SD-501 バラエティ7種 食通の麻布土産セット（ハム・ソーセージ・ベーコン）
日進ハム

フランクフルター（ポークソーセージ）は、軽くボイルをし、ケチャップをつけて食べると相性抜群でした。ホットドックにとても合うなと思いました。

ホワイトウインナー（無塩せきウインナーソーセージ）は、見た目が白い珍しいウインナーでした。さっぱりとした味わいでそのまま焼いて食べても美味しかったですし、ミネストローネに入れてもよく合いました。柔らかめの食感と優しい味わいは初めての経験で、癖になる味わいでした。

チゴイナーヴルストヒェン（ポークソーセージ）は、オーソドックスな粗挽きソーセージで焼き、ボイルともに非常に美味しかったです。粗挽きの食感が病みつきなりました。
そのまま食べるのはもちろん、ご飯にもパンにも合いました。

カイザービアーシンケン（リオナソーセージ）は、所々のピスタチオの食感が良いアクセントになり、食感も楽しめる面白いソーセージだなと思いました。そのまま食べるのはもちろん、サラダにトッピングしても美味しかったです。

バウホシュペック（ベーコン）は、まずその厚さに驚きました。脂身のバランスも絶妙で、目玉焼きと焼くだけで立派な朝ごはんになりました。いつもの朝ごはんが少し贅沢になりました。

ヴァイスシンケン（ボンレスハム）は、今まで見たことのないくらいとても大きなボンレスハムで驚きました。そのまま食べてももちろん美味しいですが、サンドイッチにするとパンやマヨネーズとの相性も抜群で非常に美味しかったです。

パプリカリヨナー（リオナソーセージ）は、色味がかなり鮮やかなのでどんな味わいなのか気になりましたが、食べてみると主張しすぎずほんのりと野菜の味わいが感じられ新鮮で美味しかったです。

届いた瞬間から見た目の華やかさに感動しました。
パプリカリヨナーハムは彩りがとても良く、スライスしてあるので、そのまま盛り付けるだけで一気に華やかな食卓になります。特別な調理をしなくても前菜として十分な存在感がありました。来客時やパーティーにもぴったりだと思います。

もう1種類のハム、カイザービアーシンケンは、味わいは野菜やスパイスの旨みがしっかり感じられ、塩味のバランスもちょうど良く、飽きずに楽しめました。トーストやクラッカーに乗せて食べても美味しかった！

ボンレスハム(ヴァイスシンケン)は厚切りで、塩気もちょうどよく、お肉本来の旨みが感じられる一品でした。

フランクフルターは大ぶりで、茹でるとやわらかくジューシーに、焼くとパリッと香ばしくどちらの食べ方でも違ったおいしさを味わえるのが魅力だと思いました。

白いソーセージ(ホワイトウインナー)は、脂っこくなく、ぷりぷりとした食感で楽しかったです。なかなかお店では出会えないホワイトのものだったので、レア感があり、お取り寄せする価値があるなと思いました。

チゴイナーヴルストヒェンは、表面を香ばしく焼いて、ドイツビールと合わせると最高でした。粒マスタードとの相性も良かったです。朝食のワンプレートにも、夜の晩酌のおつまみにもぴったりで、友人にも大好評でした。

ベーコン(バウホシュペック)は塩気と脂身のバランスがちょうどよく、スーパーなどでは見かけない厚切り具合で、お取り寄せする価値があります。

全てにおいて、素材の良さと丁寧な製法が伝わりました。パッケージも高級感があり、ギフトとして贈っても喜ばれると思いました。

今回いただいたセットは、7種類ものハムやソーセージ、ベーコンが入っていて、開けた瞬間にわくわくしました。

種類が豊富なので、今日はどれをどうやって食べようかと家族で相談する時間も楽しく、まるで小さな贅沢なビュッフェのようでした。

ひとつひとつに個性があり、それぞれの素材の良さがしっかり感じられました。

【フランクフルター】

ホットドッグにして食べました。皮のパリッと感は控えめでしたが、その分、なめらかで上品な味わい。ケチャップとマスタードとの相性が抜群で、休日のブランチがちょっとカフェ風に。主人はこの食べ方をとても気に入っていました。

【チゴイナーヴルストヒェン】

粗挽きで食べごたえがありながら、脂っこさが全くなく、するっと食べられました。茹でて食べたのですが、香りも穏やかで上品。家族からも「これ、食べやすいね」と好評でした。

【ホワイトウインナー】

私は初めて食べるタイプのウインナーで、白い見た目も印象的でした。フライパンでこんがり焼いて、そのまま何もつけずに。ひと口食べた瞬間に「優しい味」という言葉が浮かびました。噛むほどに旨味が広がり、気づけばもう1本…と手が伸びてしまう美味しさ。私はこのホワイトウインナーが一番お気に入りになりました。

【パプリカリヨナー】

鮮やかな見た目に反して、味はとてもやさしく、ほんのり香るパプリカがアクセント。主人が「これはワインに合うね」と喜んでいました。スライスして軽くチーズと一緒に盛りつけただけで、立派なおつまみになりました。

【カイザービアーシンケン】

しっとりとした舌触りの中に、時折ピスタチオの食感があり、飽きずに楽しめました。ビールやワインとの相性も良く、ちょっとしたホームパーティーの前菜にも合いそうです。

【ヴァイスシンケン】

見た目からして上品で、実際に食べてみると、やさしくて洗練された味。焼かずにそのまま食べるのがいちばん美味しかったです。パンに挟んでも、塩気がちょうどよく、上品なハムサンドになりました。

【バウホシュペック】

朝食にカリッと焼いてベーコンエッグにしました。燻製の香りが強すぎず、旨味が濃いのにしつこくない。脂の甘みと塩気のバランスが絶妙で、これもお気に入りの一品になりました。

どれも「丁寧に作られた味わい」という印象で、素材の良さがじんわり伝わってきます。

「これが好き」「こっちも美味しい」と自然に会話が弾み、食卓がとても楽しい時間になりました。

普段の食事が少し特別に感じられる、そんな素敵なセットでした。

届いた瞬間から特別感たっぷりのセットでした！！箱は漆黒で高級感があり、開ける前からワクワク。
いざ箱を開けてみると、まるで専門店のショーケースのように整然と並んだ7種のウインナーとハムが。どれも見た目からして美しく、丁寧に作られているのが伝わりました。食べる前から香りが豊かで、「これは間違いなく本格派だな」と思いました。
実際に食べてみるとどれも個性がはっきりしていて、まるでドイツの食卓を旅しているような気分に。一口ごとにスモークの香ばしさ、肉の旨味、脂の甘み、そして食感の違いが楽しめて、7種類それぞれの魅力が引き立っていました。どれも塩加減が絶妙で、しっかりとした味わいながらしつこくなく、どんどん箸が進む美味しさ。朝食にもおつまみにもぴったりで、家族それぞれのお気に入りができるのも楽しいセットでした！！

・これぞ定番の「フランクフルター」
王道の美味しさに感動！皮パリッと弾ける食感が心地よく、噛むたびにジューシーな肉汁があふれ出します。香ばしい香りが広がって、まさに本場の味。塩気と旨味のバランスが完璧で、シンプルなのに奥深い味わいでした。粒マスタードを添えるとさらに風味が引き立ち、ビールが進む一品です。

・見た目に驚きの「ホワイトウインナー」
白くてふっくらした見た目が印象的で、食べる前から気になっていた一本。口に入れると、ふわっと優しい食感とまろやかな味わい。スパイスが控えめで、肉そのものの甘みがしっかり感じられます。焼くと外側が少し香ばしく、中はふんわりジューシー。朝食にもぴったりな味わいでした。

・強めの味付けがクセになる「チゴイナーヴルストヒェン」
見た目はかわいらしいのに、食べるとピリッとスパイシー！一口目からしっかりとした旨味と香辛料の刺激が広がって、思わず「これはビール必須だな」と思いました。濃いめの味付けで食べ応えがあり、焼き立てを熱々で食べると最高。お酒好きな方にはたまらない一品です。

・甘みのある「パプリカヨナー」
パプリカの甘みと香りがふんわり広がって、全体的にやさしい味わい。見た目の彩りも鮮やかで、断面のパプリカが食卓を華やかにしてくれます。塩気がマイルドなので、そのままでも美味しいし、パンにはさんでも相性抜群。子どもから大人まで楽しめるやさしい味です。

・ピスタチオと塊肉入り「カイザービアシンケン」
これは見た目からして贅沢！カットされているのに存在感があって、口に入れるとまずピスタチオの香ばしさがふわっと広がります。しっとりした生地に塊肉の旨味が合わさって、食感のコントラストも楽しい。ビールやワインのおつまみにぴったりで、食べるたびに手間をかけて作られた上質さを感じました。

・そのままでも焼いても美味しい「バウホシュペック」
まず香りが最高！焼くと脂がじゅわっと溶け出して、部屋中にスモーキーな香りが広がります。カリッと焼けば香ばしく、少し炙ると柔らかな旨味がじんわり。塩加減もちょうどよく、野菜と一緒に炒めても、単品で食べても主役になれる味わいでした。

・サイズに驚き、味も大満足の「ヴァイスシンケン」
まず大きさにびっくり！食べ応え満点なのに、食感は驚くほどしっとりなめらか。やさしい味わいで、塩気も控えめなので食べ飽きません。噛むごとにじんわりと旨味が広がり、上質なハムらしい品のある美味しさ。厚めにスライスして軽く温めると、さらに香りとコクが引き立ちました。

どの種類も個性が際立っていて、全部違う美味しさが楽しめる最高のセットでした。
本場ドイツの製法にこだわった丁寧な味づくりが感じられ、素材の良さと職人技が見事に融合していました。
自分へのご褒美にはもちろん、贈り物にもぴったりなクオリティです！！

指定日通りに冷蔵クール便で届きました。
ハム、ベーコン、ソーセージが贅沢に食べ比べできる詰め合わせです。

ソーセージ（3種類）
・フランクフルター
パリッとした食感、味わいが最高！

・チゴイナーヴルストヒェン
歯応えが良く、しっかり目の味なのでビールに合う♪

・ホワイトウインナー
ドイツで食べた、本場の白ソーセージを思い出しました

スライスソーセージ（2種類）
・カイザービアーシンケン
ピスタチオの食感がアクセントで美味しい

・パプリカリヨナー
パプリカ入りで、風味もよくおつまみにもぴったり！カラフルで見た目も華やか！

ハム
・ヴァイスシンケン
豚もも肉を使っているので、一枚が大きくて、とにかくしっとり、やわらかい。
そのまま焼かずに盛り付けるだけで、メインディッシュ！

ベーコン
・バウホシュペック
脂身まで美味しい、王道ベーコン！
朝食に焼いていただきました。

日清ハムは、創業100年！
お肉屋さんが厳選する、本場、本物の味わい。
自宅用だけでなく、ギフトにもピッタリ。
少しずつ食べ比べできて、量もちょうどいいセットでした。

◾️開封時
大きな黒い立派な箱に入って送られてきました。中を開けると8種類のハムソーセージベーコンがずらり。中身を出してみると、想像以上に種類が多く一つ一つもしっかりボリュームがあるため、箱を開けた時以上にさらにテンションが上がりました。これはギフトとして貰ったら誰もがものすごく嬉しくなるに違いないです！

◾️味
どのハム、ソーセージ、ベーコンもスーパーのものとは別格で、ドイツ旅行に行った時の味を思い出しました。本格的なドイツソーセージがお家でいただけで最高の気持ちになります。

それぞれの感想です↓



パプリカリヨナー

見た目も美しいパプリカリヨナー。口に入れた瞬間にびっくり！爽やかなパプリカの香りが駆け抜けてお肉との相性も抜群で、ひとパックすぐに食べ切りそうで恐ろしかったです…！



プフェファーリヨナー

やわらかでしっとりとしていて、かつお肉の旨みがダイレクトに伝わってくるハムでした。味もしっかりしているのでバゲットサンドイッチにもとても相性が良かったです！



カイザービアシンケン

ビールに合うということでビールと一緒に…。しっとり系の他のハムとはまた違った食感が楽しめ、食べ応えもありました。ビールの最高のお供で、お昼からビールとハムを楽しむ…まさに気分はドイツの昼下がりに。



ヴァイスシンケン

まず大きさにびっくりするヴァイスシンケン。このボックスの目玉のような存在に感じました。しっとりしていてかつお肉そのものの魅力がぎゅっと凝縮された美味しさにびっくり！バゲットサンドイッチにしたら絶品でした。



バウホシュペック

ベーコンなのでまずは1番好きな食べ方であるベーコンエッグにしてみました。もうこれが最高で…！いつものメニューなはずなのに数段格上の朝食になります。とてもジューシーでお肉の脂が甘味がありました。



ホワイトウインナー

大人気のホワイトウインナー。爽やかなハーブの風味があり、全くくどさのない1番食べやすいウインナーで、女性にもおすすめです。サンドイッチにもあいましたが、シンプルに火を通して少し焦げ目をつけてから食べるのが1番美味しかったです



チゴイナーヴルストヒェン

しっかりどっしりした味付けのウインナーで、これまたお酒の進む味付けでした。ビールと一緒に単体でマスタードをつけたりして楽しみました！



フランクフルター

フランクフルターは絶対にホットドックとして食べたい！と思っていましたが…最高のホットドックが自宅で誕生してしまいました。お店のホットドッグが霞んでしまいます。食べ応えがものすごく、ボリューミーですがお肉が美味しすぎてペロリといけてしまいます。まさしくドイツ本場のずっしりしたソーセージといった商品です。このフランクフルターで作ったホットドッグにフライドオニオン載せるのもおすすめです！



ドイツの朝ごはんの味が忘れられなかった私にとって、本格的なハムソーセージセットを味わえるこちらの商品はたいへん素敵なものでした。ハムやソーセージが好きな方には自信をもっておすすめできます！



お料理にも合いますが、全てまずはシンプルな食べ方で食べて欲しい！と思うくらい、一つ一つがとってもこだわって作られていると感じました。

来た瞬間からお歳暮のような豪華な箱でテンション上がりました。

・フランクフルター
1番長くてボリューミーなソーセージ。
定番でどの世代も美味しく食べられそう。

・ホワイトウインナー
見た目がお洒落で美しいウインナー。
ハーブの爽やかな風味が女性ウケ！

・チゴイナーヴルストヒェン
香ばしさ、肉々しさ、ビールとの相性最高です。彼は1番好みでした。

・パプリカリヨナー
パプリカの色味で見た目がお洒落。
お洒落なハムでしたのでパン屋さんのパンに挟んで食べました。
写真映えです味も美味しいです！

・プフェファーリヨナー
これもビールにピッタリ。
男性も好きそう！！
ピリッとした辛みも美味しかったです。

・カイザービアシンケン
本当にピスタチオが入ってました。
女性が大好きなピスタチオ。
お酒のアテにもいいけどパンにサンドしても美味しかったです。

・バウホシュペック
いつも食べるベーコンとは全然違う。
これだけでベーコンだけでお酒飲めるし卵とベーコンとパンで朝食したのですがベーコンが違うだけなのにいつもと違う豪華さ。

・ヴァイスシンケン
これこそパン屋でいいバケットを買うのをおすすめします。これとチーズ挟んだだけで店出せます。笑
私の一番推しです！！

到着時間は正確で、中身もぎっちり詰まっていて、箱を開けるだけで盛り上がります！

付属のリーフレットはきれいな画像で、それでだけでも「おいしそう～！」があふれています。

では、実食！
電子レンジ又は湯煎で調理なのでとても簡単です。
解凍がいらないのも嬉しいポイントです！

◆フランクフルター
パリッとした書簡がいい！
シンプルだからこそ旨い♪誰もが好きな味でした。

◆チゴイナーヴルストヒェン
ガツンとした味わいで食べ応え満点。

◆ホワイトウインナー
白いとでなぜか上品な気分。

◆パプリカリヨナー
カラフルで柔らか♪パンにはさむと彩が良かったです。

◆プフェファーリヨナー
グリーンペッパーが良き。憎々しい感じがしました。

◆カイザービアーシンケン
ピスタチオの香ばしい感じがたまらない。イングリッシュマフィンとよく合いました。

◆カイザービアーシンケン
おっきい！けど、上品な燻製で安定のハムの味わい。どれもハムの味はしっかりしたけれと食感や味わいなどを総合するとこれが一番ハムらしかったです！

◆ヴァイスシンケン
シンプルな味わいでした。ハムらしいハム！

◆バウホシュペック
カリカリに焼いて、ハムエッグに！香ばしく、香り豊かで美味しかったです！

どれも、ソーセージ・ハム・ベーコンらしい味わいが味わいがしていました。

パンとサラダを用意して、家族でランチをしたのですが、
夫；チゴイナーヴルストヒェン
長男：カイザービアーシンケン
次男：カイザービアーシンケン

が一押しだそうです。
どれも美味しそうにがっついていたのは間違いありません。

ホントに立派なセットでお店に出かけた気分になりました。
詰め合わせセットは、好みが確認できて本当に良かったです。
ごちそうさまでした！

高級感のある黒い箱に金文字の、立派な箱が届きました。開封前から期待感が高まります。
あけると、美しいハムとソーセージが見栄え良く詰められていて、これは大切なギフトに心配なく使えそうです。

ハム、ベーコン、ソーセージ、どれもジューシーでとても美味しかったですが、特に感動したのはソーセージです。
ソーセージは普段から好きで、スーパーのもの、お肉屋さんのもの、いろいろ試していますが、これはいつもと全く違う旨味です。
お湯で2,3分ほど温めて、お皿にわけるためにお箸で持った瞬間に手に感じる、はちきれんばかりの弾力。お、これは、と思いつつ、一口。はちきれんばかりの弾力と、さらにお肉本来の旨味がしっかり感じられました。味がしっかりしているので、ケチャップやマスタードつけても負けない濃い旨味なので、とてもいいですね。さっぱりとした野菜と一緒に食べると、もう立派な一皿です。一口で、「なるほど、買う価値あり！」と思えたソーセージは初めてです。


フランクフルター：高級フランクフルトが自宅で完成

チゴイナーヴルストヒェン：プリプリジューシー

ホワイトウインナー：プリっとジュワッと最高

バウホシュベック（スライス）：いつものサンドイッチが格上げ

パプリカリヨナー：色も鮮やか、来客時に重宝

ブフェファーリヨナー：サラダともパンとも相性バッチリ

ホワイトハムヴァイスシンケン：いつものサンドイッチが格上げ

カイザービアーシンケン：そのままでじんわり美味しい。

ごちそうさまでした！！

ドイツの専門店でいろいろな種類のハムやソーセージを買った気分を楽しめるワクワクしちゃう素敵なセット♪
日本のソーセージやハムなどの加工肉は添加物が気になるものが多く、味もイマイチだと感じることがしばしば…。
学生のころに食べた本場ドイツの味を恋しく思っていました。
本場ドイツ産の香辛料が使用されていて、素材・製法にもこだわっている日進ハムのこちらのセットなら日本の自宅にいながら本場さながらの味わいを堪能することができそう！
と期待を込めてお取り寄せさせて頂きました。

（1）お届け状態について。
日付も時間帯も指定通りで、クール便でお届けされました。

（2）梱包について。
各ハムやソーセージが真空パックされているので、自分の好きなタイミングに新鮮な状態で食べることが出来ます。

（3）パッケージデザインについて。
高級感があるブラックのボックスにバラエティ豊かな8種類が詰め合わせになっています。
お中元やお歳暮などの贈答品にもピッタリ。

（4）それぞれ実食した感想について。
パンに挟んで朝食で食べたり、ビールやワインと合わせておつまみとして楽しんだり…。
バラエティ豊かな内容なので、それぞれ色々な味わい方で堪能することが出来て大満足。
私の一番のお気に入りは爽やかなハーブの香りを楽しめるホワイトウインナー。
夫の一推しは肉々しくて王道な美味しさのフランクフルター。
ベーコン好きな5歳の娘はバウホシュペックをカリカリに焼いてあげたら、バクバク食べて一番おいしいと言っていました。

○フランクフルター
長くてボリューミーなソーセージ。
ボイルして食べたらパリッとした食感で肉々しく、王道の美味しさ。
老若男女問わず美味しく食べられる味わいだと思います。
ドックパンに千切りキャベツと一緒に挟んでケチャップと粒マスタードをかけて食べたら、とても美味しくて幸せな朝ごはんになりました。

○ホワイトウインナー
白色で見た目も美しいウインナー。
しっとりとした質感でハーブの爽やかな風味とほど良い肉汁がお口の中に広がって上品な味わい。
女性ウケが良さそうに感じました。

○チゴイナーヴルストヒェン
皮のパリパリ感と歯ごたえがある粗びきならではの肉々しさ、肉汁とスパイシーな味わいを堪能できる美味しいスモークソーセージ。
ビールとの相性抜群でドイツで食べたソーセージを思い出しながら食べました。

