北海道

三大蟹付き4~6人前の海鮮おせちです。8寸(24cm×24cm)白木箱の三段重に盛り付け済みで届くので解凍するだけで、忙しい年末年末年始には助かる商品。数量限定の稀少な食材を取り揃え質・量ともにプレミアムな逸品。豪華三大蟹付き(タラバ、ズワイ、毛ガニ)なので、お正月らしく華やかな食卓を演出できます。

【ショップからのひとこと】

島の人のおせちはこだわりの北海道海鮮。産地、鮮度、旬にこだわって本当に美味しいものだけを選定しました。まるで料亭の味の高級利尻昆布だしを惜しげもなく使うことでより深い味わいのおせちです。味だけでなく、開けた瞬間感動が広がる目でも楽しむことのできるおせちとなっております。
島の人こだわりの食材を詰め込んだ至高のおせちです。家族皆様が美味しく囲める豪華な三段重です。

【内容量】

壱の重
北海道産 秋鮭スモークのマリネ→秋鮭スモーク・マリーネ野菜、ゴロっと数の子松前漬、→味付け数の子(折れ子)・無添加松前漬
北海道産 特大ホタテ炙り焼き、網走産 わかさぎ佃煮、梅型人参、北海道産 にしん切り込み、網走産 スジエビの佃煮、香薫さばスモーク、丹波の黒豆、梅型いか、市松紅白かまぼこ、北海道産 いか明太、斜里産 昆布だしいくら(鮭)、島アワビの礼文だし煮、葉付き金柑

弐の重
ズワイガニと毛蟹ほぐし身の蟹味噌和え→ズワイガニフレーク・ロシア産 毛蟹ほぐし・ズワイガニ味噌、北海道産 たこ柔らか煮、ホッキ貝の山海漬、礼文島産 炙りたこスライス、若桃甘露煮、北海道産 特大ほたて甘露煮、北海三昧海鮮漬 50g、北海道産 牡蛎しぐれ煮、羅臼産 ときしらず燻製のローズ(4枚)、紅鮭昆布重ね巻、特大ぼたんえびの桜蒸し

参の重
紅鮭石狩漬、数の子の山海漬(数の子大王)、羅臼産 てまり筋子(鮭)、利尻昆布〆たらこ(一本子)、利尻昆布〆明太子(一本子)、北海道産 つぶ貝の礼文だし煮、北海道産 鮭の柚子かさね漬、蝦夷つぶわさび 白醤油漬け、北海道産 くるみ小女子、梅型いか、羅臼産 ときしらずの昆布塩焼き、北海道産 甘海老の塩辛、竹なまふ 礼文だし仕立て、梅なまふ 礼文だし仕立て、利尻昆布だし仕立ての数の子白醤油漬、礼文・利尻島産 蒸し雲丹(バフン) 20g、礼文・利尻島産 島雲丹一夜漬バフン


礼文・利尻島産 氷結バフンウニ 80g、礼文・利尻島産 一夜漬け粒雲丹バフンウニ、枝幸産 プレミアム毛蟹(姿)500g、ボイルタラバガニ(脚)800g、ボイルズワイ(姿)800g、とろろ昆布40g、礼文だしパウチ

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