青森弘前市産りんごを使った「りんごのスパークリングワイン」です。シードルの味は、りんごで決まります。熟して糖度が高く、フレッシュで酸味があり、味にメリハリがある、りんごのみを使用しました。もぎたてのりんごのような酸味と甘みがバランス良く、グラスに注ぐと香りとともに、きめ細やかな泡が一体となって沸き上がります。ジャパン・シードルアワード2019を受賞した逸品です。
アルコール分5%と低アルコールで微発泡。普段飲みされない方や、女性の方には特におすすめです。
乾杯用には最適で、甘すぎず、心地良い酸味とほのかな苦味は軽めのオードブルなどの料理とも一緒に楽しめます。
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