○パプリカリヨナー
パプリカの色味で見た目の美しさと華やかさも楽しむことが出来るスライスソーセージ。
食卓やお弁当の彩りにもぴったり。
ライ麦パンにチーズと一緒に乗せてオープンサンドにして食べたら美味しかったです。
パプリカの甘みを感じる味わいでカンパーニュとの相性も良さそう。

○プフェファーリヨナー
やわらかいグリーンペッパーの粒が入ったスライスソーセージでピリッとした辛みとスパイシーな風味を楽しめる一品。
ビールやワインのお供にもしたくなる大人な味わい。
ハニーマスタードを塗ったライブレッドで、カッテージチーズとスライストマトと一緒に挟んでサンドウィッチにして食べたらとても美味しかったです。

○カイザービアシンケン
大好きなピスタチオ入りということで、個人的に8種類の中で一番気になっていたのがこちら。
やわらかく練り上げたソーセージ生地に、香ばしいピスタチオが混ぜ込まれていてオシャレな見た目。
ピスタチオの風味とカリカリ食感を楽しむことが出来るビアソーセージ。
レタスとチーズと一緒にトーストサンドにしたり、サラダにトッピングしても豪華になって美味しかったです。
お酒のオツマミにもぴったり。

○バウホシュペック
燻製の香り・風味豊かなワンランク上のドイツ風燻製ベーコン。
見た目はシンプルなスライスベーコンだけど、焼いて食べてみると日本の一般的なスーパーで売られているベーコンとは全く違う本格的な味わい。
はじめての美味しさにベーコン好きの娘の手が止まりませんでした。
ベーコンをカリカリに焼いて、ベーコンの脂が残ったフライパンで炒飯を作ってもすごく美味しく仕上がりました。
ベーコンエッグにしても美味しかったです。

○ヴァイスシンケン（ホワイトハム）
1枚1枚が大きくてボリュームのある薄切りボンレスハム。
パックを開けた瞬間に広がる芳醇な香りにうっとり。
しっとりとした食感で上質なお肉の旨みと口溶けの良い脂のほのかな甘みを感じる味わいですごく美味しいです。
マヨネーズと粒マスタードを塗った食パンで、レタスとチーズと挟んでハムレタスチーズサンドにして食べたら最高でした。

（5）こんなシーンにオススメ。自分ならこんな時にお取り寄せしたい。
なかなかドイツまで足を運んで本場の味を楽しむのは難しいけれど、こちらのセットをお取り寄せすれば子どもも一緒に美味しくて本格的な味わいのソーセージやハム、ベーコンを手軽に楽しむことが出来て嬉しいです。
8種類全て美味しかったので、ママ友さんを招待してホームパーティーする際にもお取り寄せしたいです。
また自宅用にお取り寄せするだけでなく、母の日や父の日のギフトとして、妹の誕生日などに直接相手の家に届けて貰うのも良いなぁ～と思っています。
喜んで貰えること間違い無しです。

スイスに住んでいた時、スイスやドイツでよく買って食べました。しかし、日本で加工肉というと、手軽に買える物は添加物などが気になる、、、さらにそれ以上に美味しくない。どうしても食べたいときだけ、こだわったところに買いに行く、というのが現状です。
　日進ハムさんは、南ドイツの建物を思わせる工場の外観に、材料や製法にもこだわっているとのことで、期待を膨らませていました。

【到着】
　予定の日時に冷蔵で到着。包装紙も箱も重厚感があり、とても丁寧に梱包されいました。
添えられた説明も、詳しく読み応えがあります。

【食べてみて】
　パンを焼き、マスタードとホットワインも手作りして、クリスマスマーケット気分で気合いを入れていましたが、期待を裏切らない味で大満足。よくある独特の加工肉の味がするものとは違って、本場の味。本場の味といっても、日本人の口にも合う味です。
「ソーセージ3種」
・フランクフルターは、同じみのウィンナーが風味よく極上なものに。
・チゴイナーヴルストヒェンの粗びきの歯ごたえがたまりません。
・ホワイトウインナーのほのかなハーブの味わいが家族に一番好評でした。

「スライスソーセージ3種」
　どれも、きめ細やかに練られた肉のなめらかな口当たりがすばらしいです。
・ペッパーはほどよくパンチを効かせ・ピスタチオは食感とその風味・パプリカはうま味を倍増せるとともに食卓を華やかに、、、という具合に、それぞれ生地に入っているものがよい個性を発揮しています。日本では、手軽に買える種類ではないので、久しぶりに食べて感動しました。

「バウホシュペック」
しっかりとした香りと肉汁、塩味もちょうどよいベーコンです。そのままでもいいですが、料理に使うとワンランクアップした物にしてくれること間違いなしです。

「ヴァイスシンケン」
このしっとり感は、高級ハムといってもなかなか出会えない気がしました。脂身も嫌な感じはなく、まろやかな風味が味わえました。

　ドイツの専門店でいろいろな種類を買った気分が味わえます。こだわりたいとき、家にお取り寄せするのもいいし、贈り物としても大変喜ばれると思います。

本場ドイツ製法そのまま、自社工場で作ったというハム＆ウインナーを食べてみました！

様々な種類が入っているので料理に合わせて様々な食べ方ができるのがいいです。

特にお気に入りなのが、長くて美味しいフランクフルターとハーブの香りのホワイトウインナー。
パンに挟んでもとても合うし、朝食にももってこい！

チゴイナーヴルストヒェンは、粗挽きソーセージでビールにとっても合う！できるだけあっためて食べます。

パプリカリヨナーは、食卓を彩り、マイルドな味わい。これも朝食のサンドイッチに入れると絶品！

プフェファーリヨナーは、ペッパーの辛さが絶妙で、おつまみにも最高です。
レタスを巻いて食べたらとても美味しかったです！

カイザービアシンケンは、ビールのハムを意味しているそう。
柔らかく、サラダにも良く合いそう。
いろんなお酒にも合います。

ヴァイスシンケンは、ホワイトハムで、しっとりとしていて、柔らかく、そのものを味わうのがおすすめ。

バウホシュペックは、燻製が一段と強いのが特長のベーコン。
目玉焼きと食べるととても美味しかったです。

どれも丁寧に作られていて、いろんな食べ方ができて、本当にお気に入りになりました！

写真に写る、中位の長さのウインナー、チゴイナーヴルストヒェンは長めのウインナー、フランクフルターより濃いめでスパイシーだと感じたのは食べ始めてから少し経った後だった。
というのも気付いた時には、あまりにも美味しすぎて審査していることを忘れ、審査コメントを書いた後に食べようと思って用意したご飯を、夢中で掻き込んでいたのだ。
そしてそのフランクフルターはまさに王道。
途中ケチャップを付けたが、パンが食べられない事をこれ程までに後悔した事はなかったように思えた。
きっとホットドッグにしても美味しいと思う。
もう一つの白いウインナー、ホワイトウインナーは他2つのウインナーとは大きく違いジュッと〜。
敢えて全ては語りません。この日の気分曰く3種類のウインナーの中で一番美味しかったと語っております。

続いてベーコン、バウホシュペックは脂身嫌いの自分ですらもう一口もう一口と箸が進み、いつの間にかベーコンは視界からなくなっていた程美味しく、この日のためにと用意しておいたチーズとも絶妙な相性。
次はカリカリに焼いてサラダにまぶしたり、ホワイトソースと和えても美味しく頂けそう。

写真奥の一番大きなハム、ヴァイスシンケンはしっとりさっぱりめでサンドイッチになるために産まれてきたのかと思いました。
因みに王道なハムに近い感じです。
食べた順番ではベーコンより早く食べたのでこのセットの中で真っ先にスライスチーズと食パン、レタストマトの絵が浮かんできました。
この8種類の中では一番チーズとマッチしていました。
この流れでシンケン系、カイザービアーシンケンはどちらかといえば少しだけベーコンに寄っている気がしました。
風味高く、きっとお酒を嗜む方ならば名の通りビアーが欲しくなることでしょう。

粒が入ったプフェファーリヨナーは見た目通り、その粒が肝でした。
爽やかな果実感のある辛味が効いており、他のソーセージとは一線を画す存在感でした。
同じくカラフルなソーセージ、パプリカリヨナーはソーセージなのにお野菜をしっかりと感じられるものでした。
お肉とお野菜、合わないわけがない。
パーティーなんかの時に是非とも使いたい一品です。

今回のコメントは全て、フライパンで火を通して食べました。そのため、ウインナー等で推奨されているボイルとは違い、香りがブワッとキッチンに広がり、それだけでお米を食べようと思ってしまいました。
ボイルや生では味わえない香ばしさがウインナー、ハム、ベーコン、ソーセージから感じられるため、焼くのも大正解だと思います。
もちろんボイル等も大正解。
全体的にしっかりと味が付いているため、単体ではなく、何かと調理しても。

写真は3枚までのため掲載していませんが、包み紙を開けると重厚感のある黒い箱に黄金色の文字で名前が書かれており、見た目からも豪勢さが感じられます。
味もめちゃくちゃ美味しく量もあり、ハムやウインナーという点においても贈り物にはぴったりな商品だと感じました。

普通のお肉よりも加工肉が好きなので、お歳暮にもハム・ウィンナーをいただくことが多いです。
日持ちがするので普段使いもいいのも好む理由です。

普段口にしたことがないような、独創的なハムなどが目につき、食べてみたいなと思い応募しました。


指定した日時で冷蔵で届きました。
段ボールなどに入っておらず、購入感のあるギフト箱に包装紙で包まれた状態で届きました。
立派な箱なので中身が崩れたりする心配もなさそうです。
段ボールや緩衝材等の破棄が必要ないのがいいです。


「お召し上がり方の栞」を見て食べ方を全部チェックし、説明の通りに準備しました。
ウィンナーがボイルだけのと、ボイル後焼くことをお勧めなのがあったので、卓上コンロも使いました。
ベーコンも卓上コンロで1枚ずつ焼いたので、食べ比べしようとして一度に食べようとすると結構な場所を使います。

さて実食です
ここのウィンナーはどれも皮がパリッとするので好みでよかったです。
薄いハム3種が個性的で特に好きでした。

・フランクフルター（135g・4本）
1本だけでも結構な食べごたえです。
スタンダードな味ですが変なクセもなく食べやすいです。
そのまま食べてもちょうどいい味ですが、ケチャップやサワークラウトを一緒にすると一層美味しかったです。

・チゴイナーヴルストヒェン（108g・5本）
フランクフルターと似て非なるものでした。
食感が違うのかな、そのままいただきました。

・ホワイトウインナー（97g・5本）
ハーブが美味しいです。
ボイル後に焼くので皮がパリッとして一層美味しくなったのだろうと思います。

・バウホシュペック（160g）
唯一のベーコンです。
スライスされていたので焼きやすかったです。
ベーコンはブロックで買うことが多く、スライスはあまり買う気ことがないのですが、臭みもなくて食べやすかったです。

・ヴァイスシンケン（180g）
一番大きく分厚いハムです。
3枚入りなので3人以上で食べる時は要注意です。
1人で1枚豪快にいただきたいです。
食べる前に一番警戒していたハムですが、ジューシーで美味しかったです。
この手のものはパサついて食べにくい印象があったのですがしっとりとしていてパサつきもなかったです。
特別な味付けもなかったですが、ちょうどいい自然な味がしました。

・パプリカリヨナー （74g）
パプリカでした。「パプリカ！」と声を上げてしまいました。
見た目も綺麗で味も変化があってよかったです。

・プフェファーリヨナー（74g）
ピリッとした辛みもあるものの不思議な爽やかさもあってよかったです。
グリーンペッパーが入っているらしいですが、普段使わない香辛料なので不思議に思いながら食べました。

・カイザービアーシンケン（59g）
名前が固いですがハムはしっとりなめらかで舌触りもよく、ピスタチオの食感がアクセントで美味しかったです。

しっかりとした豪華な箱に入って冷蔵で届きました。開けると華やか～♪美味しそうなウィンナー、ハム、バーコンがぎっしり入っています。相当テンションがこれだけでも上がります。

ついている説明書に従って、一つ一つ食べてみました。どれもかなり美味だったことは言うまでもありません。

●フランクフルター～一番長いウィンナーです。スタンダードで一番、素朴な味わい、パンにはさんで食べてもちょうどいい感じです。

●ホワイトウィンナー～ウィンナーの生の美味しさが一番伝わりました。入っているハーブ＆お肉の味わいが深い、うちでは一番人気！

●ヴィンナーヴルストビェン～香ばしさでは断トツ感じます、肉汁が染み出る感じが美味でした。

●パプリカリヨナー～見た目もパプリカが鮮やかで、食べやすい感じのハム。味が一番しっかり感じました。

●ブフェファーリヨナー～香辛料が乗り込まれたお味（胡椒かな？）大人が好む味で、ビールに絶対合う！

●カイザービアーシンケン～なんとピチタチオが入っている珍しいハム。気持ち香辛料の味とピスタチア組み合わせがベストマッチ！

●ホワイトヴァイスシンケン～賞も受賞されている代表的な高級ハム、生ハムに近い感じです。でも生ハムよりもより新鮮味を感じました。脂の部分がどれまでも濃厚で旨い、でもさっぱりする。高級志向のハムです。

●バウホシュベック～大きなベーコンですが、脂身の美味しさが凄い、軽く焼いて胡椒をかけると、これだけでご馳走になります。

どれも美味しかったのですが、色々とバリエーションあるので、アレンジしやすいのもいいですよね♪

ベーコンは推奨されている軽く焼いて食べるのが一番美味しいと思うのですが、子供がカリカリベーコンにして欲しい、というので二回目はそのようにしてみました。

ベーコンは半分くらいにちっちゃくなるのですが、まるでスモークベーコンのように味の深みが増して、これはこれでカリカリ好きにはたまらないようでした。子供達は美味しいと何枚も食べていました。

ウィンナーはどれも美味ですが、肉とハーブのベストマッチのホワイトウィンナーが一番人気、取り合いでした。後はホワイトヴァイスシンケンは流石の美味しさ！ハムの王様のような味わいで、これだけで主役になる一品。絶品でした。

これだけのセット、贈答品でもらえると貰った方が大喜びだと思います。後は全て切ってあって真空パックなのも良かったです。いちいち切らなくていいので、そのまま出せます、便利です。

かなり良かったです。また是非食べたい、人にもプレゼントしたい！という商品でした。ご馳走様でした♪

包装紙を開けると 黒い箱
さらに金色で「日進ハム 創業大正五年」と書かれています
何とも言えない落ち着きを感じます

さらに箱を開けるとドーンと8種類 綺麗に並んでいました
中で動かないように高低差のある台紙も工夫されています

「お召し上がり方の栞」 と書かれた綺麗なパンフレットも同封されています

さて どれから食べようかと悩んでしまうのは当然です

と言うことですべて食べることにしました

ウインナ―類は、天然腸が裂けてしまわないように90度 手前の温度のお湯で２～３分温めて食べるのが一番美味しいとあるので、しっかり栞（しおり）通りに食べました

「フランクフルター」と 「チゴイナーヴェルストヒェン」は温め、熱いうちに食べました
プリっとした歯ざわりが最高で口に含んだ瞬間うまみが広がる感じです

「ホワイトウインナー」は　さらに色づくまで 焼き付けましたので、こちらは また 香ばしさが増します

それぞれの肉本来の旨味を感じるためには このシンプルな食べ方が一番だと思います　

「パプリカリヨナー」は　見た目がキレイ
「プフェファーリヨナー」「カイザービアーシンケン」は　それぞれの見た目や香りを楽しむよう、オードブルやサンドイッチにしました。

「バウホシュペック」は　ベーコン本来の脂身の美味しさを楽しむため焼いてブラックペッパー。その美味しい脂でオニオンをたっぷり炒めてみました
これがまた最高！

「ヴァイスシンケン」は　今まで食べたボンレスハムの中で一番美味しいと感じました
そのまま食べて美味しかったのでさらに ベーグルに挟んで食べてみました
いつもの ベーグルサンドがもっと美味しく楽しめました

このセットは 比較的 誰でも喜ばれる セットだと思います
ドイツのウインナー ならではの肉本来の旨味がしっかり感じられる飽きの来ないテイスト
全体的には 比較的優しい味わいのラインナップ です

実は個人的な感情ですが・・・

日進ハムには少し思い出があります
昭和５年生まれの私の母は六本木で生まれ育ち、麻布は庭のようなものだったと生前良く話していました
子供の頃いつも母親（私の祖母）と一緒に買いに行ったと聞かされていました
それからも自分のためにはもちろん、良くお中元やお歳暮に利用していました

そんな母の思い出が懐かしく感じられ、美味しさと一緒にちょっと癒されました

そんな「お届けモノ」に感謝します

ありがとうございました
美味しかったですよ

今後 私もギフトに活用しようと思っています

商品は、予定通りの日時にクール便にて到着いたしました。
「厚めの黒色の箱に入って届き、高級感のあるいでたちでした。
この「ホワイトハム バラエティギフト8種・食通の麻布土産セット」は、日進ハム・シェーンドルフが提供する、ドイツ製法を活かしたハム＆ウインナーの詰め合わせです。8種類ものバラエティが揃っており、それぞれの味わいを楽しむことができました。

それぞれの8種の味わいの感想は・・・。
〇「フランクフルター（135g・4本）」
食べ慣れた食感で、肉肉しさがとても感じられてクセもなく素材そのものの美味しさがあふれていました。
老若男女、誰からも好まれる品だと思いました。そしてボイル独特のパリッとした食感が楽しめます。

〇「チゴイナーヴルストヒェン（108g・5本）」
粗びき食感で肉の食感は申し分ないですが、少しスパイ感はあります。
肉汁も感じられ、塩味もそれなりあるので、やはりビールとの相性は抜群です。フライパンでやくと、一段とパリパリ感がまして、美味しいです。

〇「ホワイトウインナー」（97g・5本）
白さがなんだか新鮮さを感じ、食欲をそそりました。
見た目の白さから想像した味わいとは違い、ハーブの香りと肉汁とのバランスがよく、甘みとしっとり感が伺えます。

〇「パプリカリヨナー （74g）」
見た目の華やかさと彩りの美しさで、食べるのをためらいたくなる感じでした。
柔らかな食感でパプリカの味もしっかり感じられました。
少しハード系のパンに合いそうです。

〇「プフェファーリヨナー（74g）」
グリーンペッパーのスパイス感の味わいがしっかりと利いていて、おつまみとしてビール或いはワインと一緒いただくと、とても合うと思います。
また、それなりに味わいがしっかりとしているので、葉物との相性も良さそうです。
オードブルとして食べるのもいいかと思います。

〇「カイザービアーシンケン（59g）」
ピスタチオ入りということで、どんわ味わいなんだろうと興味津々でしたが、ピスタチオの香ばしい風味とナッツのカリカリ食感とのバランスがよくてとても美味しかったです。
一度食べれば、好きになる人も多い、人気商品だと思います。
ソーセージとしての肉質への風味も良いと思いました。

〇「ヴァイスシンケン（180g）」
顔ほどの大きさがあり、豪快なボリュームが特徴です。スチームで仕上げられたハムは、肉の旨みがしっかりと感じられ、いかにもボンレスハムといわれる，とても贅沢な豪快な味わいといった感じです。
しっとり感が強く、ハムならこれと言えるほどの代表格的な味わいで、パンサンドすればよりレベルアップすると思います。
もちろんサラダ等もうってつけのトッピングになります。

〇「バウホシュペック（160g）」
焼くと燻製の香りが一段と強くなり、深い味わいが楽しめました。
燻製好きにはたまらない一品であり、ビールやワインとの相性も抜群です。
柔らかな肉質で脂の香りもよく、ワンランク上のドイツ風燻製ベーコンです。

総評といたしましては、本場ドイツの味を堪能できる8種類のバラエティ豊かなラインアップでした。
また、日進ハム・シェーンドルフさんが誇る最高品質の製品であることが実感できました。
そしてこの製品に対しての安全性や品質に関する徹底した管理体制も、信頼感を感じとれました。
そして「モンドセレクション」で最高金賞を受賞した「ヴァイスシンケン」は、中でも一番印象深い品で豪華さがひきたちました。

この日進ハム・シェーンドルフさんの「ホワイトハム バラエティギフト8種・食通の麻布土産セット」は、味わい豊かなハム＆ウインナーを楽しむことができる素晴らしい商品でした。
これからも、日進ハム・シェーンドルフさんの製品を通じて、本場ドイツの味を堪能したいと思います。

どんな料理も最適☆☆☆
料理大好き普通の主婦です。
東京にいる叔父と我が家の息子がハムとソーセージとベーコンが大好きです。
商品が届くのを首を長くしてまってました。
まるでハムとソーセージとベーコンの宝の山でした。頂くのが楽しみです。
どうな料理にしようかなぁ。

