こんにゃくに三重県産の玄米粉を練りこんだ、こんにゃく麺です。しっかりした歯ごたえのある細麺で、スープなどとよく絡みます。水洗いだけで、すぐ使えます。低カロリー、食物繊維たっぷり、無添加で、身体にも優しい食べ物です。
ヘルシーを超えたカラダ思い。調理しやすく味の絡みも良いこんにゃく麺
by 滝村雅晴 さん (料理研究家・株式会社ビストロパパ 代表取締役)
半解凍のアイスケーキとしてもお薦め「汐留ロール」
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