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生ハムのような食べる削り節「かつお」
かつをぶし池田屋

口コミ1件
埼玉県
生ハムのような食べる削り節「かつお」_0
生ハムのような食べる削り節「かつお」_0

厳選されたかつおを特製タレに漬け込み、いぶして乾かす培乾（ばいかん）を重ねて、中厚削り節に仕上げています。しっとりしていてまるで生ハムのような不思議な食感で、噛むと優しい出汁と塩味がじわっと広がります。ビールや日本酒、ワインのおつまみはもちろん、ごはんにのせたり、サラダやパスタなど料理にもよく合います。

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