【フランクフルター】
でっかくてとてもボリューミー
粒マスタドやケチャップをつけて頂くととても美味☆☆☆カリフラワーとひじきと炊き込みご飯にしたらとても美味しかったです。

【チゴイナーヴルストヒェン】
肉汁たっぷり☆
黒酢ドレッシングにぴったりでした。

【ホワイトウインナー】
ハーブの香りが爽やかでレンチンしてからオリーブオイルでソテーしました。
味は薄めでしたが美味☆☆☆

ホワイトウインナー　と金時豆のジャンジャーペペロチーノ
一人分
ホワイトウインナー　2本
金時豆「茹でたもの」　50ｇ
玉ねぎ　1/4個
生姜「みじん切り」　1片
赤トウガラシ「小口切り」1本
長ネギの青いところ「小口切り」　適量
パスタ　100ｇ
塩、黒胡椒　少々
オリーブ油　大さじ1

1ホワイトウインナーは斜め薄切りする。玉ねぎは皮剥てから薄切りにする。
2パスタは塩「分量外」を加えてたっぷりのお湯でアルデンテにゆで、
ザルに取って水をきる。
3フライパンにオリーブ油を熱してから生姜と赤トウガラシをいためる。
香りがたったらホワイトウインナーと玉ねぎと金時豆を炒める。
4ホワイトウインナーに火が通ったら塩、黒胡椒で味をととのる。
54を器に盛り付けてから万能ネギを添えて出来上がりです。

ホワイトウインナーの旨みたっぷりのパスタです。
金時豆がほくほくで食感も楽しい
ちょっとしたブランチなどにおすすめいたいます。

【パプリカリヨナー】
パプリカの色合いが綺麗でお弁当のおかずに最適だと思いいました。

【プフェファーリヨナー】
シャキシャキきゃべつと一緒に頂きました。
サンドイッチとよくあいました。

【カイザービアーシンケン】
ピスタチオ入りで食感がとても良いです。
焼酎やビールのおつまみに最適です。

【ヴァイスシンケン】
肉の味が伝わってきて噛むほどに口の中にジューワーと広がります。
一枚で満足感を得られます。

【バウホシュペック】
ベーコンエッグに最適です。
ハイボールのおつまみに最適です。
ベーコンエッグの上にディルを乗せると最高に美味しかったです。

種類も豊富でいろんな味が楽しめます。
パスタやあえ物、サラダ、ベーコンエッグ、スクランブルエッグ、炊き込みご飯などにおすすめいたします。
お盆やお正月などにそして、親戚や友人へのお土産、来客へのおもてなしなどに。
おすすめしたいと思います☆☆☆

バラエティに富んだ8種のハム＆ウインナーが詰め込まれた「食通の麻布土産セット」、主要ホテルや老舗百貨店で採用されるだけあって大満足の内容でした！

箔押しがされた高級感ある黒のボックスは上品な包装紙で梱包されており、贈答品としても間違いない仕上がり！冷蔵便なので解凍の必要もなく、その日から楽しめるのも嬉しいポイントです。

■フランクフルター
説明書にある通り90度のお湯で3分ほど温めて実食。長さのあるフランクフルターはホットドッグにピッタリで、パリッとした皮目とジューシーな肉汁のコントラストが最高です！

■チゴイナーヴルストヒェン
こちらはフランクフルターよりサイズが短めのポークソーセージ。一般的な市販品より粗挽きでスモークが利いているため、本場ドイツに倣ってビールと一緒に頂くのがオススメなお味！

■ホワイトウインナー
スモークソーセージとは打って変わって、ハーブの香りが爽やかな一品！説明書の通り軽く茹でてから焼き目を付けると、脂っこさも全く無くどんどん食べ進められてしまいます…！

■パプリカリヨナー
練り込まれたパプリカは色味だけでなく味や食感にもしっかり主張していて、こちらもおつまみ向けなお味。食卓が華やぎます！

■プフェファーリヨナー
グリーンペッパーの風味が強いので、辛い物があまり得意でない私はスライスチーズと共にサンドイッチに挟むことでマイルドにして頂きました。ピリッとしたスパイシーさはクセになる人も多そうです。

■カイザービアーシンケン
個人的に一番楽しみにしていて、実際に食べてみることでファンになった逸品です！ピスタチオの香ばしい風味が肉の美味しさを引き立てていて、もっと食べたくなってしまいました♪

■ヴァイスシンケン
とても大きな薄切りハムで、今回のセットの中でもひときわ目を惹きます！マヨネーズを塗った食パンに挟んでシンプルなサンドイッチにしてみましたが脂の甘味が絶品で、1枚挟むだけで大満足の仕上がりです。

■バウホシュペック
一見シンプルなスライスベーコンですが、こちらも脂の甘味や赤身の旨さが一般的な市販品とは別物！ベーコンエッグにして頂きましたが、肉の旨味をギュッと噛みしめられる立派な一品になりました。

ハム＆ウインナーの詰め合わせはお中元・お歳暮でも定番のギフトですが、日進ハムさんは"本物のハム"を謳っているだけあって一品一品のレベルが違うなと食べながらしみじみ実感いたしました。大切な人との時間に是非取り寄せてみてほしいです！

小学生の子供を持つ共働きのワーママです。
ウインナーやハムは大好きですが、保存料や添加物が気になって、信頼のあるところからしか買わない主義です。
若い頃スイスに住んでおり、週末によくドイツへ遊びに行ってウインナーとビールの食事をしてましたが、当時食べてきたドイツのウインナーより洗練されている気がします。

「世界最高品質」を目指して、自社で製造、本場ドイツ産の香辛料を使用し、初出品にしてモンドセレクション最高金賞を受賞いるところに安心感があります。

原肉は、肉汁が多く出てしまいパサパサになってしまう大きい豚ではなく、小ぶりの豚を厳選し、肉食が良くハリのある肉を使用。こだわり抜かれてます。

【フランクフルター】（4本／135g）×1
肉成分と噛み応え抜群の大ボリュームウインナー
茹でていただくと最高。添加物たくさんのウインナーと違って本当に後味がよく、シンプルにいただきましたがお肉自身や香辛料の調合が絶妙です。

【チゴイナーヴルストヒェン】（5本／108g）×1
肉成分たっぷりの粗挽きコンパクトウインナー。
こちらも一旦茹でてからフライパンで焼き目をつけていただきました。あらびきなので肉感も感じられました。

【ホワイトウインナー】（5本／97g）×1
ハーブの香りがほのかに香って、見た目が白なのですが味わいのありました。茹でてからフライパンで焼き目をつけていただきました。邪道にもケチャップとの相性も抜群。むぎゅっとした食感がいいですね。
肉質が良いのがわかります。

【パプリカリヨナー】（74g）×1
パプリカの色合いがきれいで、サラダと一緒にいただきました。プレートが鮮やかになり、目でも楽しめます、香辛料が良い感じできいてきてあっという間にたべちゃいました

【プフェファーリヨナー】（74g）×1
優しい食感でレタスと一緒にいただきました。
朝食や昼食に良さそうですね。

【カイザービアーシンケン】（59g）×1
ピスタチオ入りとはじめていただきましたが、シンプルに美味しかったです。
日本製ではなかなか手に入らないんじゃないでしょうか。贈り物にも喜ばれそうです。

【ヴァイスシンケン】（180g）×1
大判サイズの国産豚ボンレスハム。存在感バッチリでフライパンで焼いて、目玉焼きと一緒に！
パンでもごはんでもどちらの相性もよいです。これはリピートしたいですね。

【バウホシュペック（スライス）】（160g）×1
国際ホテルで採用のドイツ風燻製ベーコン。
フライパンで焼いていると脂のいい香り。食欲そそります。目玉焼きと一緒にいただくと最高
もちろん、ビールのアテにも！

ほんとどれをとっても、しっかりとこだわって作られているので、贈り物としては最適です。
もちろん、家族にも好評です。

楽しみにしていた日進ハム　シェーンドルフさんの『ホワイトハムバラエティギフト8種　食通の麻布土産』が届きました〜♪

本格的な８種類ものハム・ベーコン・ソーセージがギッシリ♪

では早速、食べ比べといきましょう！！



★ヴァイスシンケン

大きいです〜♪
しっとりしていて、噛むと風味が広がります。
食べた中でこちら一番好きです！



★バウホシュペック

よーく焼き目をつけて調理しました。薫製の風味がよく、柔らかな肉質です。
普段食べているベーコンとの違いに驚きました。


★チゴイナーヴルストヒェン

独特のスパイス。ジューシーですがしつこい脂ではありません。



★フランクフルター

ボイル後に軽く焼きました。素材そのもののうま味が味わえるウインナー。皮はパリッとしていて肉汁が美味しいです〜♪



★パプリカリヨナー

パプリカの色味が鮮やかで綺麗。柔らかな食感でパンと合うなと感じます。



★ホワイトウインナー

見た目は色白で優しい味わいかと思いきや、しっかり主張する独特の主役級！
うま味がしっかりあり、お酒のつまみになりそうだと思いました。無塩せきが嬉しい！



★プフェファーリヨナー

しっとりしていて、サラダに添えたり、おつまみにもなります。



★カイザービアシンケン

大好きなピスタチオ入り♪
その名の通りヒール似合いますね！

簡単調理やそのままで食べれる豪華なご馳走ですね。



それぞれ個性のあるスパイスでお肉本来の旨みを引き出しアクセントにもなり得ていました♪
こんなに本格的なお品を堪能できて、食卓も華やかになりました。今度は贈答用として使わせていただきます！！
ご馳走様でした〜★★★

エコ包装ですが、リボン模様がついたかわいらしい袋で届きました。ちょっと嬉しくなりますね。
ソーセージにハム、ベーコンなど、種類豊富で思わず「わー！」と声をあげてしまうようなラインナップです。
シンプルなフランクフルターは、焼くだけでパリッとジューシー！間違いない美味しさです。
ホワイトウインナーはやさしいお肉の甘さが美味しく、しっとり感が感じられます。
チゴイナー ヴルストヒェンは、ジューシーで旨味たっぷり！しっかりと塩気も感じられ、大人のおつまみにも嬉しい味わいです。
プフェファーリヨナーは、とても大きくてやわらかい肉質。普段身近で購入できるハムとは全然ちがいました。
スライスソーセージはハムのような見た目で、中にいろいろな具材が入っていてとてもおしゃれです。
パプリカリヨナーはやさしい甘さでお子様も食べやすい味わい。カイザービアーシンケングはピスタチオ入りで、ちょっと贅沢な大人の味わい。おつまみやワインと合わせるのにもぴったりです。
プフェファーリヨナーは、グリーンペッパー入り。ピリッと香りのアクセントがきいていて、そのままサンドイッチにするだけでもおしゃれな一品ができあがります。
バウホシュペックはきれいな肉質で旨味たっぷり。料理にも使いやすいです。
とにかく種類が豊富でいろんな味が楽しめ、自宅用にも贈答用にも魅力的だと感じました

本場ドイツの味を自宅で堪能できるおいしいセット。

今回のモニターで日進ハムさんを知ったのですが、創業100年以上の日本最古のハムメーカーの1つで、採用先は主要ホテル、高級外食店、老舗百貨店とのこと。
今回お試しさせて頂いた「バラエティー8種セット 食通の麻布土産セット」は、ハム、ベーコン、ソーセージ、ウインナーがバランスよく8種類味わえるバラエティー豊かなセットでした。

･ヴァイスシンケン（ハム）
いままで食べたハムで一番大きいハムです。
とてもしっとりとしていて、噛むと口中にしっかりとしたでもやさしい味わいが広がって、これぞハム！というとてもおいしい逸品でした。

・バウホシュペック
（ベーコン・焼く）
豚の旨味はもちろん、脂身がとてもあまく、ベーコンだけで焼いて食べても、目玉焼きと一緒に食べても、何もかける必要がない塩気と脂のバランスが絶妙なベーコンでした。

・パプリカリヨナー
（ソーセージ）
見た目はカラフルで、やさしい歯ざわりと味わい、パプリカの甘みがとてもおいしいソーセージでした。

・プフェファーリヨナー（ソーセージ）
やさしい歯ざわりと味わいのハムに、辛さがほどよいグリーンペッパーがとてもいいアクセントのおいしいソーセージでした。

･カイザービアシンケン
（ソーセージ）
ピスタチオが入っているソーセージは初めて食べたのですが、ピスタチオの緑色がきれいで、豊かな香り、香ばしい風味と豚のもも肉のかたまりがとてもマッチしたすてきな組み合わせのソーセージでした。


･ホワイトウインナー
（ウインナー・茹でて焼く）
滑らかな舌触りと、ほどよくブレンドされたハーブと肉汁のバランスがとてもおいしいウインナーでした。


・フランクフルター
（ソーセージ・茹でる）
パリッとした食感、肉汁のジューシーさがとてもおいしいソーセージでした。

・チゴイナーヴルストヒェン（ソーセージ・茹でる）
いままで食べたソーセージの中で、一番パリっとした歯ごたえで肉汁の旨味がとても味わい深いソーセージでした。塩気が強めなのでビールがとてもよく合いました。

全8種、すべてがおいしく、とても豪華な本場ドイツのハム＆ソーセージパーティーが楽しめました。
選ぶ楽しさ、食べたときのおいしさ、ギフトにも、ホームパーティーにもぴったりの商品だと思いました。

【配送状態】
時間指定通りに冷蔵で届きました。
箱ではなくプチプチに包まれた状態で届きました。
エコですね。
封を開けると沢山のハムとソーセージ！
選ぶ楽しさがあります！
食べやすい分量で個包装なのも大変使いやすいです。

【味わい】
・ヴァイスシンケン（ホワイトハム）（180g）×1：これこれ！まさに本物のハムです！！しっとり、塩味穏やか、豚肉の風味、非常に非常に美味しいハムです！大きくてびっくりですが、あっさりなのでペロリと戴けます。
・プフェファーリヨナー（74g）×1：スパイシーな風味が癖になります！オードブルとして最適です！
・カイザービアーシンケン（59g）×1：ナッツのカリカリ食感がアクセントでとても美味しいです！誰もが親しみやすい味わいだと思いました。
・バウホシュペック（160g）×1：ベーコンがこんなに美味しいとは！！！通常、ベーコンは味付け的に利用するのですが、こちらのベーコンはまさにそのまま焼いて食べるべきベーコンでした。美味しくて本当に驚きでした。脂もしつこくなく、塩気も上品でこんなベーコンは初めてでした。
・パプリカリヨナー（74g）×1：パプリカが色鮮やかでおつまみとしてとても良いですね！パプリカの味もしっかり感じられて他には無いなと思いました。
・チゴイナーヴルストヒェン（5本／120g）×1：粗びきのジューシーさがたまりません！！おつまみにぴったりです。
・ホワイトウインナー（5本／97g）×1：ホワイトタイプでここまで美味しいソーセージは初めていただきました。ハーブの香りが素晴らしいです！
・フランクフルター（4本／135g）×1：パリっとした食感が本格的なソーセージです。塩気も丁度よく老若男女に親しまれる風味です。

【総評】
本場ドイツの製法で作られたハムやウインナーやベーコンはやはりスーパーで購入するものとは別格の美味しさがあると感じ、本当に素晴らしい味わいに驚きました。
それぞれの味わいの特徴がきっちり分かれていて食べ比べも大変楽しめました。
アペタイザーのみならず夕食のメインディッシュにもなるレベルの商品だと感じ、ハムやウィンナーなどの加工肉が大好きな家族の皆が大喜びでした。
贈り物として利用する場合は箱に入っているとよろしいかと思いました。今回はプチプチに包まれた状態で届き、パンフレットもその中にはいっていたので、パンフレットが水滴でしわしわになっていて、ちょっと残念でした。
家庭用としてはプチプチに包まれているだけで非常にエコで良いと思いました。

そしてご馳走様でございました！

指定日時に届きました！
開封する際の、ドキドキワクワク感がありすごくテンションが上がっちゃいました！

実際、ハムやソーセージを見た時は、今まで貰った商品とは全く違う！とびっくりしました。
ハムの大きさはもちろん、全てがバラエティ豊かで贈答品で貰うものとは格段と違い豪華さがありました。

･ヴァイスシンケン
こんな大きなハムに初めて出会いました。
ひと口食べるとしっとりとした歯触りで、すごく柔らかい。
サンドイッチで食べたらすごく合いました！



・バウホシュペック

ベーコンだけ焼くのも良し！
私は目玉焼きと共に焼きましたが、塩コショウ振らなくても旨みがしっかりついてて最高！



・パプリカリヨナー

色とりどりで、食卓に出したら華やかになりました！
食感も良く、パプリカの風味が伝わってきて美味しかったです。



・プフェファーリヨナー
グリーンペッパーの風味が強いので、サンドイッチなどで使うよりかはお酒のお供？で一緒に頂くことがオススメです。
私はワインと一緒に頂きましたが、スパイシーさが相まって最高でした。

･カイザービアシンケン

ピスタチオが入っているということでビックリしました！
どんな味がするんだろうと、1番気になっていましたがひと口食べるとその味わいに納得。
ピスタチオの香ばしい風味が意外と良くて、あまりない組み合わせなので食べられたことが嬉しかったです！


・フランクフルター

ボイルして頂きましたが、パリッと感、肉汁のジューシーさが最高で、めちゃくちゃ美味しすぎる！


･ホワイトウインナー

リーフレットのおすすめの食べ方通りに頂きました。意外にも舌触りが滑らかなのがびっくりし、濃厚で芳醇な旨みを感じました。



・チゴイナーヴルストヒェン
皮のパリパリ感が最高！
1番家庭で食べてるソーセージに近いので馴染みがある感じですが、今まで食べたことの無いジューシー感を感じることが出来ました！

全て美味しくて、とても満足することが出来ました！
ギフトとして、これだけ良いものを送ることが出来るのであれば、相手方にはとても喜ばれるのではないかと思います！

日進ハム・シェーンドルフさんは、1916年に東京都港区麻布に創業された日本最古のハムメーカーのひとつ。

老舗百貨店・都内主要ホテルでも採用されている、一流の方達も認めた品質と味わいにこだわったワンランク上のハムやソーセージを作られています。

今回おためしさせていただいた「食通の麻布土産セット」は、ハム、ベーコン、ソーセージがバランス良く、全部で8種類入ったギフトセットです。

・フランクフルター
最も親しまれていて、馴染みのある腸詰。
パリッとした食感と、クセのない食べやすいソーセージなので、小さな子供にもぴったりです♪

・チゴイナーヴルストヒェン
少し荒めのお肉は歯応えと、ガツンとした味わいで食感がクセになる腸詰。ビールとの相性が◎

・ホワイトウインナー
ほのかに香るハーブが上品な腸詰。

・パプリカリヨナー
パッとテーブルが彩り、見た目も華やか。
優しい味わいで素材の味がうまく引き立っています。

・プフェファーリヨナー
個人的に大ヒットのこちら。
グリーンペーパーの粒がいいアクセントになった大人の１品。

・カイザービアーシンケン
緑の正体はピスタチオ。日本では珍しいスライスソーセージ。
ワインとの相性が◎

・ヴァイスシンケン
ドーンと大きなボンレスハム。
あっさりした味わいで、パンに挟んで食べたら、ものすごくおいしかったです。キャンプに持っていったのですが、これのおかげで朝食が一気にレベルアップしました。

・バウホシュペック
スタンダートな豚ばら肉のベーコン。焼いて食べることで、塩気と脂のバランスが絶妙で燻製の香りで食欲も高まります。

以上8点。
大人から子供まで一緒に食べられるラインナップなので、我が家は家族３世代でみんなで楽しめました。

元々、
デリカテッセンが大好きでお店を見つけると、よく立ち寄る父も大絶賛して食べてました。
大切な方へのギフトにも、自分へのご褒美にもぴったりだと思います♪

自然な色合いの美しい８種類のハムや、ベーコン、ソーセージのセットです。
マスタードさえもいらない、おいしさです。
このセットを楽しむために用意した。パン専門店で購入したソフトフランス、ふわふわ白パン、コーンパンとともに。

説明書があるので、普段なじみのない商品もそのままの味わいを楽しめました。

・ヴァイスシンケン
その大きさに目と心を奪われましたが、味に間違いなし!
しっとりしなやかな舌触り、噛むたびにじんわり風味が広がります。

・バウホシュペック
一般のベーコン(脂っこい、しょっぱい)とは一線を画すものです。じわじわと脂が出るまで焼き目をつけ、いただきました。ほんのり薫製の風味。柔らかな肉質。キャベツや玉ねぎとともにスープにしても香りが生かされておいしいと思います。

・チゴイナーヴルストヒェン
ボイルしてしたのちさっと焼きます。独特のスパイス感ですがしつこくないので肉の旨味が生かされています。ジューシー感がうれしい。

・フランクフルター
ボイル後にさっと焼いて。肉感が一番感じられるソーセージ。くせがなく、スパイスも控えめで、素材そのもののうま味が生きています。万人に好まれる味わい。皮はパリッとしますが、硬くないので心地よい噛み応えです。

