なキムチ初めてです！

六つ、それぞれの個性が活かされきっていて、味・食感・舌触り・喉ごし、全て堪能できて素晴らしいです！ キムチ好きには、満足感いっぱいで幸せになれるキムチです！私、キムチが大好きで色々食べてきましたが、見た目から楽しめて、こんなに旨味と辛味がぎゅっと凝縮されて上品に仕上げられたキムチ、初めて食べました！
これ、頂いたらホント嬉しいですね〜、センスを褒められそう！ 私は自分へのご褒美のお取り寄せをします

木箱に入った6種類のキムチ。蓋が色分けしてあり名前が書いてあり、どれがどのキムチか分かりやすいです。小さめのパックかなと思いましたが、意外としっかり量があります。

①チーズヤンニョム
１番驚きがありました。チーズがほんのりではなくしっかり感じられます。辛さはほとんどないと思うので辛いものが苦手でも食べやすいのではないでしょうか。生野菜やチヂミにつけていただきました。そのままでも箸が進む美味しさです。
②もずくキムチ
もずくのチュルンとした喉越しが良いです。海藻なので食べやすいです。もずくは酢の物やスープに入れての食べ方が多いので、キムチとしての食べ方も良いなと思いました。
③チャンジャ
定番の珍味。食感、旨味共に良く、チャンジャは塩辛いというイメージを変えてくれる旨味のある品です。
④イイダコキムチ
チャンジャより海鮮風味が強く、コリコリ食感が良いです。噛む度にタコの甘みが出てきます。
⑤イカキムチ
イカとキムチが馴染んでいます。タコより柔らかさがあります。
⑥サーモンキムチ
たっぷりサーモンが入っています。他のものより辛さが控えめに感じました。

6種類全て違って全て良かったです！キムチは辛いから食べられないという方も辛さ控えめですし、チーズヤンニョムはチーズ好きの方にはぜひ食べていただきたいです。

とにかく美味しい！そんな単純な感想は言いたくないけれど、本当にどれも違ってどれも唸る美味しさ。キムチって赤いし辛いと思ってる人には是非試してほしい。辛いんじゃなくて旨味なんですよね。6種類あるけれど、全部素材の味が根底に生きていて、触感も違うし風味も違って面白い。
先ずもずくキムチ…これは本当にはじめてのキムチ。程よい酸味とちゅるッとした喉越しが楽しい。
次にイイダコキムチ…これは先ずコリコリっとした吸盤が口の中で遊びます。
イカキムチ…イカ独特のサックリつるりとした歯ごたえが良い。
サーモンキムチ…これも初めてのキムチでしたが、サーモンのこくが利いていて素晴らしい。
そしてチャンジャ。これは間違いなくお酒に合います。いや、ご飯にも合う。笑
最後にﾁｰｽﾞﾔﾝﾆｮﾑはﾍﾟｰｽﾄになっているので、お薦めのようにパンにつけてみたらびっくりする美味しさ。危険なほど後を引きます。色が強烈だから濃いだろうと思うけれど、それが丁度いい塩梅なんです。
いやあ堪能です。全部違って全部素敵。

まず、包装紙も可愛らしいですし、桐の箱に入っていて高級感もあり、キムチの入っている容器のカラフルなラベルもとても素敵で、この商品をギフトにいただいたら、すごく嬉しいだろうなと思いました。
6種類のキムチも、私はチャンジャを除いて食べるのが初めての珍しいキムチばかりだったので、どんな味なんだろう！と期待が高まります。

開封し、最初はマッコリのおつまみとしてそれぞれ食べてゆきました。

①チーズヤンニョム
美味しさに感動しました！ねっとりとした食感で、クリーミーで、濃厚で、こんなにもチーズと唐辛子の相性がいいなんて！おすすめの食べ方としてパスタも紹介されていましたが、間違いなくよく合うだろうし、ワインとの相性も良さそうだなと思いました。6種類の中でいちばん好きでした。

