南イタリア シチリアの食材と、上質なEVオリーブオイルを一緒に絞った、香り豊かなフレーバーオイルです。心地よい青みと苦味を感じられるオリーブオイルをベースに、シチリアレモンのフレッシュな香りを閉じ込めました。上質なオリーブオイルの風味と、シチリアレモンの爽やかな香りが、食材の美味しさを更に引き立てます。パスタやパンにはもちろん、野菜や生の魚介類にかけたり、ヨーグルトやフルーツにあわせれば、他では味わえない風味がプラスされます。使いやすいサイズのおしゃれな缶なので、プレゼントにも最適です。
長年イタリアに住んていた店主が惚れ込んだ南イタリア シチリアの食材を、直輸入して販売しております。毎年オリーブ農園、オイル加工所を訪問し、現地の方とのコミュニケーションを大切にしております。
信頼おける仲間から仕入れるオイルは厳しいイタリアのオリーブオイル基準を通過した高品質の商品です。本物の美味しさを皆様に味わって頂けると、自信を持って提供出来る商品です。
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過剰包装でないのに親しみを感じます。それなのにオシャレな黄色い箱も潰れずに到着しました。
早速、開封して、ちょっと味見をしました。
オリーブオイルの青みと、後味にちょっと苦味を感じますが、変なクセはなく、私好みでした。
我が家はオリーブオイルを何にでも使ってますが、実はフレーバーオリーブオイルははじめてでしたので、思った以上にレモンフレーバーを感じ、嬉しかったです。
その後はランチのパンにつけて食べましたが、期待どおりやっぱり合う!
その後は、夕食に我が家でハマっている、ホットサラダのドレッシングとして、「ちょい塩オリーブ」サラダを楽しみました。
やっぱりコレにも合う!
レモンフレーバーなので万能ですね。
他にも、これからの時期には、冷や奴にも絶対に合うと思います。
バジルや唐辛子もあるようなので、今度は4本セットを楽しんでみたいと思いました!