かつて帝政ロシアのロマノフ王朝に献上されていた、最高品質のはちみつです。シルクロードの中継点カザフスタンのアスタナ地方の深い山の中。「雪山に埋められたエメラルドの指輪」と呼ばれるほど美しい、手付かずの豊かな自然の中で、400年以上続く伝統の製法で作られる無添加・完全非加熱の天然生はちみつです。ミツバチが羽をふり、蜜を熟成させ、蜜蓋をするまで待ってから取り出した完熟はちみつです。昔ながらの製法で蜜蓋を外した後、はちみつが自然に滴るのを集めて、そのまま瓶に詰めています。
レプシナチュラルハニーは、手つかずの大自然が残る山間の村で、400年以上の伝統的な養蜂方法で作られています。無添加で加熱処理を行わない天然はちみつです。多種多様なハーブから集められたハーブ蜜は、豊かな香りと濃厚な味わいの最高品質のはちみつです。
天然はちみつは結晶化することが多く、お手元に届いたものが、固まっていることがあるもしれません。
それは、上質な天然はちみつの証です。
スプーンですくってそのまま食べていただくのが、一番のオススメです。
とろりとしたはちみつに戻したい場合は、50度ぐらいのお湯で湯煎してください。温度が高すぎると栄養素が失活してしまいますので、お気をつけください。
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