・パプリカリヨナー
ホテルのバイキングに登場するような鮮やかにちりばめられたパプリカの色味とちょっとだけパンチの合う味わい。しなやかな食感はソフトフランスパンにもよく合います。

・ホワイトウインナー
ボイル後に本当にさっと焼いて。
スパイス感と肉汁のバランスがピッタリ。見た目は色白でさっぱり淡い味わいなのかなと想像していましたが、主役にもなれるうま味がしっかり。ワインにも合いそうだと思いました。

・プフェファーリヨナー
しなやかでしっとり、ふわふわ白パンにあわせると食感はもちろん、軽やかなスパイス感がピッタリです。
おつまみに、ソルトクラッカーにも合いそうです。

・カイザービアシンケン
ピスタチオがポロポロ落ちてしまいがちなのがちょっとだけ残念でしたが、味わいは間違いなし。そのままでも、パンにのせてもおいしく合います。くせのないスパイス感がスッキリした後味です。

豪華なハム、ソーセージ祭りとなりました。
我が家のお取り寄せとしてや贈り物として利用していきます。
強烈なスパイスに頼らず、肉本来の風味やうまみを生かす製法にも感激です。

どれも丁寧に作られているのがよくわかる繊細な味で大変満足しました。留学で行っていたドイツを思い出しました！
朝食に食べていたな、や寮のランチで食べたなといった本場の味を思い出せる本格的なおいしさでした。

ソーセージもハムもベーコンもそれぞれ違った味わいで、本格的でおいしかったです。同じソーセージでも味が全く違うので種類の違いを比べながら楽しくいただきました。

ソーセージの中ではフランクフルターが一番好みでした！
【フランクフルター】
しっかりと長さがあってボリューミーです。長さがあるので迫力があって目をひきます。
パリッと感が一番ありました。また、お肉自体の味が一番しっかりしていました。
【チゴイナーヴルストヒェン】
ビールと一番合う味でした。パリッと感がしっかりあって、燻製の風味が一番ありました。
【ホワイトウインナー】
優しい繊細な味で朝に食べたくなる味でした。パリッと感はなくて、しっとりとした口当たりでおいしかったです。

ハムで一番気に入ったのはヴァイスシンケンです。さすがモンドセレクション受賞なだけあります！
【パプリカリヨナー】
香りがしっかり立っていました。パプリカの風味がしっかりしてそのままで食べてもしっかり楽しめました
【プフェファーリヨナー】
柔らかい口当たりで、くせもなくって食べやすかったです。
【カイザービアーシンケン】
プフェファーリヨナーに似ていますが、こちらも食べやすかったです。味がしっかりしていたのでビールに合いました！
【ヴァイスシンケン】
ビッグサイズで目を奪われます！大きいのに全く大味ではなくて繊細な味です。脂の部分もあったのですが、全くしつこくなくてとろけるような食感で幸せになれました！
カスクートを作ったのですがレタスや玉ねぎなどほかの具とマッチして最高においしかったです！

【バウホシュペック】
ベーコーンらしい脂身も赤身も両方楽しめる味でした。
おすすめ通り、焼いて胡椒をかけていただきました。胡椒の風味とマッチしておいしかったです！

ソーセージは軽くゆでるだけで手軽に食べられるのがよかったですし、ハムはすでにカットされていて簡単に食べられるのがうれしかったです。
手間をかけず本格的な味が楽しめるところに一番の魅力を感じました。
セットにはなかったほかの種類もどれもおいしそうでぜひ食べてみたくなりました。
ドイツを思い出せましたし、また行きたい気持ちにさせてくれる商品でした！ありがとうございました！

日進ハムさんのハムセット、届きました!
八種類も入っていて、バラエティ豊か、パッケージをあけた瞬間に燻製のよい香りが・・一気に食欲が刺激されました。
どれから頂こうか、どうやって食べようか迷いつつ…
朝食と夕食で、ハム・ウインナー祭りを開催しました!
結果は・・さすがは日本で一番古いハム屋さんです。その辺で売っているハムとはまったく違うホンモノの味わいを堪能させていただきました。
ひとつひとつの感想は、以下の通りです。
【ヴァイスシンケン】とにかく大きい!
顔くらいあります。癖がなくて優しい味わいで、お肉のジューシーさと旨味があって美味しいです!sandwichにすると、食パンからはみ出す大きさで、ハムの美味しさを堪能できました。。
【フランクフルター】
細めのウインナー。ボイルしたてを頂きました。ジューシーでパリッとしています。しつこくないので朝食にもぴったりだと思いました。
【チゴイナーヴルストヒェン】
固めのパリッとした食感、粗挽きのジューシーさと、脂の旨味がたまりません。ビールが進みました。
【ホワイトウインナー】
焼き目が突くくらいに焼いていただきました。上品なハーブの香りが素敵です。赤ワインに合いました！
【パプリカリヨナー】
パプリカの鮮やかな色と香りがアクセントになっていて、そのままで完成された逸品です。サラダに入れてもおいしかった!
【プフェファーリヨナー】
グリーンペッパーがぴりっと辛く、薫り高いです。ビールによくあいました。
【カイザービアーシンケン】
ピスタチオが入ったソーセージは初めてです。上品な香りと、ナッツの香ばしさもあって癖になるおいしさでした。
【バウホシュペック】
燻製の香りがしっかりとしていて、軽くあぶるとジュワーっと脂がしみでてきました。これまでで最高のベーコンエッグが出来ました。
　
バラエティ豊かで、質の高い原材料を使って作られた、本物のハム・ウインナーのセットは、我が家の食卓がとても贅沢にランクアップしてくれました。
このセットには、ほかでは味わえない特別さがあります。
特別な思いを込めて大切な方に贈るのにふさわしいギフトだと思います。

ホワイトハム バラエティギフト8種「食通の麻布土産セットが届きました。まず、ハム、ソーセージが大好きですが、一番の選ぶ決め手は素材の力を感じられるかを第一に考えています。まず、このギフトは、見た目から素材の力を感じることができます。肉の素晴らしさが一目でわかると言うか。視覚的に、素晴らしさを実感できると思います。では、一つ一つ食べてみた、感想を述べたいと思います。

ヴァイスシンケン（ホワイトハム）（180g）×1
まず、大きさに心を奪われてしまいます。
そして、一口食べた時の肉汁の素晴らしさが実感できます。脂が滴るというと大げさですが、口の中に、ハムのうまさが広がります。うますぎます。

・プフェファーリヨナー（74g）×1
こちらも、素晴らしい素材の魅力を実感できます。また、香り、旨みが大変素晴らしい。でも、スッキリとした旨みがあります。私はこれが、ビールのお供に一番適していると思います。

・カイザービアーシンケン（59g）×1
まさに、旨みの塊、肉の素晴らしさを、
個性的な味わい、味付けの中で楽しめます。これは、食べ飽きない味と言えるでしょう。


・バウホシュペック（160g）×1
こちらは、舌に旨みをしっかりと感じることができます。また、歯応えの感触が素晴らしい。やっぱりどの商品もそうですが、味付けがシンプルで素晴らしい。素材に自信がないと、こういった味わいは、作り出せないと思います。


・パプリカリヨナー（74g）×1
こちらは、ギフトセットの中で、一番個性を感じることができます。香りの素晴らしいと、この食感、旨みが見事に調和されていると申しますか。素晴らしい素材の味わいをうまく広げています。


・チゴイナーヴルストヒェン（5本／120g）×1
・ホワイトウインナー（5本／97g）×1
・フランクフルター（4本／135g）×1
は、まず、いろいろな日本のソーセージを食べてきましたが、私の中で、ソーセージは、食感と皮を楽しむものだと、考えています。ですから、こちらの素晴らしさに
思わず、息を飲みました。まず、・チゴイナーヴルストヒェン（5本／120g）×1は、
どっしりとした味わいに皮がはじける旨みを実感します。濃い、肉の旨みが素晴らしいです。

・ホワイトウインナー（5本／97g）×1は、我が息子が、あっという間に食べてしまいました。なんとか、一本確保しましたが。ウインナーが、ウインナーたる所以愛される証明というか、この素晴らしいシンプルさ、素朴な味はほんとうに、感動します。

・フランクフルター（4本／135g）×1が、ほんとうに素晴らしいです。
旨みの濃さが飛び抜けているというか、
今まで食べたことのない味わいです。

これこそ、こんなものが食べたかったんだという私の夢を叶えてくれた味わいです。

ぜひ、素晴らしい贈り物になる、このソーセージ、ハムセット
ビールがたくさんなくなってしまう。そのくらい素晴らしい
心ゆくまでご堪能ください。

美味しいハムならこちら！！

８種類ものハムやベーコン、ソーセージのセットから構成されています。
バラエティ豊かなので、そのままいただくも良し、様々なお料理のアクセントにも使用できそうな利便性にも長けている、素敵なギフトセットです。


付属の説明書にはおすすめの食べ方なども記載されているので、とってもありがたいです！！

全ていただきました。

バウホシュペック
フライパンでさっと焼いていただきましま。脂身たっぷりジューシーでとっても美味しかったです。煮込みなどにしても旨味が出ると思うので、万能かつ美味しい一品です。

チゴイナーヴルストヒェン
２～３分温めて、いただきました。
皮がパリっとしていて、とっても美味しい！！旨みが詰まっていて、ジューシーです。

フランクフルター
こちらも２～３分ボイルして食べました。チゴイナーヴルストヒェンと同様にパリッとした食感がたまりません。旨味たっぷりで美味しい。ホットドッグにして食べました！！

パプリカリヨナー
カラフルなパプリカが散りばめられていて素敵です。パプリカの味はそこまで主張されていないので、老若男女楽しめます。そのままオードブルでいただきました。

ホワイトウインナー
説明書通りに２～３分温めた後に、フライパンで焼き色をつけていただきました。焼くことで香ばしさがあり、ハーブもあり、とっても美味しかったです！

プフェファーリヨナー
これはお酒が相棒になってしまいました。オードブルとして食べましたが、しっかりとしたお味なので、サンドイッチに入れるとアクセントになって美味しいこと間違いないと感じました。

カイザービアシンケン
カット面の緑色のピスタチオがカラフルで映える一品です。香り豊かで美味しかったです。こちらもオードブルでいただきました。

ヴァイスシンケン
とっても大きなハムに驚きました。やや厚みがあるので、食べごたえ抜群でした。風味豊かで肉肉しさも感じる旨さ！ハム好きにはたまりません！！

一品一品、ちがいはありつつも、旨味や風味はとっても豊かで、とても美味しかったです。
お肉の旨味をしっかりと感じられるハムやソーセージに感動しました。

クオリティが高いので、ギフトに喜ばれる一品です。

とっても上質な商品を食べ、身も心も満たされました。

丁寧な梱包で、厚手の紙袋に入って指定時間に届きました。
早速、袋を開封してみて中身を並べてみましたが、ウィンナーやベーコンなどが8種類も入っていて、ボリューム満点でとても豪華でした。
色合いもピンク・白・カラフルな彩で美しく感じました。
また、説明書が入っているため、おすすめの食べ方の記載もあり分かりやすかったのも良い点でした。
　
・フランクフルター
ボイルにしていただきました。表面はパリッとしていて中は、肉々しくとてもジューシー、濃厚な味わいです。

・ホワイトウィンナー
噛み締める度にほどよくハーブの香りとスパイスが感じられ、強いハーブの匂いが嫌いな私でも抵抗なく
食べやすかったです。

・チゴイナーヴルストヒェン
こちらもあらびきのウィンナー。
とってもジューシーで肉汁が溢れだします。
癖の少ないみんなに愛される逸品です。

・パプリカリヨナー
パプリカの風味がふんわりと感じられ彩りもよくチーズを挟んで食べてみるととても美味しく、ビールに最適でした。
パプリカはどんな形状でも映える食材という事を改めて感じました。

・カイザービアーシンケン
ピスタチオの緑色が色鮮やかで綺麗な見た目をしています。噛むとピスタチオのいい風味もちゃんと感じられました。
ピスタチオは大好きなので珍しい逸品で嬉しかったです。

・プフェファーリヨナー
グリーンペッパーのスパイシーさが、お肉の味を引き立ててくれています。
お酒のおつまみにもちょうどよさそうな味わいです。

・ヴァイスシンケン
モンドセレクション金賞を受賞した逸品という事で食べる前から期待大です。
顔ほどの大きさがあるというサイズに驚きました。
燻製をかけずにスチームで調理されている為、他と比べてやさしい味わいがします。
そして肉と脂の調和が最高の品だと思いました。

・バウホシュペック
燻製がしっかり目で、少し厚さもあるので食べごたえがありました。
卵やホウレン草とバターで炒めると味わいの深い品となりました。

8種類どれも本格的な味わいで、大変美味しい品々です。
それぞれの違う特徴・味わい・風味を感じとる事ができました。

定番のジューシーでパリッとした食感がたまらないウインナーを始め、燻製やスパイスの効いたもの、ピスタチオ、パプリカ入りの珍しい物など様々な種類が楽しめるセットでした。
さすが本場ドイツの製法で作られたハムやウインナーやベーコンの８種類セットだけの事はあるなという感想です。
そして、この8種類すべて、一口づつでもいいので生のままの状態で食べてみて欲しいなと思いました。
8種類どれも本格的な味わいで、大変美味しい品々で、
本来のそれぞれの違う特徴・味わい・風味を感じとる事ができると思います。
贈り物としてぜひ、今後利用させていただけたらと思います。
よろしくお願いします。

日にち・時間通りに、冷蔵で届きました。

本場ドイツの製法で作られたハムやウインナーやベーコンが８種類も入っていて、感激してしまいました。

パンやサラダやおつまみにいろんな食べ方で食べようとわくわくしてしまいました。それぞれ美味しい食べ方や、おすすめの食べ方を提案してくれているので、安心して食べる事が出来ました。

まずは、セットの中で一番おすすめという「ヴァイスシンケン」。手のひらより大きくて、顔より大きなサイズ感にびっくりです。ほどよく厚みもあって、１枚の食べごたえ抜群でした。柔らかくて、うまみいっぱいでした。

■フランクフルター
お湯で２～３分温めて食べました。皮パリっ、ジューシーでお肉の美味しさと香りがお口に広がりました。

■チゴイナーヴルストヒェン
お湯で２～３分温めて、パンにサンドして食べました。皮がパリっとしていて、旨みが詰まっていて、パンや野菜に負けないくらい美味しさを感じました。

■ホワイトウインナー
お湯で２～３分温めて、フライパンで焼き色をつけてから食べました。焼き目が香ばしくて、ふわっとハーブが香って、濃厚な旨みを感じました。ビールやワインがすすみました。

■パプリカリヨナー
パプリカがカラフルで、お皿の上で可愛いなと思いました。ワインのお供になりました。

■プフェファーリヨナー
グリーンペッパーが見た目も、お味もアクセントになっていました。ビールがすすみます。

■カイザービアシンケン
ピスタチオの食感がよくて、カット面の緑色のピスタチオが可愛いなと思いました。こちらもビールやワインがすすんじゃいました。

■バウホシュペック
フライパンで焼いて、ベーコンエッグにしたり、ほうれん草と一緒に炒めて食べました。脂身がジューシーで美味しかったです。

どれも、旨みいっぱいで、香りよくて、とても美味しかったです。ピスタチオやグリーンペッパーやパプリカが入ったものは、あまり食べたことがなかったので、おしゃれで見た目も可愛くて、ごちそう感があると思いました。

ハムやウインナーのギフトは、もらって嬉しいギフトなので、季節のご挨拶などに使いたいと思いました。

大皿に、おしゃれなハムやウインナーを並べてホームパーティーをしたら、テーブルな華やかで豪華になりそうだと思いました。

年末年始の家族や親戚やお友達が集まる時に、お取り寄せしたいなと思いました。

梱包はばっちり、袋で届きました。箱も良いですが、無駄な包装なく、外装はしっかりした紙袋なので、丈夫でコンパクトで好印象です。

見た目はコンパクトですが、中からはぎっしりたっぷり8種類のハム、ウインナー、ベーコンに感激。着色した感じではない、ナチュラルで美しいピンク。

まず、「食通の麻布土産セット」という名前が良いです。ハムもドイツグルメも初心者であるものの、食通に仲間入りしたような心躍る気持ちになりました。

お召し上がり方の栞はこころ強い味方！調理法や、各種の特徴が掲載されているリーフレットです。写真が鮮明で食欲をそそります。

これがあれば問題なしで、初心者でもおいしく簡単に食べられます。わくわくしながらあぁやって食べたい、いつ食べたいと家族会議が盛り上がります。

ではいよいよ実食！

■チゴイナーヴルストヒェン
ジューシーなスタンダードウインナー。間違いなく万人に愛されるお品です。ジュワッと肉汁があふれたあとにのこる奥深いうまみがなんともいえません。コマーシャルのような、ぱりっとした歯ごたえも楽しめます。

■ヴァイスシンケン
みるからにやさしい穏やかなピンクカラー。噛むとふんわりやさしく広がるうまみ。こどもも噛んでいただけるやわらかさ。優しい風味が魅力です。厚みがあるのにこんなにふわっとやわらかいのが不思議な魅力です。

■フランクフルター
湯煎するとほのかに香るいい香りがたまらない。ホットドッグにしましたらなんともジューシーで、でもしつこくなく油っこくなく、いくらでも食べられそうな旨味でした。

■ホワイトウィンナー
ハーブ入りが美しいウインナーです。湯煎のあと焼きましたらなんと香ばしいこと。そして驚きのやわらかさ。香りは1番特徴がありました。ハーブが好きな方はおすすめです。さわやかな香りを楽しめるウインナーです。

■カイザービアーシンケン
ピスタチオ入りがびっくり、そのまま食べられる便利さ。こちらを皿に盛るだけで食卓がドイツになりました。やさしい味の中に、香ばしいピスタチオがアクセントになり、これは新食感宣言です。

■バウホシュペック-スライス
スモークが好きな方に絶対おすすめ。見た目から受ける印象よりたっぷり入っているので、何回かに分けていただけそうです。こちらと一緒に炒めた野菜や卵はすべてジューシーで旨味やコクがアップすること間違いなしです。

■プフェファーリヨナー
色とりどりの鮮やかでインパクト強いグリーンペッパーの爽やかな風味が、開封するなり鼻から抜けて、かじると今度は一気にお口の中で広がります。これは大人向けの絶品。主人がワインのおつまみにしたいと言っていました。

■パプリカリヨナー
パプリカの華やかな色と香りを楽しめ、賑やかに楽しめるハム。ハムがみずみずしくて、新鮮さが1番感じられました。サラダにぴったりだと思いました。

市販のハムには戻れないほど、素晴らしい味、香り、そして鮮度を感じました。老舗の歴史あるショップさまということがよくわかりました。

日持ちもしますし、珍しいですし、自宅にも贈答用にも最適で品があり素敵なセットです。他の種類も沢山あるのですべていただきたくなりました。

今回のモニター商品は、家族みんなが大好きなハムとウインナーのセットという事で届けられるのを楽しみにしていました。
まずはお届け状態です。
時間、日付ともに指定通りに冷蔵便で届きました。厚めの紙袋は表面は撥水加工のある丈夫なものであり、その紙袋事態にお店のロゴが入っており宅急便の伝票も貼り付けてありました。紙袋を開封すると緩衝材のプチプチで覆われた各商品がそれぞれ真空パックされた状態で包まれていました。商品紹介とおすすめ食べ方が記載された薄い冊子も同封されていました。
各商品はそれぞれ裏面に材料などと一緒に賞味期限も記載されているのでどのタイプから食べるのが良いかが分かりやすかったです。
①ウインナー３種
プレーン、白、チョリソーの３種がそれぞれ４〜５本陳列された状態で真空パックされていました。３種ともボイル焼きの調理法で火を通しました。プレーンはパリッと音がする程の食感が楽しめ、白は柔らかくねっとりとした食感、チョリソーは程よいパンチが効いた味わいでどれも美味しくマスタードとの相性も抜群でした。個人的には白ウインナーが好みでした。
②ハム４種
プレーン、変わり種３種の豪華４点セットでした。我が家の６歳の子はケッパー入りのハムが気に入り、４歳の子はプレーン赤身部分を好んだマヨネーズをサンドして食べていました。大人２人はそれぞれのハムを人参のマリネと一緒に食べハム特有の味わいを堪能しました。
③ベーコン
大ぶりなベーコンが６枚もありました。まずはシンプルに焼いて食べましたが程よい塩味が効いていたので特に味付け要らずに楽しめました。最後は細かく切ってカルボナーラの具材や炒飯の具材として活用しましたが、素材の味は変わらず色んな料理との相性抜群でした。

