黒毛和牛特選ロースすき焼き肉 400g
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

口コミ5件
(4.8)

大阪府
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すき焼きに最適な「黒毛和牛霜降りロース肉」です。ロース肉は、きめ細かく、風味もよく柔らかいので、すき焼きに最適部位とされています。ロース芯も面積が大きく食べ応えのある部位です。霜降りもしっかり入り、脂身の甘味も味わえます。大き目のカットなので、食べ応えも満点です。肉の旨味のでた鍋で野菜や豆腐、〆のうどんまで最後まで肉の旨味を堪能できます。

銘柄牛だけがおいしい牛肉ではありません

高級ブランド牛ではなくても全国にはおいしい和牛がたくさんあります。
全国各地から最高のお肉を職人の 『目利き』 によって選び、磨き抜かれた『伝統の技術』でお肉をさばき、最善の状態に仕上げて
皆さまの食卓に笑顔をお届けしております。

すき焼きを美味しく食べるポイント。

すき焼きを美味しく食べるポイント。
お肉を調理する少し前に常温に戻してください。お肉の表面がしっとりしてきたらOKです。
まずは牛脂をしいて、1枚目はお肉を焼いてください。
牛肉を入れて、砂糖を入れます、だしを少し入れて、両面を焼きます、醤油を焼き上がり直前に入れてそのままご飯の上においてお召し上がりください。
そのあと野菜を入れて焼くか、わりしたを入れてお肉を入れてお楽しみください。
締めのうどんも美味しくお召し上がりいただけます。

牛肉のランクについて

スエヒロ家はA4~A5 ランクの和牛を中心に取り揃えております。
日本では霜降りのつき具合を主な理由としてランクが決められます。
美味しいお肉は一口目は良くても脂が多くてたくさんは食べられません。
当店は最後の一口まで美味しく召し上がっていただける厳選した
黒毛和牛をお届けしております

【ショップからのひとこと】

肉を調理する少し前に常温に戻してください。お肉の表面がしっとりしてきたらOKです。
まずは牛脂をしいて、1枚目はお肉を焼いてください。

■商品基本情報




商品価格帯:7,000円~8,000円未満
賞味期限:配送日から4日
配送形態:冷蔵
配送不可地域:一部離島

【内容量】

黒毛和牛特選ロース400g


審査員の実食レポート

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