鮭キムチ 150g
天平

イベント限定販売商品をリニューアルした「サーモンキムチ」です。「薬味(ヤンニョム)」は、新鮮な生サーモンの「甘み」を引き立ててくれます。甘みの中にある程よい辛味が、食欲をそそります。ご飯のお供としておすすめなのはもちろんのこと、サラダに混ぜたり、丼ものにトッピングしたりアレンジも楽しめます。

天平キムチは液漬けじゃない、自然発酵キムチ

天平キムチの命ともいえる薬味(ヤンニョム)は、3種の唐辛子、野菜やフルーツ、魚介類など様々な素材の旨味を引き出せるようオリジナルの配合にてブレンド。
その薬味を塗り込む際は、職人が白菜の葉１枚１枚丁寧に手塗りしております。
この手間暇が、穏やかな自然発酵を促し、味わいに深さやコク、爽やかな酸味が増していきます。そして、その一口ごとに感じられるのは、まさに発酵の力。

日本の食卓に最高のキムチを

料理を食べて満足して、体に良いなら一石二鳥。天平キムチは、「医食同源」思想を大切にしております。
最高の素材とレシピがあっても最高のキムチは生まれません。
もっとも大切なのは、手作業でひとつひとつ心を込めて作り上げる「職人」の存在です。
素材を感じる指先。天候や湿度によって肌感覚で微調整される薬味。
それらを駆使し、お客様の笑顔を想像しながら、たっぷりと愛情を込める。
食を通じて喜んでもらい、そして皆様の健康のサポートができれば最高だ。
そんな想いを持った職人が、毎日真心こめて手作りでお届けしております。

「味」と「旨味」を追求した、天平キムチ「発酵の力」

天平キムチは、塩漬けした材料に薬味(ヤンニョム)を手塗りする本場韓国の伝統製法を基に、オリジナルの製法で手作りしております。
この製法により、素材そのものに含まれる乳酸菌が徐々に増え、穏やかな発酵を促進。この乳酸菌の働きにより、酸味やうまみが作り出され、コクのある深い味わいのキムチに変化していきます。
また、天平キムチは植物性の乳酸菌を含む発酵食品でもあります。この植物性の乳酸菌はとても優秀で、ヨーグルトなどの動物性の乳酸菌よりも胃酸の影響を受けにくく、腸で生き残りやすいのです。そんな植物性乳酸菌は、善玉菌を増やし、腸内環境を整える効果も。腸内環境が整えば、免疫力アップにも繋がります。

【ショップからのひとこと】

アレンジも簡単！暑くなるこれからの季節は、冷麺やサラダのトッピングがオススメです◎！

■商品基本情報

商品価格帯：1000円～2,000円未満
賞味期限：未開封14日
配送形態：冷蔵

【内容量】

150ｇ

天平 の人気商品BEST3

• 

  らっきょうキムチ

• 

  チャンジャ

• 

  特選角煮

このショップの商品をもっと見る

注目の企画

• 

  いま食べておきたい！お取り寄せチーズケーキ

• 

  母の日に贈りたい美味しいグルメ2024

• 

  審査員も「美味しい！」と高評価したお取り寄せ

• 

  自宅で楽しむ、あの人気レストランのお取り寄せ

• 

  母の日のギフト・プレゼントにしたいスイーツ

• 

  持って行きたい！春の手土産スイーツ

• 

  父の日に贈りたい！美味しいお取り寄せギフト2024

• 

  おうちで手軽に楽しむごちそう中華料理

この商品を見た人にはこんな商品もおすすめです

ほかのジャンルを見る

• おかず・お惣菜
• 　 寿司
• 　 お茶漬け・雑炊
• 　 ふりかけ
　 佃煮
　 漬物
　 味噌汁・スープ
　 カレー・シチュー
　 梅干し
　 豆・豆腐
　 納豆
　 グラタン
　 ハンバーグ
　 コロッケ
　 ピザ
　 餃子
　 肉まん
　 シュウマイ
　 韓国料理・キムチ
　 アジア・エスニック
　 中華料理
　 イタリア料理
　 フランス料理
　 セット・詰め合わせ
• 全て見る
• そのほかのジャンルを見る

いま注目のランキング

おかず・お惣菜の人気商品 (2024年04月26日～2024年05月02日)

特撰ショップからのおすすめ

お取り寄せお得情報

• 

  福岡県久留米市の芋スイーツカフェが、「甘党の“好き”」を全部詰めたプレミアムケーキ

• 

  特製焼チーズケーキが【4日間 10％OFF!!】2020年お取り寄せ大賞受賞商品！5月3〜6日まで！

• 

  雑誌「おとなの週末」2024年2月号に三河みりん粕漬け【艶-TSUYA-】をご紹介頂きました♪

SNSでもお取り寄せ情報逃さずチェック！

新着！審査員 実食レポート