指定日時通り冷蔵便で到着しました。
白地に緑色のリボンが描かれた広沢のある耐水紙のパッケージで届き、エコ包装ということですがしっかりしており贈り物にも問題ないと思います。開けると商品自体も緩衝材で丁寧に保護され、安心感がありますね。カラフルな野菜の粒々が入ったハムや白いウィンナーなど、普段なかなか食べる機会のないバラエティ豊かな8種類ものラインナップで、それぞれにお薦めの調理法が紹介された説明書を見ながら「どれから食べよう♪」とワクワクが止まりません。ハムもウィンナーも、毎日の食卓やおつまみ、お弁当のおかずなど重宝するので常備していますが、こちらは100%国内産のお肉を使用し本場ドイツの製法をそのままに自社工場で作られたプレミアムな詰合せなので、プレゼントされたらすごくうれしいだろうなと思います。
8種類それぞれについてコメントいたします。

★フランクフルター
沸騰する手前のお湯で2.3分温め、冷めないうちに頂きました。パリっと弾けるような食感が小気味良く、噛むと粗挽きならではのプリっとした肉感や溢れる肉汁の醍醐味が楽しめます。ジューシーな旨みが口いっぱいに広がり、上質なお肉を使って丁寧に作られていることが伝わってくる味わいです。お肉本来の旨みとコクが濃厚なので、何もつけずにそのまま頂いても十分味わい深く、食べ応えがあるのでシンプルなホットドッグにしても休日のブランチにぴったりですね。

★ホワイトウィンナー
沸騰する手前のお湯で2.3分温め、フライパンで焼き色がつくまで軽く炒めて頂きました。白いウィンナーなんて何だかオシャレで、お皿に盛り付けるだけでレストラン気分を味わえます。食べると表面の焼き目が香ばしく、ふわっと香るハーブがお肉の風味を引き立て、上品なのに力強い味わいです。ハーブが強すぎず弱すぎず絶妙で、濃厚な肉汁と絶妙なハーモニーが楽しめます。プロならではの贅沢な味わいに大満足の逸品です。

★チゴイナーヴルストヒェン
こちらも2.3分ボイルし、温かいうちに頂きました。外はポリっと中はプリっと、この歯応えはクセになりますね！粗挽きならではの肉本来の弾力が楽しめ、お肉そのものの美味しさがぎゅっと凝縮したようなシンプルな味わいです。

★パプリカリヨナー
赤と緑のパプリカが目を惹く、とっても可愛らしいハムです。サンドイッチの隙間から顔を覗かすだけでカフェ気分、お皿に盛り付けワインと頂けばオシャレなバー気分と、テンションの上がる逸品です。クリスマスやお正月など、みんなが集まるパーティーシーンのオードブルにしても盛り上がりますね。パプリカの香りとほのかな苦味が楽しめ、パプリカ特有のクセなどは主張せずお肉と一体感があります。ビールに合うお味です。しっとり柔らかく、ふんわりエアリーな食感なので、重ねても食べやすくアレンジしやすいですね。

★プフェファーリヨナー
パプリカリヨナーと同じく柔らかな食感です。グリーンペッパーの粒が生地にバランスよく練り込まれ、ピリっとスパイシーな香りが肉の旨みや脂の甘みを一層引き立てています。こちらもお酒との相性が抜群で、パプリカリヨナーと一緒にさっと盛り付けるだけでオシャレなおつまみが完成し、急な来客時のおもてなしにも重宝しますね。今回はサラダにして頂きましたが、グリーンペッパーがアクセントになりサラダ全体を引き締め、味がぼやけないのがいいなと思いました。

★カイザービアシンケン
スライスされた豚のもも肉とピスタチオを使った、8種の中でも1番興味深い逸品です。せっかくなのでまずはそのままでピスタチオとお肉のマリアージュを楽しみました！しっとり柔らかいハムの中にカリッと香ばしく風味豊かなピスタチオの存在感があり、食感のコントラストが楽しめますね。続いてチーズやトマト、レタス等といっしょにオープンサンドにして頂きましたが、時々感じるピスタチオの食感がアクセントになり、とても美味しかったです。

★バウホシュペック
市販のベーコンは塩辛いだけで燻製の風味が物足りないと感じることがありますが、こちらはマイルドな塩気でしっかり燻製の香りが楽しめ、燻製好きの方も納得の奥深い味わいです。今回はピザにトッピングして頂きましたが、ピザソースの濃厚さに負けない旨みがあり、マッシュルームやアスパラなど他の素材も引き立ててくれるのでいろんな料理に使いたくなりました。噛む程にじんわり旨みを感じ、食べ慣れたベーコンとは一味違う本格派です。

★ヴァイスシンケン
とてもインパクトのある大判のボンレスハムで、普段なかなかお目にかからないサイズ感に大人もテンションが上がります！食べると意外とあっさり、飽きの来ない上品な味わいで老若男女に喜ばれると思います。大きくて厚みもありますが、軽く食べられるような優しい味わいです。そのまま豪快に食べてもしっとりジューシーな肉質が楽しめますが、ハム自体がさっぱりしているので、バターをたっぷり塗ったフランスパンでサンドイッチにして食べると最高でした。こちらは燻製をかけていないそうですが、だからといって物足りないことはなく、むしろ肉そのものの奥深い味わいをストレートに楽しめてモンドセレクション最高金賞受賞も納得の逸品です。

正直、食べる前にはたっぷりボリューム感がうれしい半面、こんなにたくさんのハム、ウィンナーは途中で飽きてしまうかもと心配でしたが、8種それぞれ風味も食感も異なる味よし見た目よしの詰合せなので、食べ切ってしまうとむしろ淋しさを感じました。オーソドックスなものだけでなく、自分では普段買わないような珍しい商品も含まれているので、リモート飲み会やおうち時間の脱マンネリにぴったりだと思います。全体的に素材を活かしてマイルドな塩気に仕上げられているので、お子さんや年配の方にも食べやすく、お祝いギフトやお中元、お歳暮などにもお薦めです。

ラッピング袋を開けた瞬間から華やかで幸せな気持ちになる商品でした。
ハムなのに美しい。
リッチな雰囲気漂うソーセージ。
8種類頂けるボリューム満点の詰め合わせです。

・ヴァイスシンケン
さすがモンドセレクション受賞商品。
見た目の大きさ、肉の繊維、厚みに驚かされました。
封を開けると脂の旨味が香ってきます。
これはキングオブハム！
ひと口食べるとお肉の旨味がしっかり感じられ、贅沢なお味が口一杯に広がるお品でした。

・バウホシュペック
目玉焼きと共に。
フライパンから脂の焼ける芳醇な香りが漂い、食欲をそそられます。焼き目が香ばしく、旨みがぎゅっと詰まった絶品ベーコンです。

・カイザービアーシンケン
しっとりとした舌触り。ピスタチオの食感が楽しい一品。
塩気がしっかりあり、オニオンスライスと共に頂きました。ブラックペッパーも聞いていてお野菜との相性抜群！サラダが進みました。

・パプリカリヨナー
パプリカの味がしっかりしっかり感じられる一品。
色鮮やかで、こちらのハムがあるだけで、食卓が一気にオシャレな雰囲気に早変わり。おもてなしに是非利用したい一品です。

・プフェファーリヨナー
お肉の旨味、プリッとした食感を味わえる一品。
ミックスレタスを巻いていただきました。
こちらもお野菜との相性抜群です！

・フランクフルター
シンプルだからこそ味わい深い一品。
皮がムギュっとしています。この弾力、好きです！
くせがなので、そのままはもちろんですが、お料理にも使いやすいソーセージだと感じました。
また、ケチャップ、マヨネーズ、マスタード･･･何にでも合う万能ソーセージです！

・ニュルンベルガー ロストブラーノヴルスト
軽くボイルして焼き目をつけました。白いソーセージと焼き目のコントラストが食欲をそそります。
無塩せきとのことですが、柔らかい歯触りとハーブのような香りが好きでした。子供にも安心して食べさせられる一品です。

・チゴイナー ヴルストヒェン
フランクフルター同様、ムギュっとした皮。
かじると肉汁が溢れだし、お口の中がお肉の旨味でいっぱいになりました。3種類のソーセージの中で1番旨みが強いように感じました。大好きな味です！

どの商品も本格的なお味。
主役級のハム、ソーセージです！

ちょっぴり贅沢な朝ごはんのお供に。
お酒のおつまみに。
1品足りない夕食に。
家族みんなで楽しめる素敵なセットでした。

商品説明のパンフレットもお洒落で楽しみながら食べ比べることが出来ます。
ハム、ソーセージ好きな方へはもちろん、
そんなにこだわりがない･･･という方にも本物の味を堪能して頂けるセットだと感じました。
また個包装になっているので、冷蔵庫にストックしておきたい商品。
是非自宅用にもプレゼントにも利用させて頂きたいです！

美しく上品なハム、ウインナー、ベーコンがたっぷり届きました！
贅沢に8種類も味わえる幸せ。
さすがは本場ドイツの製法で作られた本格的な「食通の麻布土産セット」。
それぞれ感動的美味です！

「チゴイナーヴルストヒェン」
シンプルイズベスト！ジュワッと肉汁たっぷりで味わい深く、歯ごたえのある食感が最高です。

「ヴァイスシンケン」
スチームで優しい風味が魅力です。
驚くほど大きく、厚みがあるのにふんわり柔らか。
食卓が華やかになります。

[フランクフルター]
パンに挟んでいただきました。
噛むとジューシーな旨味が広がります。

[ホワイトウィンナー]
驚きの柔らかさ！ハーブのような爽やかな香りがふんわりお口に広がります。
サッパリとしていて、旨味とコクを堪能できました。

[カイザービアーシンケン]
ピスタチオ入りで、サラダやサンドイッチにピッタリでした！
しっとり美味しいハムと、香ばしいピスタチオがベストマッチ！

[バウホシュペック-スライス-]
スモークの風味がふんわり広がる、味わい深きベーコン。
たっぷり入っているので、バリエーション豊かに楽しめます。
胡椒を少々かけると、肉の旨味やコクがさらに感じられ美味！

[プフェファーリヨナー]
散りばめられたグリーンペッパー。
香り豊かで爽やかな風味が、お口の中で広がります。
ワインやお酒にとても合う逸品です。

[パプリカリヨナー]
パプリカの香りを楽しめ、フレッシュでとっても美味！爽やかな気分。
彩り豊かなハムで、サラダやオードブルが豪華になるのも魅力です。

お酒やワインと一緒に、はたまたメインディッシュとして幸せな食卓。
お客様に長く愛される老舗お肉屋さんの素晴らしきお味。
季節のご挨拶やお祝いに、大切な方々への贈答用にも最適だと思いました。

モンドセレクション最高金賞に輝いた「食通の麻布土産セット」。
とってもオススメです！

創業100年のお肉屋さんが自社工場で本場ドイツ製法そのままに作られた8種の"ハムとウィンナー"です！

自宅用のエコ袋届き、開けたところ大きなハムとウィンナーがぎゅっとキレイに並べられて入ってました！
どれもサイズ感が大きくて食べ応えありそうな第一印象♪

〜8種それぞれのお味〜

＊カイザービアーシンケン(スライス)
→ピスタチオ入りのハム。加熱せずにそのままいただきました！食べた瞬間のハムの柔らかさとピスタチオの風味が噛めば噛むほど広がります。ハムとピスタチオの組み合わせ初めてですが、新発見の美味しさです！

＊ヴァイスシンケン(スライス)
→名前だけ見ると何だろと思いますがいわゆる"ボンレスハム"です！加熱せずそのままいただきました。どのハムよりも肉肉しさを感じる食感とお味で安定の美味しさ♪

＊パプリカリヨナー(スライス)
→パプリカ入りのハムです。加熱せずにいただきました！パプリカが混ざっているので1番見た目が可愛らしいハムです♪見た目だけでなく、一口食べようと口元に近づけた時に香るパプリカの香り！食べる前、食べてからもパプリカの香りとお味がハムと一緒に楽しめます！

＊プフェファーリヨナー(スライス)
→グリーンペッパー入りのハムです。加熱せずにいただきました！想像通りの大人な味でした！しっとり柔らかのハムの食感と旨味の中にカリッと食感のブラックペッパーに出会うと優しいハムの中にブラックペッパーの刺激が加わり、これはお酒がすすむお味です！

＊バウホシュペック(スライス)
→こちらは馴染みのあるベーコンスライスです！焼いていただきました！馴染みのあるベーコンより厚みがあり、焼いてる時に溢れ出る脂とベーコンの良い香りが一気に充満しました♪食べた瞬間に厚みがあるベーコンなので、カリッと柔らかなお肉の食感をしっかり感じ、旨味が口の中に広がりました！

＊チゴイナーヴルストヒェン
→1番食べ馴染みのあるポークソーセージです！ボイルして少し焼き目をつけいただきました。ソーセージ3種の中で1番食べた瞬間の皮のパリッと感があり、ジューシーさがありソーセージはこれこれ！となる美味しいです！

＊ホワイトウィンナー
→見た目の通りの商品名！ボイルして少し焼き目をつけていただきました。皮が思っていたよりもパリッと感はなく、全体的にしっとり感満載！舌触り滑らかなソーセージに驚き、混ぜられている香辛料がほのかに香り、今までに食べたことのないタイプのソーセージでした！

＊フランクフルター
→長めのソーセージです！いわゆるフランクフルト、ホットドッグにピッタリなソーセージです。ボイルして少し焼き目をつけていただきました！皮はパリッとジューシーさとしっとり感を兼ね備えた万能なソーセージでした！

8種それぞれサイズ感、厚み、食べごたえばっちりで贅沢に食べ比べすることができました♪
8種それぞれの美味しさがあるので、友人家族への贈り物として最適ですね！
贈り物として利用させていただく際は贈答用の化粧箱を選択されるのをおすすめします！

創業100年以上の老舗ハムメーカーの日進ハムさんが、本場ドイツの製法そのままに、自社工場で作ったバラエティ豊かなハム＆ウィンナーのギフトセット。

　普段からよくお酒のおつまみとして、ハムやソーセージを購入するのですが、本場ドイツ製法の商品を食べたことがなかったので、楽しみにしていました。
　
　なかなか日本でドイツ製法の商品を味わえる機会がないので希少かつ、衛生管理を徹底した自社工場で作られているので安心感も大。し、か、も、一度に8種類もの味を堪能出来ちゃうなんて……。これぞまさに、贅沢。

それぞれの商品の感想を……。

　【パプリカリヨナー】

　生地に赤と緑のパプリカがバランスよくちりばめられています。見た目がとっても鮮やかで、可愛らしい。塩分控えめなやさしい味のなかに、パプリカのアクセントが加わって、魅力的な味になっています。
　
【プフェファーリヨナー】

　グリンペッパーの粒が入ったソーセージ。生地がとっても柔らかくてびっくり。ペッパーのスパイスが絶妙。単体でも楽しめますが、他の料理の邪魔をしないので、マルチに使えそう。

【カイザービアシンケン】

　生地に入ったピスタチオとカットされた豚もも肉のかたまりが印象的なハム。カイザー（皇帝）の名からとられたようで、格式高いソーセージ。くどくなく、なめらか味で個人的に一番ビールが進みました（笑）

【チゴイナーヴルストヒェン】

　粗びきウィンナー。ボイルで熱々のうちに。肉の素材を生かしたシンプルな味に仕上がっています。歯ごたえがあって、とってもジューシー。口の中が幸せになります。

【フランクフルター】

　最もポピュラーな細い腸詰だそう。こちらもボイルでそのまま頂くことに。外はカリツ中はプリっとジューシー。お手本のようなソーセージ。香りが素晴らしく、食べている際の鼻に抜ける芳しい香りが堪らないです。

【ホワイトウィンナー】

　こちらだけ白いウィンナーなので、目立ってます。
あまり自宅では食べないタイプなので、食卓のお洒落度をアップさせてくれそうです。お肉の旨味をハーブが上手く包み込んでいて、さっぱり感もありGOOD。

【バウホシュペック】
　
　スタンダードな豚バラ肉のベーコン。これはなかなかお目にかかれないお味。スモーキーで普段食べるベーコンとは一味も二味も違う。ボリューミーなのでいろんな料理に使用したいですね。

【ヴァイスシンケン】

　豚もも肉を燻製をかけずスチーム仕上げした、大判のボンレスハムだそう。これは見た目のインパクト大！！存在感ありありです。こんな大きいハムは初めて。贅沢ですが、豪快にそのまま頂きました。塩味やスパイス控えめで、お味はとっても上品。質のよい商品だからこそ出せる味だなぁと思いました。


　全8種類、それぞれ個性的で、それぞれの良さがあって大満足でした。老舗百貨店や主要国際ホテルで採用された一流の味をみなさんも家庭で味わってみてください。

本場ドイツ製法そのままに、自社工場で作られたというセット。
大正5年から続く老舗で、過去の実績を拝見しても、各方面で高い信頼を得ていることが分ります。

冷蔵で届いた様々な商品は、8種類もあって、どれから食べようかワクワクします。

「フランクフルター」は、名前の通りフランクフルトのような立派な長さのソーセージ。
普段スーパーで購入しているものの2倍くらいあります。
長さがあるので、メインのお皿に乗せても見栄えがして、お弁当のおかずではない夕食の主役に食べられる、食べ応えのあるソーセージでした。

「チゴイナーヴルストヒェン」は一番馴染みのある見た目のソーセージ。
ですが食べてみると、お味は市販のソーセージとは一味違います！シンプルに茹でただけでも、感た瞬間にパキっと皮がはじけて食感がとてもいいです。そして、中の肉は、余計な味付けがなく肉本来の旨味がしっかりと感じられます。普段はソーセージをあまり好まない主人も、「このソーセージ、美味しいね」と驚いていました。

「ホワイトウインナー」は、以前ドイツを旅行したときのものと見た目も似ていて嬉しくなりました。
普段のソーセージとは違うので特別感があり、テンションが上がります。ハーブが入っているので、お肉の旨味を楽しみつつもさわやかな味わい。マスタードとの相性も抜群でした。

「パプリカリヨナー」は、見た目の華やかさNo.1！
赤、オレンジ、緑のパプリカが、とてもカラフルで目を引きます。クロワッサンに挟んでハムサンドにしましたが、普通のハムを使うときと比べてとってもおしゃれになりました。味も、パプリカの香りがいいアクセントになっていました。パーティーシーンでも盛り上がりそうです。

「カイザービアーシンケン」は、ピスタチオ入り。これは初めての組み合わせでワクワクしました。ハムそのものはしっとりとやわらかなので、ピスタチオの粒が時々感じられて食感の違いが面白かったです。

「プフェファーリヨナー」こちらはグリーンペッパー入り。思ったほどピリ辛さは強くなく、程よい辛さでサンドイッチが大人っぽく仕上がり、とっても美味しかったです。

「バウホシュペック」は燻製ベーコン。香りのよさが、とても本格的で、味も香りそのままにとても豊かな味わいです。普段食べているベーコンとは、厚さも違い、食べ応えのあるボリューム感です。

「ヴァイスシンケン（ホワイトハム）」はその大きさに驚きました。モンドセレクション金賞受賞の品ということもあり、名実ともに、このセットの目玉かなと感じます。
そのままお皿に盛っても十分な見た目ですが、今回はサンドイッチに使いました。
しっとりとした食感に、味わいは子供から大人まで安心して食べられる優しい味。チーズやきゅうりと一緒に挟んでサンドしましたが、主役のハムが美味しいので満足感のあるサンドイッチになりました。

8種類の分量、種類の多さ、そして味、質を考えると、ギフトにぴったりのお品だと思います。
どれもすぐに食べられるものや調理が簡単なものばかりなので、お料理をされない方が受け取っても負担にならずに喜んでいただけると思いました。

品数が８種類もあり見た目、そして食べ応えも包装も高級感ありの大満足の商品でした！
（ブフェファーリヨナー、カイザービアシンケン、パプリカリヨナー）
加熱をせずにそのまま食べました。ハムそのものの味が強すぎる事なく中に入っているパプリカもほどよいパプリカの香りと食感でビールにワインにとどちらのお酒にも邪魔にならずハムの美味しさを感じ大変美味しく頂きました。
（ヴァィスシンケン）
ボリュームがあり、食べ応え抜群の厚さも丁度よいハムでした。半分はそのまま、半分は少し焼き目をつけて食べましたが焼き目をつける事で脂身の良い香りがしてバケットがすすみました！
（バウホシュペック）
こちらはベーコンなので焼き目を付けて食べました見た目、香り、色もとてもきれいでサラダの上に乗せて食べました。
塩気を感じすぎる事無くフワッとしたベーコンで　脂身が美味しい事に感激しました。
（ホワイトウィンナー　チゴイナーヴルストヒェン）
お湯で温めてから焼き目を付けてたべました。
噛んだ瞬間の香りと　ジューシーさが凄くて　しっかりとした味にバケットがすすみました。
ワインにもとても合い、皮も口に残る事無く最後まで美味しく食べることができました
全ての種類が美味しく、バラエティギフトという商品名という事で贈答用としても大変喜ばれると思いました。
全ての種類にしっかりと１つ１つの素材の味を感じる事が出来て大満足のバラエティセットでした。

