天然醗酵食品セット
mai

蔵に棲み着く天然の菌で醗酵させた、こだわりの醤油・味噌・酢・甘酒のセットです。天然醸造でじっくりと醗酵させることで、複雑な旨みが生まれながらも、素材の味を邪魔せず料理を優しくまとめることができます。基礎調味料だけでなく、砂糖がわりに調理にも使用できる甘酒も加えました。料理好きな人への贈り物にもおすすめです。

【ショップからのひとこと】

「木桶熟成醤油」は木桶で１年半以上しっかり熟成させた、濃厚でありながら切れの良い逸品。奥深い味わいでどんな素材にも合います。
「ナチュラル・ハーモニーの米味噌」は、木桶で１年弱かけて醸造した米味噌。旨みと深みがあり、どんな料理にも合わせやすい味わいです。じっくり煮込むと美味しさが増します。
「蔵のお酢　甕仕込み 純米酢」は、米・水・麹だけで醗酵や熟成に時間をかけて丁寧に醸造したお酢です。酸みだけでなく、口の中に広がる旨みが特徴です。
「あまざけ」は、自然栽培米と蔵付きの天然麹菌で仕込んでいます。麹菌の甘さを十二分に引き出し糖化させているため、お料理やお菓子づくりの際、砂糖代わりにもなります。

【内容量】

木桶熟成醤油 栄醤油(200ml)、米味噌(350g)、 純米酢(150ml)・あまざけ(250g) 各1個

■商品基本情報

商品価格帯：4,000円～5,000円未満
賞味期限：木桶熟成醤油 栄醤油：製造日より1年半 ナチュラル・ハーモニーの米味噌：製造日より8ヶ月 蔵のお酢 甕仕込み 純米酢：製造日より2年 あまざけ：製造日より6ヶ月
配送形態：冷蔵

自社サイトなど、その他サイトで見る >>

ショップさんのこだわりコメントを見る >>

この商品を見た人におすすめの商品

1

かけるくらし by nagatanien の人気商品BEST3

注目の企画

• 

  食のプロ達も認める、グルメ＆スイーツの逸品特集

• 

  「これ欲しかった！」と言いたくなる、無添加だしパック

• 

  家族で味わう、年末年始の「ごちそう」特集

• 

  おとりよせネット監修！「映え」手土産が当たる♪

• 

  唐揚げ、ひれ酒も堪能！国産ふぐフルコース

• 

  予約必須！ちょっと特別な「クリスマス」特集

• 

  さむ～い夜は「鍋」！絶品お取り寄せ鍋12選

ほかのカテゴリを見る

• 　 しょうゆ・醤油
• 　 酢・ビネガー
• 　 みりん・味醂
• 　 ごま・ごま油
　 だし・出汁
　 ドレッシング・ソース
　 ぽん酢
　 みそ・味噌
　 油・オイル
　 オリーブオイル
　 タバスコ・ラー油
　 塩・ソルト
　 スパイス
　 麹
　 乾物
　 セット・詰め合わせ
• 全て見る
• そのほかのジャンルを見る

いま注目のランキング

醤油・だし・調味料の人気商品 (2019年12月06日～2019年12月12日)

特集一覧

• 

  絶品！2019年話題のお取り寄せ総まとめ

• 

  ベストお取り寄せ大賞 歴代受賞のグルメ＆スイーツ特集

• 

  新年のご挨拶に！「お年賀スイーツ」特集

• 

  発表！ ベストお取り寄せ大賞2019

• 

  ズワイガニやお鍋など、年末年始の冬ごちそう12選

お取り寄せお得情報

• 

  台湾雙12ショッピングセール期間限定でを20％OFF、是非この機会に高品質なお菓子をお試しください。

• 

  ☆2年連続接待の手土産特選受賞☆年末年始のご挨拶に銀座へしれけーきはいかがでしょうか

• 

  ★予約殺到★売り切れる前に！準備はたった30分で豪華Xmas♪毎年4000羽完売の絶品ローストチキン

おすすめお取り寄せ情報

こちらもチェック

新着！審査員 実食レポート