②チャンジャ
チャンジャは今までも何回か食べたことがあるけれど、どのチャンジャよりも美味しいチャンジャでした。コリコリ食感で、甘味と辛味と旨味のバランスが絶妙です。天平さんのキムチは胡麻が入っているものが多かったのですが、胡麻の香ばしさとプチっとした食感もいいアクセントになっていると思いました。

③イカキムチ
イカの塩辛があるのだから、イカのキムチも美味しいに決まっている！と思っていた通り、期待を裏切らない味でした。イカの刺身自体が甘いので、唐辛子とも合うんですね。フルーティーな味もすると思ったら、りんごやトマトピューレも入っていて、納得です。

④もずくキムチ
このキムチだけ酸味も効いていて、ツルッとした食感なので、お酒のおつまみや前菜向きだなと思いました。もずくをキムチにするという発想が面白くていちばん味の想像ができない商品だったのですが、美味しいです。夏の食欲のない時期なんかにも良さそう。

⑤イイダコキムチ
タコは、魚屋さんでもお寿司屋さんでも茹でたり蒸したりしたものしか見たことがないので、生の状態で食べるのは初めての経験でしたが、イカと見た目は似ているのに、食感が違うことに驚きました。ヌルッとしていながらもコリコリして面白かったです。

⑥サーモンキムチ
サーモンは大好きなお魚なんですけど、キムチにしてもとても美味しいということがよくわかりました。サーモン独特の風味がキムチになってもちゃんと残っているのがすごいなと思いました。

次に、作っておいたナムルと参鶏湯とご飯も用意して、韓国料理屋さんっぽい夕飯にしてみました。どのキムチもご飯がよく進んだんですが、唯一、もずくキムチだけは、ご飯と食べるより、キムチだけを食べた方が美味しく感じました。チーズヤンニョムですが、参鶏湯の味に変化を出すのに鶏肉につけながら食べたんですけど、とても美味しかったです。チーズヤンニョム、いくらでも使い方の可能性が広がりそうな、本当に素敵な商品だと思いました。

立派で木の香りがする木箱に入っており、開封前から期待度が高いギフトセットだと感じました。
開封してみると、6種類も楽しめるキムチやチャンジャの詰め合わせが入っており、いろんな種類をちょっとずつ楽しみたいという方にはもってこい！タコが入っているキムチがあったり、もずくが入っているキムチがあったり、チーズが入ったヤンニョムがあったり、珍しい様々な種類が楽しめるのがとても魅力的だなと思います。お味も辛すぎず、ピリッとくる程度なので、辛いものが苦手な人や子供でも食べやすいです。ご飯のお供にも最適ですし、お酒のおつまみなどにもちょうど良いなと思いました。自宅用で買うには少し贅沢すぎる気もしますが、それぐらい豪華で高級感のあるお品だと思います。ホームパーティーや友人らとの食事会等に手土産として持っていくと、珍しいものを知っているなと言うふうに一目置かれるのではないかなと感じました。

こんなにお洒落なキムチは初めて見ました。
まず、木箱に入っていて見た目からはまさかキムチが入っているとは思えないほどのしつらえです。
その木箱を開けると個包装のキムチが6種類、サーモンキムチ、チャンジャ、タコキムチ、チーズキムチ、イカキムチとモズクキムチが入っていました。
なかなか普段では食べることのないモズクやチーズにとても嬉しい気持ちになりました。
まずはじめにタコキムチを開けてみると、バックの中にいっぱい入ったタコキムチ、タコのプチプチ感と大切りのタコがたっぷりでお酒にも白ごはんにもすごく合います。