プレゼントの包装の模様の紙袋を開けると、中からごっそりとハムやソーセージが出てきました。八種類ってすごくお得感があり、見た目でも色んな種類があって楽しみの気持ちが溢れます。
「お召し上がり方の栞」がついていて、それぞれのアドバイスを基本に調理していきました。美味しい食べ方が書いてあるのは親切だと思いました。我が家では市販ソーセージは、ボイルするか、焼くかの二択でしたが、90℃のお湯で2～3分温め、焼き色がつくまで炒めるという工程はさほど大変ではなく、楽しみながら調理できました。美味しさを引き立たせるには、こうした工程が大切なのだと勉強にもなりました。
加熱しないでそのまま頂くタイプのものは、手間がなく忙しい朝に最適で、サンドイッチやサラダなどで頂くと彩りや香りがいつもと変わり特別な朝に様変わりして嬉しかったです。

[フランクフルター]
パンに挟んでいただきました。噛むとジューシーな旨味が広がります。

[チゴイナーヴルストヒェン]
子どもには一番シンプルなソーセージで人気でした。優しい味わいで、噛むとジューシーな美味しさが広がりました。

[ホワイトウィンナー]
説明書通りお湯で温めてから炒めたのですが、驚くほど柔らかく、噛むとハーブのような香りが口に広がりました。サッパリして、旨味が楽しめました。

[パプリカリヨナー]
パプリカ入りで楽しみにしていました。パプリカの香りが広がり、とても美味しかったです。カラフルなハムでオードブルやサラダに入れるだけで、豪華な一品に変わってしまうので不思議です。

[プフェファーリヨナー]
グリーンペッパーが散りばめられ、口に入れた時さわやかな風味が広がります。ペッパーに当たるのが楽しく、決してきつくなくワインに合う一品です。

[カイザービアーシンケン]
ピスタチオ入りで、サラダやサンドイッチに合わせると、味のハーモニーが増し、美味しさがワンランクアップします。

[ヴァイスシンケン]
顔程の大きさの大きなハム。そのまま食卓に並べれば、みな驚く大きさに興奮。折り畳んでサンドすれば存在感たっぷりのメニューになります。少し厚みがあるのに、容易に噛みきれる柔らかさと優しい肉の旨味に感動しました。

[バウホシュペック-スライス-]
スモークの風味の広がるベーコン。適度に焼くと脂身の旨味が引き立ちました。説明書通り胡椒を少し振ると、肉の旨味がより一層感じやすく、箸が進みます。

肉の美味しさを全面に出したハムやソーセージでした。塩味が控えめなので、体に優しそうで、知人へ進めたり、親にも安心して贈れそうだと思いました。ピスタチオやグリーンペッパーなどここでしか味わえないものに出会えて良かったです。

たくさんのハムにウインナーが入ったギフトセット、届きました。
　どれもこれも美味しそうで目移りしつつ・・・食べ比べをしてみよう、ということで、いただいてみました。

　やっぱりまずは「ヴァイスシンケン」：こんなに大きいボンレスは他にはなかなかありません。キュウリとトマトと一緒にサンドイッチでいただきましたが、食パンよりも大きいので、ハムがドーンとはみ出した超豪華なサンドに・・・そしてやっぱり美味しい！肉の旨みをぎゅーっと圧縮した濃厚な旨み、でもとっても優しくて上品なんです。日進ハムさんの代表作だけあります。

「カイザービアシンケン」：ピスタチオ入りのハムって珍しいですよね。ピンクのハムに緑色の粒が入っていて、カラフル。ナッツの風味がハムに合うということを初めて知りました。

「パプリカリヨナー」：パプリカの赤が鮮やかで、とってもきれいです。ハム自体がとっても美味しいのですが、そこにパプリカの香りが加わって、これまで出会ったことのない魅惑的な香りと味わいです。

「プフェファーリヨナー」：グリーンペッパーが想像以上によい仕事をしています。ペッパーの香りが香って食欲をそそりますし、ピリリと辛くて、大人の味。ビールが進んじゃいました。

「バウホシュペック」：脂の旨みと甘さの感じられる、薫製の香りがよく効いた上質なベーコンでした。定番のベーコンエッグでいただきましたが、ホテルのベーコンエッグのような高級感のある仕上がりに・・。

そして、３種類のソーセージを食べ比べてみました。
「フランクフルター」：皮がパリッとしていて、中はジューシーという王道のソーセージ。噛んだ瞬間にあふれる肉汁が美味しいです。

「チゴイナーヴルストヒェン」：本格あらびきウィンナー。皮はパリッ、肉汁がジュワーで、旨みがすごい。個人的には、これは私の人生最高のウインナーでした。とにかく美味しい。

「ニュルンベルガーロストブラートヴルスト」：白いソーセージ。薫製していないので肉本来の美味しさ、スパイスの香りが堪能できる逸品。フライパンで転がして、すこし焼き目をつけていただくと、旨みとスパイスのバランスがよく、上品な味わいでした。

　どれも最高に美味しくて、そして、個性のある印象的な味わいで、大人も子どもも楽しめるセットだと思います。
　これからお歳暮などとして贈ると、喜ばれることと思います。

日本最古のハムメーカーの造る、食べても食べても食べたくなるハム&ウインナーセット！美味しい幸せがこれでもかと詰まった商品でした。

まず開けた瞬間から"こんなにたくさん？！"と嬉しい声が上がるくらい、価格帯と比較して満足度の高いラインナップです。写真はスタンダードサイズのフォークと比較しています。どれも大きい！
付属品として、美味しい食べ方と取り扱い商品ラインナップの栞が付いています。

以下、商品毎の味のレビューです。

【味レビュー】
ホワイトウインナー
食べ方:ボイル後に少しフライパンでグリル
感想:皮が柔らかく、食べるとハーブの風味が広がります。皮が突っ張らないので子供でも食べやすいです。
茹でたままでも美味しいですが、おすすめの少し焼き目をつけた食べ方が香ばしさを引き立ててお酒に合います。
本場のオクトーバーフェストを思い出す味でした。ビールをマースで飲みたくなるウインナー！

チゴイナーヴルストヒェン
食べ方:ボイル
感想:皮がパリッとしていて、歯応えは1番慣れ親しんだ感覚に近いかも。中はみっちり詰まっていて少し荒めのお肉が歯応えになって食べ応えも十分！商品の中では塩気の強い味わいで、もう一本もう一本と食べてしまう魔性のウインナーです。ジューシーでごはんにも合います。

フランクフルター
食べ方:ボイル+ホットドッグ
感想:皮パリ、中ふわウインナー。中身のお肉がきめ細かく、ぎゅっと詰まっているけど食感はふわっふわ！栞の商品写真がホットドッグになっていたので、コッペに挟んで食べたら理想のフランクフルトドッグに。これは是非試して欲しい。少し甘みを感じる味で、パンの甘みとマッチしてとっても美味。

カイザービアーシンケン
食べ方:そのまま+サンドウィッチ
感想:パックの見た目はハムですが、開けるとお肉をそのまま切り取った肉肉しさ！翌朝レタスと一緒にサンドウィッチにしたら、パンに負けないジューシーな風味が広がってかなりリッチな気持ちに。幸せになれるハム。

プフェファーリヨナー
食べ方:そのまま
感想:ふわふわとした食感！少しずつ食べても重ねてムシャッと食べても良い、使いやすい商品だなと感じました。
練り込まれた粒コショウがたまにピリリと効いて、お酒が進む〜！歯に優しいので、年配の方にもいいと思います。

パプリカリヨナー
食べ方:そのまま
感想:見た目からお酒欲のそそられる色味。
ふわふわとしたハムの中にパプリカがたっぷり！クセはそこまで無く、スパイシーで甘みのある香りと味わいが食欲をそそります。
赤と緑で色味が綺麗なので、軽く巻いてピックで刺すだけでかなりお洒落。クリスマスやお正月に是非使いたい一品。

バウホシュペック(スライス)
食べ方:そのまま
感想: 軽く焼いて贅沢にステーキ風に！脂の甘みとベーコンの塩気がマッチ。結構な噛みごたえが堪らない一品。
現在の厚みだと私には焼き加減が難しかった...もう少し薄いスライスか、あるいはガツンと厚みのあるスライスだと嬉しいかも。
ドイツらしい燻製香がしっかりと効いていて、噛めば噛むほど味が出て、お酒が進む進む！中々普段食べることの出来ない旨みのあるベーコンでした。

ヴァイスシンケン(スライス)
食べ方:そのまま+バゲット
感想: 食べた瞬間の多幸感たるや、もう言うことなし！と感じる商品でした。絶対に食べて欲しい。
柔らかいけど食べ応えのある肉感と、程よい塩味。脂も甘くて後を引きます。おすすめのバゲットとも食べましたが、パンの香ばしさに負けることなく主役を張る旨味でした。
来てそのままパッとこの味が食べられるなんて堪らない...120点満点の味です。

【総括】
こんなに沢山食べられるかな？と思いましたが、美味しくて食べやすく一晩で全制覇！
味わいもひとつひとつ全く異なるものなので飽きが来ません。
そしてビールやワインが進む進む、、、これはパーティーでも盛り上がること間違いなし。すっきりとしたビールや、軽めの赤ワインがピッタリでした。
ドイツにまで行ってハム、ウインナーを食べたことがありますが、旅の味を思い出すほどしっかり作り込まれた美味しい商品でした！
自宅用なら一度このセットで食べてから好きなものをまた購入していくのがオススメです。
商品ひとつひとつの名前も本場の呼び方なので、プレゼントした際には贈られた人も楽しみながら食べることが出来るだろうなと感じました。
おうち時間のご褒美やパーティーには勿論、お中元お歳暮にもおすすめします！

ぎっしりとハムとウィンナーが詰まった箱が届いて、子どもたちも、そしてもちろん大人も大喜びでした。
　どれを食べようか・・・迷いながら、毎日、朝はハムを中心に・夜はウインナーやハムを、大人はワインやビールとともにいただいて、我が家の食卓がとっても豪華になりました。
●ヴァイスシンケンは、本当に大きかったです。顔くらいありました。うれしくなってしのままかぶりつくと・・いかにも肉！という旨みがあって、やさしい脂の味わいもありました。ハムの本当の美味しさを実感できて、感動しました。
●ｼﾆカイザービアシンケンは、ピスタチオが入っていて、断面にはピスタチオの粒が・・こんなの初めてです。香ばしくて濃厚なピスタチオ風味がハムによくあっていて、新しい味わいでした。
●バウホシュペックは、ジューシーで燻製の薫り高いベーコンでした。かるーくフライパンで熱してベーコンエッグでいただいたのですが、脂が美味しくて、薫製の香りがふわーとっと鼻にぬけて、ワンランク上のベーコンエッグになりました、
●フランクフルターは、パリッとした固い皮を噛むと中からあふれるジューシーな肉汁がとても美味しかったです。
●チゴイナーヴルストヒェン・・・本格あらびきウィンナー。皮がパリッ、肉汁がジュワー。これまで食べた中では一番美味しかったかも。
●ニュルンベルガーロストブラートヴルスト・・・薫製していない白いソーセージでした。フライパンで焦げ目が付くくらい焼いていただくと、様々なスパイスが効いていて、肉のうまみとスパイスのうまみが混ざり合った大人の味わいでした。赤ワインによく合いましたよ。
●パプリカリヨナー・・・パプリカとハムって？と思ったのですが、パプリカの彩りが豊かで、スパイシーさもあり、パプリカの風味が想像以上に効いていました。ビールによく会う味わいだと思います。
●プフェファーリヨナー・・・ピリッと辛いグリーンペッパーがよいアクセントになっていて。大人の味。個人的には白ワインに合うなーと思いました。
　さすがは老舗ですね。これだけバラエティが豊かで、そしてどれも他のハムやウインナーとはひと味違う個性があり、最高の美味しさでした。
　我が家でも引き続き食べたいですが・・・母の日は終わってしまいましたが、父の日の贈り物にしたいです。

質の良いハム＆ソーセージは、デパ地下でときどき奮発したり、ギフトに贈ったりしています。シェールドルフのセットは今回、初めていただきました。

配送は、光沢感のある耐水紙にロゴをデザインした、センスのよい包装紙で届きました。「おいしいねって 笑ってくれますように」と素敵なメッセージが書かれたシールも好印象。有料オプションで箱も選べるそうですが、この包装紙であればギフトにも十分だと思いました。

開けるとバラエティ豊かな形のハム＆ソーセージ8種類が登場。思わず、わあ！と声をあげてしまう華やかさです。

「プフェファーリヨナー」は、グリーンペッパー入りのリヨナーソーセージ。少しピリッとしたアクセントが香ばしく、食欲が増します。乾杯にもピッタリ！

「カイザービアシンケン」は、ピスタチオ入りのリヨナーソーセージ。ピスタチオ入りは普段から大好物なのですが、こちらは質感の違う生地とピスタチオの組み合わせが旨味をアップさせて、格別においしい印象でした。

「パプリカリヨナー」は、カラフルなパプリカの自然のカラーが美しいリヨナーソーセージ。色はもちろん、味も舌触りも楽しい！ ホームパーティーにもぴったりです。

「フランクフルター」は、シンプルながらもしっかりしたお味。そのまま食べても最高でしたが、せっかくこんなに立派に長いので、フランクフルトにもしてみたいですね。

「チゴイナーヴルストヒェン」は、粗挽きのコンパクトウインナー。ジュワッとした肉の旨味とスモーキーな香りは、やみつきです！

「ホワイトウインナー」はハーブ入りで風味が良く、見た目もきれい。少しソフトな食感が上品です。

「バウホシュペック」は、ドイツ風燻製ベーコン。食感、香り、味のすべて良し。しっかりした厚みで、高級感があります。

そしてモンドセレクションの最高金賞を受賞されたという、噂の「国産豚ボンレスハム・ヴァイスシンケン」！ 子どもの顔ほどの大判サイズに、まず驚きます。しかし口に運んでみると味は繊細でしっとり、脂はとろけるよう。至福のおいしさでした。

どれも個性豊かでしっかりした、新たな発見のあるお味でした。東京・麻布という一等地で創業百余年の歴史を刻まれ、老舗百貨店や主要国際ホテルで採用されているとのこと。納得の深みと上品さです。

少しの手間と並べるだけで食卓が豪華になりますし、手軽に贅沢な一流の味が楽しめるのは重宝します。家族と食卓を囲みながら、昔のドイツ旅行の思い出などにも花が咲きそうです。

ギフトとしても、ハム＆ソーセージという親しみのある食材でありながらも、バラエティ豊かで珍しさや驚きがあるので、広い世代の方に喜ばれると思います。

ウインナー3種類、ハム4種類、ベーコン1種類の全8種類が届きました。
美味しい食べ方が1種類ずつ細かく書かれていてわかりやすく有難い。

・ヴァイスシンケン
モンドセレクション金賞受賞の品でありマークがついています。
大判で3枚入っており、脂が綺麗に入った見た目は美しい。
そのまま頂きましたが柔らかく脂が甘くとても美味しいです。
スライス玉ねぎや生サラダとの相性が良いです。

・パプリカリヨナー
赤、オレンジ、緑のパプリカが鮮やかに入っています。ハム自体は柔らかくしっかりとパプリカの風味を感じます。
チーズとの相性がよかったです。

・プフェファーリヨナー
こちらもパプリカリヨナーと同じハムの柔らかさを感じます。
グリーンペッパーが入っていますがそこまで辛味などは感じませんでした。ライ麦のサンドイッチと相性抜群でした。

・カイザービアーシンケン
ピスタチオが入ったハムという斬新さ！
ピスタチオの食感と風味をほどよく感じられました。
適度に脂も入りハム自体美味しかったです。

・チゴイナーヴルストヒェン
お肉の旨味と皮のパリッと感が美味しい。
このままで美味しいウインナーです。

・フランクフルター
長めの大きさはホットドッグに丁度よいサイズです。そのままよりもこちらはケチャップと粒マスタードとの相性が良かったです。

・ホワイトウイナー
白いウインナーはそそられます。こちらはボイル後に焼いて頂きましたが、ジューシーで美味しいです。ビールがよく合います。

どれも大満足の美味しさでした。
ハムのお肉自体の旨味が強く、そのままで食べることでより美味しさを感じることができました。
パンにも野菜にもお酒にも、朝食、夕食、おつまみにと、沢山楽しむことができました。
ハムが全てカット済みである点は、とても楽ちんで有り難く感じました。
自宅用でも来客時のおつまみにもさっと出せ、喜ばれる商品だと感じました。

袋から出して、凄く高級感があるセットで驚きました！

どれから食べようか悩んだ結果、バウホシュペックから食べました。
焼くと、思っていた以上に燻製の香りがして、ベーコンで、こんなに燻製の香りを感じた事はありません～！味も丁度良く付いていて何も付けなくても大満足です。

パプリカリヨナーは、綺麗なハムで、娘が一目惚れしたハムです。

プフェファーリヨナーは、かいわれ大根を巻いて食べてみたら、綺麗に巻けて、かいわれ大根の苦味とマッチして、体に良い感じで食べられます。

フランクフルターは、マスタード、ケチャップでホットドッグにしました。安心して食べられる味で、長さ、太さも丁度良く使いやすいサイズでした。

ヴァイスシンケンは、フランスパンに、レタス、マヨネーズと一緒に挟んで食べました。大きいサイズなので、収まりが良く、食べやすいサイズでした。

チゴイナーは、湯煎して食べました。粗びきせいか、肉肉しい食感で、食べ応えバツグンです。

ヴァイスヴルブトも、湯煎で食べました。思いの外
、柔らかくて物足りないかと思ったですが、安定した味で、白いので、娘のお弁当に入れてあげたいと思いました。


どの商品も、これぞ本物と言える物だと思いました。
私にとって普段使いには、贅沢ですが、クリスマス、娘の誕生日、贈り物には、是非使いたいと思います。
私も、誰かに、贈って貰いたいセットです～！

箱を開けるとハムとウインナーとベーコン8種類、想像以上の豪華さに驚きました。

・ヴァイスシンケン
大きいハム！大きさだけでもテンションが上がります！そのままで食べても一般的なハムよりもかなりジューシーでお肉の旨味と脂の甘味を堪能できます。美味しさに感動です。

・パプリカリヨナー
ふわっとパプリカの風味を感じられパンとの相性が抜群です。

・プフェファーリヨナー
ペッパーのあまり強くなく程よいスパイスがたまりません。

・カイザービアーシンケン
ピスタチオ入りは斬新でとても楽しみにしていました。香りなどだけではなくしっかりとカリッとした食感と味わいも楽しめます。

・フランクフルター
がつんとした濃い味ではなく優しい旨味をしっかりと感じました。

・チゴイナーヴルストヒェン
粗挽きはお肉本来の旨味を感じつつも味付けはさっぱりしていて美味しかったです。

・ニュルンベルガーロストブラートヴルスト
初めて白いソーセージにワクワクしていました。
お肉の旨味を感じながらも他のウインナーよりもあっさりしていました。しつこさなどもなく食べやすかったです。

・バウホシュペック
燻製の香りが食欲をそそります。他の市販のベーコンとは格段に異なる旨味を感じました。

8種類全て異なる旨味がありとても美味しかったです。大きいものや、ピスタチオやパプリカ入りの珍しいもの商品自体珍しさや話題性があり、とても楽しい食事になりました。
有名なホテルで採用されていたり、モンドセレクション金賞受賞という実績は味わえば納得です。

こちらの日進ハムさんでしか味わえない商品だと思い出します。豪華で絶品でした。

まず、届いてびっくりしたのが、セットの豪華さです。
モンドセレクション金賞の「ヴァイスシンケン」のほか、全8種のハム、ソーセージ＆ベーコン！
どれも見た目も美しく包装されていて、すでに高級感＆美味しそうな雰囲気が出ていて、受け取った時点でテンションがあがります。
また、中のパンフレットに、各商品ごとの製品紹介と美味しい食べ方のヒントのチラシも入っていて、これもまた嬉しいポイントだなと思いましたし、実際食べるときに役に立ちました。

そして実食。
友人を招いたブランチで、ヴァイスシンケンとニュルンベルガーロストブラートヴルストをいただきました。
「ヴァイスシンケン」は、そのままサンドウィッチ用に。とても大きく厚みもあり、食べ応えバツグン！でも味は優しく、味わい深い！
実は私、ハムの脂身があまり好きではないのですが、このハムは脂身もとろけるような感じで、美味しくいただきました！
「ニュルンベルガーヴルスト」のほうは、説明書きに合った通り、温めてからフライパンで焼き色をつけていただきました。
こちらも、想像以上にお肉感がそのまま味わえる絶品ソーセージ！そこらのスーパーでは絶対に手に入らない、本物のソーセージ、というお味。
肉肉しいジューシーさがありながらも、味は繊細で風味もよく、すごくおいしかったです。

