寒い冬にほっとしたひと時を楽しんでもらえるようなギフトセットです。
定番のスコーン4種に催事で人気のパウンドケーキバター、果肉がたっぷりなストロベリージャム、ストレートでもミルクティーにもあうセイロン・ウバ、簡単に紅茶が楽しめるティーインフュ―ザーが入ったギフトセットです。プレーンのスコーンはセットのストロベリージャムとの相性抜群。ベノアの香り高いアールグレイを贅沢に仕込んだのは紅茶のスコーン。イギリスでは定番のカレンズ(干しぶどう)のスコーンは隠し味に入れたシナモンがほのかに香ります。メイプルのスコーンはほんのり甘いメープル生地の中にくるみをちりばめ人気の商品。
アクセントにアーモンドがたっぷり乗ったしっとりした生地にバターが香るパウンドケーキも紅茶に合う絶品スイーツ。
ベノアオリジナルティーインフュ―ザーを使ってウバフレーバーと呼ばれる独特の香りと、ハイグロウンティーならではの力強い渋みとの調和が 素晴らしい最高級の紅茶を愉しんでください。
インド、スリランカ等より厳選した香り豊かな本場の「紅茶」
伝統の技を活かして職人により丹念に手作りされた「スコーン」や「ケーキ」、伝統と気品に満ちた本格的なアフタヌーンティー文化をお届いたします。
スコーンは、アルミホイルに包みオーブンで温めてからたっぷりのジャムや蜂蜜、クリームチーズをのせてお召し上がりください。
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箱を開けるといろいろ詰まっていて、見ているだけでテンション上がっちゃいます(笑)。
スコーンは4種類で、半分に割ってからホイルに包みトースターで5~6分温めるとさらに美味しくなると書かれていたのでその通りにしてみました。
プレーン
シンプルなお味でそのままでも美味しいし、ジャムをつけて甘くしてもいい感じでした。
紅茶
アールグレイが入ったスコーン。そのままだと紅茶の苦みがちょっとあり甘みはないので、甘いジャムがよく合いました。
メープル
ほんのり甘く、クルミの食感も良かったです。こちらはジャムをつけるとちょっと甘すぎたので、そのまま食べるのがいい感じでした。
カレンズ
シナモンの香りがする干しぶどうのスコーンで、メープルよりは甘さが控えめな感じでした。
どのスコーンも温めたことによってサクサク感がアップ!
あと、プレーン以外、温める前はほのかだった香りが強くなりました。
パウンドケーキ(バター)
すごくふんわりしていて、アーモンドのアクセントが良かったです。
ストロベリージャム
果肉がゴロゴロ入ったジャムで、甘さもちょうどよく美味しい。スコーンにも合うし、普通にトーストやヨーグルトに使っても美味しいと思います。
セイロン・ウバ
癖がなくストレートで飲みましたが美味しい。ミルクティーにしても美味しそう。スコーンやパウンドケーキとの相性も良かったです。
リーフタイプの紅茶はティーバッグの物よりもギフト向きですが、リーフタイプの紅茶を淹れる器具とかがないお宅もあると思うので、ティーインフュ―ザーがセットになっているのは、ポイントが高いです。