サーモンキムチはとにかくサーモンがゴロゴロ入っていてなんとも贅沢な感じで甘味のある辛さ。サーモンの新鮮さと旨味もよくわかります。
チャンジャは独特のコリコリ感がたまらなくクセになります。とくに野菜と合わせるとどんどん食べちゃいます。
イカキムチはこれまた大きなイカがたっぷりで日本酒の最高の友。程よい絡みと甘さ、イカの甘みもよくわかります。
チーズキムチは今まで食べたことのない味。でもとんでもなく美味しい、パンにのせたり
パスタにもしてみると、キムチとはまた一味違う、でもまた絶対食べたくなる味でした。
私のお気に入りはモズクキムチです。よく韓国料理が好きで食べますが、モズクキムチは初めて。モズクのねっとりに甘辛の薬念が混ざってこれは本当にこれだけを食べたい、これだけしか食べたくないと思う一品でした。

そのままがとても美味しく子供でも大人でもとても重宝する贈り物になると感じました。
同梱されている説明書にはそれぞれのキムチの詳細が書かれており、とてもいい商品で誰かに贈りたくなる一品です。

可愛いパッケージ紙で届きました。さっそく開封してみると、高級感を感じる木箱が！気持ちが上がる中、さっそく開けてみると、これまた可愛く各々パッケージに入ったキムチが並んでいました。
どれも美味しそうで目移りする中、まずは少しずつ味見をしていきました。

『チャンジャ』
もともと私は食感が楽しく大好きな品なので、楽しみに食べました。食感はもちろんですが、味！私が今まで食べたものとは格段に違う美味しさです。臭みのようなものは全くないのに、お魚の旨味に溢れる絶妙な美味しさでした。

『イカキムチ』
塩辛をキムチに！？想像が出来ないまま食べてみると、確かに塩辛のキムチです。これは美味しい！！
塩辛の独特な臭みもキムチになることで、また違ったものになり、お互いのいいとこどりのような美味しさでした。

『イイダコキムチ』
こちらも食感が楽しいキムチです。この中では一番シンプルな味で食べやすいキムチでした。タコの味もしっかり感じられました。

『もずくキムチ』
もずくをキムチに！いつもは酢の物かめんつゆでいただくもずくですが、、思いがけない美味しさです。のイメージしかないでも、食べてみるとこれすごくいいです。もずくは麺っぽい形状なので、ちゅるんと食べられます。甘味のある酸味も感じられ、チュルッと食べれるその感覚も楽しい。何だか新しい発見をしたような感覚になる美味しさでした。

『サーモンキムチ』
とても話題の商品とのことで、期待をしつつ食べてみました。なるほど！美味しい！！辛味はほとんど感じず、むしろ鮭の甘味が多い気がします。これは白いご飯に乗せて食べたいキムチです。鮭のお刺身で食べるよりも、キムチになったものの方が深みを感じる味わいになるようにも感じられました。

『チーズヤンニョム』
一番楽しみにしていたキムチです。発酵食品どおしですし、間違いなく美味しいとは思いましたが、想像以上の美味しさ。また想像とは一味違った美味しさでした。クリームチーズのキムチというイメージでマッタリとした美味しさ。これはおつまみに最適！またアレンジもこの中では一番出来そうな品です。少量でも満足感を感じられるキムチでした。

どのキムチもイメージしていたよりも、数倍美味しかったです。辛さだけではない、各々の素材の旨味に天平さんのこだわりの「ヤムニョム」が加わり、奥深い美味しさで、是非皆さんにも食べてもらいたい、と思える商品でした。

絶対に喜ばれるグルメな方への大人な贈り物として、ぴったりだと思います。
まさかキムチが入っているとは想像できないパッケージに、意外性とセンスの良さが光ります。
天平(てんぺい)ではありますが、天平(てんぴょう)時代をも思わせる素敵な色合いのデザインです。

⚫️サーモンキムチ
一番気になって、最初に開けました。
辛いだけでなく甘さも感じる甘辛い味付けになっていて、食べやすかったです。

⚫️もずくキムチ
もずくのキムチは珍しく、はじめて食べました。
太めのもずくにキムチが程よく絡み、ごはんのお供にぴったりでした。

⚫️チャンジャ
何度も食べたことのあるチャンジャですが、旨味と甘味が強く感じられて、深みのある味わいでした。

⚫️チーズヤンニョム
野菜やお肉につけたり、パンに塗ったりパスタソースとしてなど、洋風にアレンジできて楽しかったです。
唐辛子の辛さと、クリームチーズのまろやかさが美味しい。