また別日にいただいた、「チゴイナーヴルストヒェン」も皮がパリッと、歯ごたえがあるジューシーな美味しさでした。
お酒のお供に出した「プフェファーリヨナー」や「カイザービアーシンケン」も、大好評。そのまま食べても絶品のおつまみになるので、ホームパーティーにも使えるなと思いました！

とっても美味しいギフトセット。
上品さのある本格派ソーセージ＆ハムは、誰がもらっても嬉しいギフトだと思います。お正月やクリスマスの贈り物にも良いですね。
賞味期限も2週間以上あるので、あっという間に消費できるんじゃないでしょうか。
ごちそうさまでした！次回購入してみたいと思います。

わいわい集うのが大好きな我が家に豪華なハムセットが届きました。コロナになってからというもの外食ではなく圧倒的にホームパーティーが増えた我が家。料理が大好きで舌の肥えた9歳の長女がお客様が来たときの前菜を担当します。この日はお父さんの会社の方が2名いらっしゃることになったので張り切りました。ハムセットでまず目を引くのが、大きな大きなハム、ヴァイスシンケン。小さなお皿からははみ出してしまうくらいの大きさ。大皿に折りたたんで盛り付けます。しっとりとして何人かで切り分けて食べられるくらいボリュームがあります。そして赤と緑の色味が華やかなパプリカリヨナー、グリーンペッパーの粒が混ざったプフェファーリヨネー、ピスタチオが混ざったカイザービアーシンケン。お皿に並べるだけで鮮やか、華やかです。この日は他にも長ーいフランクフルター、白いソーセージのニュルンベルガーロストブラートヴルストを軽くフライパンでソテーしていただきました。美味しいハムがあるとお父さん達のビールと会話も進みます。長女も盛り付けを褒められて嬉しそう。我が家のパーティーには欠かせないセットとなりました。

実はこれ、承認パッケージのステッカーに書いてあったフレーズです！
全てのハム、ソーセージに、食べ方（加熱の仕方など）をそれぞれ端的に説明したシートが同梱されていて、上手に扱えて、本当に幸せな気分にさせていただけたセットでした。

■パプリカリヨナー：加熱せずそのままをいただきました。フワッとパプリカの香りがして、華やかでした。

■プフェファーリヨナー：グリーンペッパーは辛いというより涼しいというかさわやかな風味で私としては一番のお気に入りになりました。

■カイザービアーシンケン：もも肉（シンケン）の塊とピスタチオの色が豪華で、味も香りもとっても豪華でボリュームを感じました。

■バウホシュペック：パックされているときは、燻製が強そうと思いましたが、程よくて、少し肉厚、しっとり、そして脂身が多すぎず。スクランブルエッグに使いました。塩味もよくて、これならば活用範囲が広いと思いました。

■フランクフルターとチゴイナーヴルストヒェン：実はいっぺんに加熱してしまったのですが、しっとりとしたフランクフルターとあらびき感の残ったチゴイナーヴルストヒェンで、今まで2種類を食べ比べたことがなかったのですが、それぞれの特徴が際立っていて、かなり楽しめました。

■ニュルンベルガーロストブラートヴルスト：天然腸詰とのことで、説明書のとおり、お湯で温めてから焼き目を付けるというのが美味しい食べ方とのことで試してみたところ、香りも食感もよくて、本格的でした。

■ヴァイスシンケン：モンドセレクション金賞受賞に納得。1枚がとっても大きいので、1枚はそのまま、2枚目はちょっと焼いてみました。塩味が強くなく、あっさりしているのに、とっても存在感がありました。

今回はモニターなので、頑張って一度にたくさん開けましたが、ボリューム的にもバランス的にもかなりの充実でした。

ハム、ソーセージの世界にハマりそう。

丁寧に包装されて届きました。箱を開ければぎっしりと詰まったハムにソーセージにワクワク感が満載です。
休日午前中に届いたので、早速お昼ご飯、晩ご飯、朝食・・・とハム・ソーセージ三昧をしました！

まずは、やっぱりとにかくおっきなボンレスハム【ヴァイスシンケン】その大きさに子どもも大喜びで、サンドイッチにして頂いたのですがしっかりと肉の旨みと脂の美味しさが感じられ、大人も子ども楽しめる上品で優しい美味しさで、ハムってこんなに美味しかったんだーと感動しました。さすがは日本で一番古いハム屋さん。その辺で売っているハムとは全然違うホンモノの味わいを堪能させていただきました。
【パプリカリヨナー】は、パプリカが鮮やかでとっても彩り豊かです。サラダに入れていただきました。優しいフレッシュな味わいのハムに、パプリカの華やかな香り、そしてほのかにスパイシーでサラダにぴったり。サラダの彩りもよくなって素敵でした。
【プフェファーリヨナー】はグリーンペッパーの辛みが効いていて、ぴりっとしていて大人向き。ビールにとってもよくあいました。
【カイザービアシンケン】ピスタチオ入りのハムは初めて食べました。見た目にもしっかりとピスタチオの粒が見えるのでちょっとびっくり。これもビールと一緒にいただきましたが、香ばしく薫り高いピスタチオの風味がハムの美味しさを引き立ててくれていました。
【バウホシュペック】は、しっかりと燻製が効いたベーコンで、軽く炙ってスライスしたカンパーニュに挟んでいただきました。燻製の香りと脂の美味しさがたまりません。
【フランクフルター】固めの皮の歯ごたえがいいですね。噛むとあふれるジューシーな肉汁が美味しかった。
【チゴイナーヴルストヒェン】あらびきのウィンナーで、バリッと歯ごたえがあってジューシーで、これぞホンモノのウインナーです。ホントに美味しかったです。
【ニュルンベルガーロストブラートヴルスト】白いソーセージをフライパンで焼き目をつけていただくと・・・焼き目が香ばしくて、こちらもあふれる肉汁。燻製をしたソーセージとはまた違った肉本来の美味しさと複雑なスパイスの味が楽しめました。

本場ドイツの技法と伝統を守りながら、安心で質の高い国産のお肉を使って作られているとのこと、技術も材料も最高だから、どこよりも美味しいハムが出来るんですね。
自宅では勿論ですが、これは大切な人へのギフトに最適ですね。特に、グルメな方へのお歳暮として大活躍しそうです。

ワクワク開封し、噂のもも肉のハム「ヴァイスシンケン」を！！噂通り大きくて、テンション上がります！
そして商品1つ1つに商品名の下に「おいしいねって笑ってくれまうように」等々が書かれているのが、思わずニッコリとなりとても素敵だな。と思いました

商品の感想です。

・ヴァイスシンケン
説明書にはサンドウィッチならバターを塗って。となっていたのですが、マヨネーズでしょ！と思いマヨネーズで食べました。そして2日目は説明書通りバターで。
笑ってしまいました！！
本当にバターの方が美味しかった！！
サンドウィッチで食す時はバターが断然オススメです！

・バウホシュペック
じっくり火を通し、目玉焼きと共に朝食に。
何もつけなくてもベーコンの旨がしっかりしています。

・パプリカリヨナー
そのままサラダとして食べました。
パプリカの甘味もしっかり感じられてペロリと食べ終わりました。

・プフェファーリヨナー＆カイザービアシンケン
こちらの2種は、お酒と合わせてオードブルで。
プフェファーリヨナーはペッパーの辛味がお酒にとてもよくあいます。
カイザービアシンケンは、もともとピスタチオが大好きなので間違いない美味しさでした。

・フランクフルター
軽くボイルして頂きました。旨みがしっかり詰まっているの何も付けずそのままでパクパク食べてしまいました。

・ニュルンベルガーロストブラートヴルスト
フライパンで少し焼いて食べました。
思ってたよりあっさりした優しい味でした。
個人的にはマスタードがとてもよく合いました。

・チゴイナーヴルストヒェン
CMのように噛むとパリッ！中はジューシー！
食感は一番親しみのあるウィンナーになると思います。

包装はリボンの柄が入っている紙袋。
商品1つ1つの食べ方が書いてあるので、分かりやすい。

■ヴァイスシンケン
梱包を開けた瞬間、大きさに驚き！HPの記載にあるように本当に顔くらいの大きさ。
優しい味でそのまま食べても、塩味が強くないので素材の旨さが分かります。サンドイッチにすると、食パンに１枚だと大き過ぎるので半分で十分！
味が優しい分、バターを塗ると味が締まって更に美味しい。もも肉ですがあっさりしてるので、お子様や女性に喜ばれる味。

■バウホシュペック
スーパーなどのベーコンとは全く違い、厚みがあり脂身も少ないのでお肉の味がしっかり味わえます。胡椒をかけるとメリハリが増して美味！

■パプリカリヨナー
開封した瞬間、爽やかなパプリカの香りが！パプリカ入りは初めて食べた組み合わせでしたがイケます！見た目が鮮やかで映えます。

■カイザービアーシンケン
もも肉の塊が生地に入っているためか、程よくジューシー。ピスタチオの香りが鼻に抜け、一味違った特別なソーセージを味わえます。
お皿に盛る際、ピスタチオが取れてしまうので慎重に！

■プフェファーリヨナー
ペッパーがピリッと味に刺激与える大人のソーセージ。こちらもピスタチオ同様、盛る際にペッパーが取れてしまうので慎重に！

■フランクフルター
王道のソーセージ。塩気はしっかりしているが、優しい味。マスタードよりマヨネーズを少し付けると更に美味しい。

■チゴイナーヴルストヒェン
フランクフルターと比べるとワイルドな味。これが、荒挽きの味かと実感！男性が好きそう。ビールがすすみます。

■ニュルンベルガーロストブラートヴルスト
お湯で温めてから焼き目を付けて食べました。見た目も美味しそう。噛んだ時の音が気持ち良い！香りが鼻に抜け、最高に美味しい！！
今回はそのまま食べましたが、パンにサンドしてもご飯にも合う。

まずは開封した時にテンションが上がります！
適度な量の様々な種類のハム・ソーセージ…色々な味を試したい女性やお子さんには特に喜ばれるのではないでしょうか。
商品紹介の冊子とともに商品1つ1つへの食べ方のヒントや説明などが同封されており、商品へのこだわりと自信が感じられました。
以下、8種を実際に食した感想です。

・ヴァイスシンケン
こちらがイチオシのモンドセレクション最高金賞受賞商品です。柔らかく、肉の旨味が強く感じました。サンドイッチやサラダにおすすめです！

・プフェファーリヨナー
ハムはつるんとさっぱりした口当たりです。ホールで入っているペッパーは意外と辛くなく、さっぱりしたハムに入っていても悪目立ちしません。来客の際のオードブルの1つとしてさりげなくテーブルに並べるのがオシャレかな。

・カイザービアーシンケン
ピスタチオ入りは珍しいですよね。柔らかい生地とカリッとしたピスタチオ、歯応えの違いが楽しめる一品です。カットしないで食べてくださいなど、細かな記載に、なるほどなーと納得しました。

・パプリカリヨナー
パプリカたっぷりで、彩り鮮やかなハムです。もちろん味もしっかりパプリカがきいていてパンに挟むもよし、クラッカーにチーズと一緒にのせて食べるもよし。見た目が華やかなので、来客や特別な日の1品に最適だと思いました。

・フランクフルター
同封されていた食べ方のヒントにあるようにお湯で3分温めて食べました。変にしょっぱいこともなく、さっぱりとしたお味でした。お子さんにもご年配の方にも安心して食べていただけるお味です。

・チゴイナー　ヴルストヒェン
こちらもお湯で3分温めて食べました。商品説明には粗挽きとあったのですが、やや粗挽きといった感じでした。こちらもお味はさっぱりしていて食べやすかったです。歯ごたえありでお酒のお供に良いかと思います。

・ニュルンベルガー　ロストブラートヴルスト
白ソーセージです。こちらも冊子のおすすめの食べ方、お湯で温めてから軽く表面だけ焼いて食べました。
肉の旨味をしっかりと感じられました。焼くと周りはパリッと香ばしく、中は柔らか！お肉の旨みはしっかり感じられますが、普通のソーセージよりさっぱりしていて脂っぽくなくパクパクと食べられます。

・バウホシュペック　
ベーコンはもともと好きなのですが、こちらはやはり美味しかったです。焼くとふわっと漂う燻製の匂いが食欲をそそります。ベーコンの塩味がしっかりしているのでどんな食材と合わせても、軽く胡椒のみをかけるだけで美味しく食べられます。

王道のハム、ソーセージを満喫でき、それでいて普段自分では買わないような新しい味も試せるセットです。ご年配の方や小さなお子さんのいるご家庭にも安心してお贈りできるギフトだと思います。

箱ではなく、リボン柄の袋に入っていました。正直、すごく助かります。箱は立派に見えますが、処分に困ります。袋といっても贈り物としても問題ない、可愛らしい柄のものです。
一つ一つに説明書があり、一番美味しく食べられる方法が書かれていました。やはり、こだわりの商品はシンプルに頂くのが一番ですね。

ヴァイスシンケン
我が家の息子の顔と同じ大きさのハム！「こんなの見たことがない！」と喜びました。豪快に手でもってかぶりついていました。
あっさりとしていて、肉の旨みが感じられる美味しいハムです。フランスパンにバターを塗ってサンドイッチにすると、また違った美味しさでした。

プフェファーリヨナー
ピリ辛加減が絶妙で、大人が嬉しい1品です。ハム自体は柔らかく、突然くるピリッとした辛さがクセになります。

カイザービアーシンケン
2種類の肉とピスタチオ、様々な食感が楽しめます。ピスタチオが入っているというだけで、とても贅沢に感じます。パンに挟んでも美味しいと思いますが、複雑な食感と旨みを感じるなら、そのままがおすすめです。

パプリカリヨナー
とても華やかなハムです。サラダやオードブルに使うと、見た目がグっと良くなります。
パプリカの香りがする個性的な味です。

ニュルンベルガーロストブラートヴルスト
軽く湯煎し、フライパンで焼き色をつけました。やはり、白いままより、断然、食欲をそそります。
ハーブが入っているのでしょうか？原材料には香辛料としか書かれていなかったのですが、とても風味がよく美味しかったです。

フランクフルター
ジューシーで、子供が喜ぶ味です。大人はシンプルに粒マスタードで。子供はホットドッグにしました。
スーパーで買うソーセージは、袋から出した時や茹でている時に独特な臭みを感じるのですが、全く無かったです。
肉の旨みが感じられるソーセージでした。

チゴイナーヴルストヒェン
フランクフルターよりも歯応えがあり、肉肉しさがあります。噛み締めるごとに旨みがおしよせます。

バウホシュペック
料理が好きなので、何を作ろうかワクワクしました。
説明書に卵や野菜と一緒に調理とあったので、アスパラとともにカリッとするまで焼き、温泉卵と黒胡椒で頂きました。
また、バウホシュペックを主役にしたパスタも作ってみました。肉と脂の旨みが他の素材も美味しくしてくれました。

どれもこだわり抜いて作られた事がわかる商品でした。本当に美味しかったです。

まずは想像していた以上に大きなハムにびっくりと嬉しさが！
夫婦二人でどうやって食べきろうかと悩みました笑

付属の商品紹介用紙を見てみると、何か調理して食べるというよりも、素材そのものの味を堪能するのがおすすめのようだったので、シンプルにサラダやサンドイッチ、ワインのお供としていただきました☆

・フランクフルター
THE これぞソーセージ！というような、安心感のある素朴な味わい。そのままでもしっかりとお肉の味が楽しめましたが、マスタードやケチャップと一緒に頂くのが美味しかったです。誰もが大好きな味だと思います♪

・チゴイナーヴルストヒェン
フランクフルターよりも歯応えがしっかりした、ワイルドな味わい♪何も付けずにそのままで十分に美味しく、お酒のお供に最高！お子さまよりは大人が嬉しい味わいだと思います。

・ニュルンベルガーロストブラートヴルスト
このソーセージだけ見た目も白くて食べるのが楽しみでした♪
個人的に１番大好きな味！ハーブの香りがよく、いくらでも食べられるような感覚でした。女性が好きな味♪

・ボウホシュペック
ベーコンというと油が多く、胃が…というイメージでしたが、余分な油がなくてさらっと美味しく頂けました！
いつもの朝食がワンランク上に♪

・プフェファーリヨナー／パプリカリヨナー
ライ麦パンでサンドイッチにして頂きました！プフェファーリヨナーはペッパーが爽やかで大人な味。
パプリカリヨナーは食間も楽しく、マイルドな味わい。プフェファーリヨナーはおつまみとしても最高♪パプリカリヨナーはチーズと一緒に食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。

・カイザービアーシンケン
おすすめの通り、ビールと一緒に！夫がものすごい勢いで食べていました笑
粗挽きの感じも男性受け抜群なハムだと思います。

・ヴァイスシンケン
どうするか迷った大きすぎるハム！笑
サラダやサンドイッチ、ハムエッグでも頂けましたが
マスタードマヨネーズにつけながら頂くのが１番美味しかったです。シンプルな味なのでどんな食べ方をしても美味しそう♪とにかく大きさだけでもお腹いっぱいに笑

受け取り・パッケージ
クール便での配達でした。商品は紙のギフト袋に入っており、さらにつぶれないようクッション材で包まれていました。開けるとバラエティに富んだソーセージが入っており、開ける楽しさ、目で見る楽しさがあります。

商品(全体)
包装は真空パックになっており、安心感があります。また、おすすめの食べ方が記載されたパンフレットが同封されています。ギフトとして贈るなら、相手に美味しく食べてもらいたいですから、ベストな調理法が入っているのがポイント高いですね。

商品(個別)
フランクフルター
これぞソーセージ。ボイルでいただきました。余計な味がなく、脂の甘味もあって純粋な肉の美味しさです。皮もパリッとしていて、ビールのお供によさそうです。

ニュルンベルガーロストブラートブルスト
説明書どおりボイル後少し焼いて食べました。香りがとってもいいです。歯触りがやわらかく、やさしい味です。夜ビールのお供として食べるよりは、朝ごはんやランチに食べるのが良さそうです。最初マスタードを付けてみたのですが、何も付けない方がおいしいと思いました。

チゴイナーブルストヒェン
粗挽きソーセージです。ふわっと独特の香りがありますが、そんなにきつくなく、みんなが大好きな味だと思います。おつまみに良さそうです。皮のパリッと感もありました。

パプリカリヨナー
加熱せずに、そのまま食べました。パプリカの色が鮮やかなので、パーティにも良さそうです。思ったよりもパプリカの味が主張していました。サンドイッチに合いそうです。

カイザービアーシンケン
そのままいただきました。シンケン(豚もものかたまり)が入っており、肉の旨味が感じられます。ピスタチオの香ばしさとの相性も良いです。

バウホシュペック
ベーコンです。目玉焼きと一緒に食べました。とっても相性がよかったです。塩味がしっかりしてるので、目玉焼きにもベーコンにも塩胡椒せずに食べました。普通のベーコンとは全然違って肉質が柔らかいことに本当に驚きました。

ヴァイスシンケン
とても大きいハムで存在感があります。こういったハムですとスーパーでもレベルの高いものが購入できるせいか、届いた他の商品比べると、大きな驚きは感じられませんが、くどくないシンプルな味で美味しかったです。

プフェファーリヨナー
ハムの柔らかさとグリーンペッパーの食感、香りが癖になります。グリーンペッパーなので大人向けでありますが、ほどよい辛さなので家族そろったパーティでも活躍できると思います。

待ちに待ったハム、ソーセージセット！予定していた日時にばっちり届きました！
包装は丁寧です、リボン柄の包装紙で簡易的な贈答用になっていました。
一つ一つの説明書が同封されていて、「美味しい召し上がり方のヒント」が記載されています。
せっかくなので、その通りに調理して、食べ比べをしました。以下、種類別のコメントです。

・ヴァイスシンケン
さすがモンドセレクション最高金賞！柔らかい！肉の旨味が感じられる！美味しい！と我が家で満場一致で大好評でした。
誰もが思い描く王道のハム、味がしっかりしていて、柔らかく、これぞハムという感じです。

・プフェファーリヨナー
生地はつるんとした口当たり、ホールで入っているペッパーがしっかりとアクセントになっていて、おつまみにぴったり。ビールがすすみます。

・カイザービアーシンケン
ピスタチオ入りは珍しいですよね。柔らかい生地とカリッとしたピスタチオ、歯応えの違いが楽しめる一品です。カットしないで食べてくださいなど、細かな記載に、なるほどなーと納得しました。

・パプリカリヨナー
見た目も華やかで、味もしっかりパプリカです。サラダやクラッカー、チーズとともに食べると簡単なのにおしゃれなオードブルになります。パーティやおもてなしお料理にあるといい一品。