⚫️イイダコキムチ
旨味たっぷりで美味しかったです。
お酒のお供に絶賛おすすめです。

⚫️イカキムチ
塩気の後から甘味も感じる、ごはんのお供におすすめの味です。
お酒のあてにもぴったりだと思います。

開けたときに嬉しかったです。
キムチが6種類もはっていました。
しかも、木箱に入っていたので、高級感もあり特別感がとても嬉しかったです。
しかも、普段食べない味が色々と入っているのがとても嬉しかったです。
もずくキムチは衝撃的でした。もずくが苦手な子供がこれなら食べられるというか美味しいといって食べていました。酸っぱさがなく、食感がよくて辛さはあとからくる感じがよかったです。
チーズヤンニョムは、見た目は他のキムチと見た目が違ってねっとりしていました。しかし、これはクラッカーとかにも塗りやすくチーズの風味や香りはしっかりとしてよかったです。
サーモンキムチは、辛味がはじめにきてそのあとの、しっかりとしたサーモンの味が良かったです。
チャンジャはコリコリ感。歯ごたえが良かったです。
イイダコキムチはタコの味が濃かったです。
イカキムチは辛さとあとでイカの歯ごたえがあり、噛みごたえはよくて味が噛めば噛むほどでてくるのもよかったです。

辛いの好きな家族には、辛さが少し物足りないかもしれませんが、どれも、甘さと辛さが混ざりあった子供にも食べられるキムチばかりでした。
それぞれキムチのよさ味の違いを楽しめて、今日はどれにしようかと迷える楽しみがよかったです。
お酒好きには絶対にオススメできます。

【配送状態】
指定時間とおりに冷蔵で届きました。
包装紙を解くとご立派な木箱が登場です！高級感が漂っています。
蓋をあけるとバラエティに富んだ６種のキムチが並んでいます！
ブランチ用に白米を焚いて待っていたので、早速日曜ブランチで戴きました！

【味わい】
チャンジャ：コリコリした食感で辛いのですが甘いです！要は奥深い味わいです。色々なチャンジャがありますが、塩辛いチャンジャが多い中、辛さと甘さのバランスが良く、非常に美味しいです。チャンジャのイメージが180度変わりました。

もずくキムチ：もずくのさっぱり感で塩気も少なくバクバク食べられてしまいます。さっぱりしたキムチの風味です。

イカキムチ：海鮮の風味が最高ですね。イカの食感も良くお酒がすすむ味わいで、これは美味しい。

イイダコキムチ：食感がチャンジャに近いでしょうか。トロッとしていてムチっとした食感で魚介の風味が強いのですが、魚介好きな私にはたまらなく美味しかったです。

サーモンキムチ：魚臭さが全くなくて、絶品です。漬けた分、鮭の水分が抜けてねっとりとして濃厚で美味しいです。これはもっと食べたいです！

チーズヤンニョム ：すごく楽しみでした！マイルドなチーズの味が辛さとものすごく合いますね～。スティック野菜のお供にぴったりです！

【総評】
普段からキムチが大好きで冷蔵庫に必ずストックしてますが、今回いただいたキムチは今まで頂いたキムチの中でダントツに一番おいしかったです！！
どのキムチにも共通しているのが、塩味の尖った味が全くないという事です。
塩辛くないので、食べ終わった後に水をカブのみすることもありません。
また、辛さの中に自然の甘味が感じられて塩辛くなく総合的にスパイスの美味しさや発酵のうまみが存分に感じられました。

6種類ありますが、一つが小さいので少量かと思いきやケースにパンパンに入っているので、器に盛ると思った以上に量があります。とても充実した内容で、色々な種類が食べたい私や家族にはぴったりでした！

贈答用にもこれは相当喜ばれると思いました。