・フランクフルター
お湯で3分温めて食べました。王道でパリッ、肉汁ジュワーが楽しめる一品。塩味も絶妙です。

・チゴイナー　ヴルストヒェン
お湯で3分温めて食べました。フランクフルターよりやや粗挽きなお肉で歯応えが感じられます。味もしっかりめです。

・ニュルンベルガー　ロストブラートヴルスト
本番ドイツではよく見かける白ソーセージ。お湯で温め、軽く表面だけ焼いて食べました。
肉の旨味が感じられ、本番の味がしっかり再現されています。焼くと周りはパリッ、中は柔らかめ、でもしっかり肉肉しい感じが癖になります。普通のソーセージより脂身が少なく軽く食べられます。

・バウホシュペック　
焼くと燻製の香りが漂い贅沢な気分に。スクランブルエッグとともに食べましたが、ベーコンの塩味がしっかりしているので軽く胡椒のみをかけるだけで美味しく食べられます。

総合的に王道のハム、ソーセージを満喫でき、かつ新しい味も楽しめるバラエティに富んだセットです。

よくある贈答品のハムとは全くの別物です！
商品説明のリーフレット（それぞれの商品に「美味しい召し上がり方のヒント」が記載されたもの）が添付されています。
パッケージから出してそのまま、シンプルにいただくことで、本場ドイツの味を堪能できます。

ハム「ヴァイスシンケン」の大きさに驚きます。子どもの顔より大きい。よくあるペタッと均質なハムではありません。豚もも肉を最高に美味しく調理したものと捉えた方が正確です。
「パプリカヨナー」の色鮮やかさ。パプリカは踊るけれど野菜のパプリカは食べない子どもが大喜びで食べていました。「カイザービアーシンケン」のピスタチオの淡いグリーンとハムのピンク色のコントラストの美しさ。「プフェファーリヨナー」のグリーンペッパーのピリッとした味わいに、はっとします。
ソーセージ「フランクフルター」「チゴイナーヴルストヒェン」「ニュルンベルガーロストブラートブルスト」は一度に食卓に出して食べ比べすると、それぞれの味わいの違いを楽しむことができました。

パッケージはヤマト宅急便の紙袋の中に、白地にグリーンのリボンが印刷された紙袋タイプで届きました。包装はシンプルな方が好みなので非常に好印象です。桐箱や重厚な（時として大仰な）包装はエコではありませんし、手指の力の弱った年配の方には開封しづらく、かえって不便な思いをさせてしまいますから。

リーフレット下部の文言「基本的には手を加えずにそのままお召し上がりになれる便利さが特長のひとつです。」が商品への絶対的な自信を表していると感じました。
「肉ハムソーセージ」のカテゴリではなく「日進ハムシェーンドルフ」のカテゴリを新たに設けてもいいと思う、それくらい「格別な味」でした。

高級感のあるパッケージで自分へのご褒美用にも贈答品やおもてなしにも使える美味しいセットでした。

以下、詳細レポです！

カイザービアーシンケン
シンプルで食べ応えのあるハムにピスタチオの食感が楽しい
肉感がある

パプリカリヨナー
口に入れた瞬間から濃いパプリカの香りが広がる
見た目も華やかでオープンサンドにしても映えそう

プフェファーリヨナー
グリーンペッパーの辛味と風味が程よく効いていて美味しい
スパイシーなのでチーズと合わせても美味しそう

ニュールンベルガーロストブラートヴルスト
ハーブの香りがして本体は淡白ながらも旨味のある脂が溶け出して美味しい

チゴイナーヴルストヒェン
肉の旨味！という感じの味　少しスモーキー
皮がパリッとしていて食感も楽しい

フランクフルター
スタンダードなウィンナー、飽きのこない食べやすさ

バウホシュペック
油を敷かずに焼くと旨味のあるベーコン自体の脂でカリッと焼ける
卵との相性が良く味付け無しで充分美味しい

ヴァイスシンケン
柔らかく肉自体の旨味が強いハム
サンドイッチにして食べたが、野菜やパンとの相性が抜群で、食べ応えのあるサンドイッチになった

・受け取り
クール便で、簡易的に梱包された状態で受け取りました。開封してみるとバラエティ豊かな8種のハム＆ソーセージがお目見え。見ているだけでワクワクするようなゴージャスさがあります。


・調理
それぞれ各8種に対しての商品説明と調理方法が添付してあるのが嬉しいですね。そのまま開封して食べることができるのもあれば、ボイルや焼いたりするのもありますがいずれもお手軽簡単に調理するだけでいただけちゃいます。


・実食
各種それぞれいただいてみました。

まずは、「カイザービアーシンケン」です。スライスされた豚モモ肉とピスタチオがあわさることでピスタチオの食感と風味がビールを欲する味わいに仕上がっています。秘蔵のクラフトビールとともにいただきました。

「プフェファーリヨナー」は、グリーンペッパーの粒が生地に練りこまれているので程よい辛さが楽しめます。これまたビールにもぴったりですが、スパークリングワインとの一番相性が良かったです。

「パプリカリヨナー」は、パプリカの色素がカラフルで一気に華やかな見た目になります。サラダがゴージャスになりました。パプリカの風味が良いですね。

「ヴァイスシンケン」は、大判で食べごたえあるハムです。カマンベールチーズとの相性よろしく、赤ワインでいただいちゃいました。

「バウホシュペック」は、燻香が鼻腔をくすぐる旨味たっぷりのベーコンです。目玉焼きとあわせてゴージャスなベーコンエッグにしてみました。さらに細かくカットしてカルボナーラにしてみましたが、いつもとひと味もふた味も違う旨味にあふれて感動しました。

「チゴイナー ヴルストヒェン」は、パツンパツンの皮に包まれたソーセージ。噛みしめると同時に肉汁があふれ出して一番のお気に入りの味わいです！

「ニュルンベルガー ロストブラートヴルスト」は、やわらかで一番馴染みのあるソーセージです。マスタードとあわせてごはんのお供にぴったりですね。

「フランクフルター」は、肉々しさ感じるソーセージ。何も付けずにしっかりと味わいがあるのですがトマトケチャップとあわせてホットドッグとしていただくもが良いですね！
これだけ種類があると楽しく家族でワイワイとしながらあっという間に平げてしまいました。


・今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか？・他の人にお勧めしたいか？
お手軽簡単に本場ドイツ製法のハム＆ソーセージが楽しめるのは良いですね。家族でいただくのも、ちょっとしたホムパとしていただくのもいずれもオススメです。さらに追加料金はかかりますが、贈答用にギフト箱などあるのでそれを利用することでちょっとした高級感あふれる形で、いつもお世話になっている人にギフトできるのも良い点です。

商品が届いて、まずはその重量感にびっくりしました！これは、贈り物として受け取ったときに、「何が入っているんだろう？」とわくわくできる重さです。
あけてみると、どれから食べようか迷ってしまうラインナップ。以下、食べてみた感想です。

フランクフルター
マスタードやケチャップによく合いました。パンにはさんで、ホットドッグとして食べるのもおいしそうです！

ニュルンベルガーロストブラートブルスト
朝ごはんとして、目玉焼きに添えて食べました。噛んだ瞬間に、炭火？のふわっとした風味が香っておいしかったです。

チゴイナーブルストヒェン
噛んだときに、皮がパリッとはじけておいしかったです。一気に何本も食べてしまいました。

パプリカリヨナー
ワインのお供として食べました。パプリカがいいアクセントになって、おつまみにぴったりです！

カイザービアーシンケン
ビールのお供として食べました。ピスタチオの香ばしさとハムがよく合っていて、お酒が進む味でした！

バウホシュペック
朝の目玉焼きに添えて食べました。油がしつこくなく、何枚も食べたくなってしまうベーコンでした。私は、塩コショウは必要ないと思いました。

ヴァイスシンケン
このハムをサンドイッチに挟んだら、とても高級感のある仕上がりになりました。食べごたえがあって、とても特別感があると思いました！

本当に本当においしくいただきました。ありがとうございます。実家に帰省する際の、両親へのプレゼントとして考えています。

今回、お弁当にも使ったパプリカヨナー。
赤や緑の彩があり、お弁当を華やかにしてくれました。
加熱しないでそのまま食べれますが、息子はハムを食べるときに火入れをするので今回は軽く焼きました。
そのまま食べれるので手軽ですし、とにかくオシャレなので１枚あるだけでも華やかになります。

プフェファーリヨナーは、少し辛味があります。
辛味はグリーンペッパーなのですが、癖になる辛味です。
こちらもオシャレですね、クルクル丸めてお弁当に入れています。

カイザービアーシンケンは、私の大好きなピスタチオが入っています。
格式の高いソーセージです。
ビールによく合うとのことでしたので、主人にビールと一緒に出したところ、美味しくて幸せになるって言ってくれました。

バウホシュペックは、ベーコンですね。
朝食にベーコンエッグとして家族に提供しました。
味の濃いベーコンです、塩味がついているので胡椒を軽く振っていただきました。

フランクフルターは、お湯で２～３分あたためていただきます。
皮のパリッと感があり、中身がジューシーです。
息子がソーセージ好きなのでお弁当にも使いました。
冷めないうちに食べた方が美味しいですが、フライパンで焼いてからお弁当に入れたところ、息子からは美味しかったという言葉をもらいました。

チゴイナーヴルストヒェンは、やや歯ごたえがあります。
こちらも冷めないうちにいただくのが美味しいです。

ニュルンベルガーロストブラートヴルストは、色が白いソーセージです。
こちらのソーセージはお湯で温める方法だけではなく、フライパンで焼き色がつくまで炒めると風味が増します。
色が白いソーセージなのでお弁当にめったに使わない色なので彩り豊かなお弁当になる１品でした。

ヴァイスシンケンは、大きめのハムです。
やわらかい白いパンのサンドイッチに合うので、主人のお弁当にサンドイッチを作って持たせました。
パンにバターを塗ってサンドウィッチ・ジャンボン・ヴェールも作りました。

１品１品の各説明書が入っています。
説明書がついているので最高の調理方法でいただくことができました。
どれも美味しくてまた食べたくなる味ばかりです。
見た目もおしゃれなのでお弁当やサンドウィッチを作るときに使うと彩り豊かなお弁当やサンドウィッチが仕上がります。
大きめサイズのジップロックが同封されていました。
いつもは開封したらそのまま保存しているので、私のような大雑把な人のためにと用意してくれていると思うと商品への愛を感じます。

毎日主人と息子にお弁当を作っているのでオシャレな食材で作ると下手でもオシャレに仕上がるので考え深かったです。
食べる方もオシャレなお弁当に仕上がっていたので、お昼が楽しみだったと話してくれました。

普段から朝ごはんにおつまみにと我が家で出番の多いハムやソーセージ。
正直、どこで買っても同じなのではと思っていたのですが、そんな今までの考え方を恥じる程こだわり抜かれた素晴らしい商品でした。
一度こちらを食べてしまったらスーパーで売られているものでは満足できなくなってしまいそうです。

以下、各種の個別の感想です。

・ヴァイスシンケン
カマンベールチーズと共にカンパーニュでサンドして食べました。ハムと一括りにしてしまっていいのか迷うほど肉厚で食べ応えがありました。

・バウホシュペック
卵とアスパラと共に軽く炒めてみました。脂の焼ける芳醇な香りに調理中からお腹が空いて仕方なかったです。

・カイザービアーシンケン
晩酌のお供にそのままで。しっとりとした歯触りの中にシンケンとピスタチオの食感と風味が加わってビールが何杯でも進むお味でした。ビール泥棒ですね。

・パプリカリヨナー
こちらは朝ごはんの彩りとしてサラダに添えてみました。こちらもしっとりとした歯触りで、ほのかにパプリカが香るお味でした。これが添えられているだけでいつものサラダがパッと明るくなるのでおもてなしなどにもぴったりだと思います。

・プフェファーリヨナー
こちらも晩酌のお供にそのままで。辛さのあるハムはたくさんあるようで意外と売られていないので貴重な存在です。ほどよい辛さで食欲が刺激されます。

・フランクフルター
軽くボイルした後フライパンで焼いてみました。
まさに「みっちり」という表現が似合う食感でした。クセもないので誰でも好きな味だと思います。

・ニュルンベルガー ロストブラーノヴルスト
軽くボイルして焼き色をつけて。ソーセージ3種の中で一番柔らかく、風味が豊かでした。

・チゴイナー ヴルストヒェン
こちらも軽くボイル後フライパンで焼きました。皮をプツンと噛み切った瞬間肉汁が溢れてきて幸福感に包まれました。

また、中に封入されていた紙にはそれぞれの名前の由来やオススメの食べ方などが記載されており作り手の愛情を感じることができました。
大事な方に贈りたい、そんな商品でした。

包装紙を開けてまず驚いたのが、もも肉のハム「ヴァイスシンケン」の大きさ！20cmはあり、顔がスッポリ隠れてしまいそうなほどの大きさです。ベーコン「バウホシュペック」も同じく20cmほど長さがあるので、ギフトとして誰かに贈るならこの2種類の見た目のインパクトで充分お相手のハートを掴めるのではないかと思います。
私もこんな大きなハムやベーコンは初めてなので、手に取った瞬間ワクワクしてしまいました。

それぞれの商品の感想です。

・もも肉のハム「ヴァイスシンケン」
バターを塗ったパンでサンドイッチに。あっさりとしたハムなのでバターと合わせてもくどくならず、大きなハムを折り返せば分厚いハムの贅沢なサンドイッチが作れます。

・ベーコン「バウホシュペック」　
しっかりとした厚みがあり、じっくり火を通せば上質な脂が溶け出てきます。上から卵を落としてベーコンエッグにして頂きましたが、他の味付はしなくてもベーコンの旨みのみでペロッと食べれます。

・パプリカのハム「パプリカリヨナー」
そのままオードブルとして食卓へ。野菜の入ったハムは初めてでしたが見た目がとても華やかで美しく、パプリカの味もしっかり感じられました。

・グリーンペッパーのハム「プフェファーリヨナー」
こちらはお酒と合わせてオードブルで。ペッパーを噛むとピリリとした風味が鼻と口をくすぐり、ビールやワインが更に進んでしまいそうな一品です。

・ピスタチオのハム「カイザービアシンケン」
「皇帝（カイザー）」の名前を冠した商品です。そのままお酒に合わせて頂いてもサンドイッチにして頂いてもどちらも美味で、ピスタチオの風味がしっかり感じられます。

・シンプルなソーセージ「フランクフルター」
軽くボイルして頂きました。旨みがしっかり詰まっているのにくせがなく、何も付けずそのままでも素材の味のみで充分美味しく頂けるソーセージです。

・天然腸のソーセージ「ニュルンベルガーロストブラートヴルスト」
プリッとした皮の食感か楽しいソーセージです。マスタードを軽く塗ったパンに挟んで頂きましたが、それだけで朝食がとてもリッチなものに早変わりしました。

・あら挽きソーセージ「チゴイナーヴルストヒェン」
皮が分厚くパリッとしていて、あら挽きの食感がとても楽しい商品です。噛めば噛むほどに口の中に旨みが広がります。

8種類どの商品も高級感があり、それぞれの説明書きや美味しい食べ方も紹介されているので安心です。どの商品も市販のものほど塩味が濃くないので、まずは何も付けずに肉本来の旨味を楽しんで欲しいです。また添加物をなるべく抑えた製法で作られているそうなので、小さなお子様がいらっしゃるお家でも安心して食べることが出来ると思います。

100年の歴史を誇る日進ハム、老舗百貨店や一流ホテルで人気と記載されており、期待してお待ちしていました。と同時に、「ハムってスーパーでも買うし、お歳暮でも定番だし。そんなに違うかしら？」と心の中では半信半疑でした。包みを開けてお肉の色の綺麗さに驚き、開封時の香りにワクワク、食感とお味に満足。本当に違いがわかります。
どれもこだわり抜かれた素材とスパイスの組み合わせですが、癖がなく、朝食、おつまみとして、大人から子供まで美味しく頂きました。
このハムを頂いたことで、サンドウィッチ用にパンを焼き、コーヒーをドリップし、ワインをちょっと奮発し（笑）と自然と嬉しい手間隙をかけました。何気なく頂いている日々の食事を、味わうこと、楽しむこと、をふと思い出させてくれる上品な商品でした。頻繁にお取り寄せするには少々贅沢すぎますが、大切な方への贈答やホームパーティーに喜ばれると思います。

以下、簡単に各商品の感想です。

・フランクフルター
軽くボイルで。「ぎゅっとしてる！いつもと違うー！」と子供でもわかる美味しさ。

・チゴイナー　ヴルストヒェン
軽くボイルで。噛むと肉汁がじゅわー♪粗挽き加減も丁度良いです。

・ニュルンベルガー　ロストブラートヴルスト
ボイル後焼いて。プリプリしてマスタードと合いました。サンドウィッチでも美味しい。

・バウホシュペック
じっくり焼くと上品な油が出てきて絶品。スクランブルエッグを添えればフライパン一つでホテルの朝食に。

・ヴァイスシンケン
バターと少しのマスタードと共にサンドウィッチに。高級パン屋さんのサンドが簡単に再現！うちでは「おかわり！」の嵐でした。

・プフェファーリヨナー
パッケージを開けた瞬間に香るペッパー。しっかり風味と存在感を保っています。

・カイザービアーシンケン
男性陣のお待ちかねの一品。おつまみとしてだけでなく、前菜、バゲットと、何にでも合う万能です。

・パプリカリヨナー
うちではサラダで。彩り抜群。厚みも丁度よく鮮やかなボリュームサラダができました。

最後になりますが、丁寧な包装、パッケージに記載されている安心の「日本製」の文字、保存用のフリーザーバッグ等、細部まで配慮された作り手の気持ちが伝わる気持ちよのいギフトでした。

届いた商品の紙包みを開いた瞬間、美味しそうなハムや、ウィンナーが8種類も入っており
そのボリュームに圧感されました！

また、それぞれのハムやウィンナーの美味しいいただき方が記載されたカードと、保存用の袋が入っておりお店の心遣いが伝わり、とてもあたたかい気持ちになりました。

ウィンナーは、鍋で茹でて出来たてをお皿に盛り付け、粒マスタードと一緒にいただきました。パリッという音とともに、ウィンナーの肉汁がジュワーと口いっぱいに広がりとっても美味しかったです。スーパーで売っているウィンナーも美味しいですが、こちらのウィンナーの味が格段に上でした！ウィンナーはどこも一緒ではないかと正直思っていたところがあったのですが、味の違いは歴然でした。

ハムは、様々な味のこだわり抜いたハムが入っており、パンにはさんでレタスとチーズとブラックペッパーをふりサンドウィッチにしたのですが、ハムが柔らかく、とっても美味しいサンドウィッチになりました！
チーズとハムをお皿に並べ、ワインのお供や、カットしたハムをそのままいただいたりもしました。ハム本来の美味しさに、とっても幸せなひと時でした。

8種類それぞれの感想です。

チゴイナーヴィストヒェン
歯ごたえがあり、茹であがりをいただくとパリッという音とともにジュワッと肉汁が口いっぱいに広がり美味しかったです。

ヴァイスシンケン
とても大きなハムでした。サンドウィッチにしていただきました。
塩気があまりないので素材の良さが伝わり、ごまかしのないハム本来の美味しさが伝わります。

フランクフルター
老若男女みんなに愛されるウィンナーだと思います。くせもなくとてもどなたでも美味しくいただけます。

カイザービアーシンケン
カイザー（皇帝）の名を冠した格式の高いソーセージというだけあり、ピスタチオがきめ細かい生地に練り込まれていて、とても美味しかったです。お酒のつまみや、オードブルに最適だと思います。

プフェファーリヨナー
ピリッとした辛さがあり、お酒に良く合うと思います。そのままいただきましたが、くせになる美味しいお味のハムです。
お酒のお供にさっと切ってお皿にのせただけでとてもお洒落なおつまみが出来ました。

バウホシュペック
フライパンで焼くと、ジュワッと香ばしい香りが部屋いっぱいに広がりました。今まで食べたベーコンの中で間違いなく1番美味しかったです。
卵とベーコンでいただきましたが、味わい豊かで塩気もちょうど良くとても美味しいベーコンでした。

ニュルンベルガー
ほのかにハーブの香りがし、とてもお洒落な腸詰めでした。お客さんなどがいらした時にお出ししたいですね。とても贅沢な腸詰のお味がしました。

パプリカヨナー
色鮮やかななパプリカが細かくちりばめられており見た目の華やかなハムでした。
オードブルに最適ですね。
お味もパプリカとハムがマッチしており大変美味しくいただきました。

御自宅でのちょっと贅沢な自分へのご褒美や、ホームパーティーでのオードブルに。また、お世話になった方への贈り物に喜ばれる事間違いなしです！