福岡県

のどぐろ入り天然鮮魚一夜干しセット
九州お取り寄せ本舗

口コミ5件
(3.9)

白味魚の王様、高級魚「のどぐろ」が入った「天然鮮魚一夜干しセット」です。福岡の干物専門店「博多ウエダ」の低温熟成・無添加の干物は、まるで生魚のような鮮やかな見た目と、ふっくらとした身の食感が特徴。福岡・長浜漁港から5分の立地で、捕れたての魚を新鮮なまま加工しています。素材の風味をこわさないシンプルな味付けにこだわり、味付けには長崎県五島灘のしっとりとした“いそしお”を使用しています。脂がのりホロっとした食感が特徴の「のどぐろ」、干物の王様「あじ」、旨味が強く肉な「さば」など5種セット。異なる味わいのセットなので食べ比べできます。

鮮度に自信!「博多ウエダ」の天然鮮魚一夜干しセット

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全国でも有数の魚の水揚げ量を誇る“博多漁港”。
博多ウエダは漁港から5分の立地にあり、可能な限り新鮮な状態で加工を行なっています。
なので鮮度には絶対の自信があります。

豊かな漁場で獲れた魚は、玄界灘、日本海の荒波にもまれ、身が引き締まっています。福岡魚市場より仕入れ人が目利きした新鮮なお魚を使用しています。

素材の味を引き出すひものにとって大事な役割を担う「塩」には、長年の実績と研究の末、長崎県西端の五島灘のきれいな海水からつくられた「いそしお」を使用。

海水中のミネラル分がバランスよく保たれ、にがりをたっぷりと含み、鮮度保持に極めて高い効果があり、「ひもの」の風味が持続し、丸みのある味になります。

白身魚の王様、高級魚「のどぐろ」をご自宅で

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白味魚の中でも最高級の脂のりとほろっとほぐれる柔らかい身。

食べた瞬間口いっぱいに広がる濃厚な口当たりは、まさに「白味のトロ」を冠するににふさわしい魚です。

こちらの干物セットには、80gの「のどぐろ」が1枚入り。一人分の食べきりサイズです。
ぜひご自宅で、「のどぐろ」の味を堪能してください。

魚好きな方から酒好きの方まで楽しめる豊富な種類

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セットの中には高級魚「のどぐろ」のほか、
・干物の定番である「真あじ」
・癖のない上品な味の「かます」
・肉厚で旨味の強い「さば」
・おつまみにはコレ!「するめいか」
と食べ比べにに最適な豊富な種類が入っています。

お魚好きな方からお酒好きの方まで、幅広い方にお楽しみいただけるセット内容です。
無添加で身体に優しい干物なので、健康志向の方にもオススメです。

干物は父の日や敬老の日、お歳暮ギフトにも最適

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当店の「天然鮮魚一夜干しセット」は、ギフトにも最適。
専用の化粧箱入りで、干物初心者での安心な美味しい焼き方の説明書も同梱。包装紙や熨斗にも対応しております。

また、冷凍でお届けしますので日持ちし、小分けされているので食べたい時に必要な分だけ食べられます。

朝食として、夜の酒のつまみとして、その人にあった食べ方ができるので、幅広い世代の方への贈り物に選ばれています。

ショップからのひとこと

ウエダさんの干物セットなかでも、人気なのが「高級魚 のどぐろ」入りのこちらのセットです。
高級魚入りの干物セットは、父の日・敬老の日・お中元・お歳暮などのシーズンギフトに多く選ばれています!
ぜひご賞味ください。

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
4,000円~5,000円未満
【賞味期限】
冷凍 30日
【配送形態】
冷凍
【内容量】
5種(真あじの一夜干し90g×2、かますの一夜干し90g×2、さばの一夜干し230g×1、するめいかの一夜干し100g×1、のどぐろ(赤むつ)の一夜干し80g×1)

ショップ情報

【ショップ名】
九州お取り寄せ本舗

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター
お魚の味をしっかり味わえる!感動の干物
あずきるんさん (愛知県・20代・女性)
4.6
のどぐろ入り天然鮮魚1夜干しセットは、のどぐろや、真さば、かます、あじ、いかなど
豪華な干物の詰め合わせで、特に、さばはとっても大きかったです!
さばは普段、なかなか干物では選ばないお魚なのですが、実際に食べてみると、干物ではなくお魚やさんで購入する塩さばよりもとっても食べやすく、塩分が控えめなの?ってほど食べやすく、さばの美味しい旨味、あまみをしっかり噛む度に味わえて今回の干物では一番の感動がありました。

かますは、食べる場所少ないかなと思っていましたが、全くそんなことはなく、こちらも
かます本来の味をしっかり味わえてふっくらしていてとっても美味しいなと感じました。

するめいかは、干物の中でいちばん私が大好きなのですが、実際に食べてみると思ってるよりも柔らかくとっても美味しかったです!
おつまみに最高!自宅で呑むお酒のお供にもってこい!
もっと食べたい!って思ってしまうほどでした。

のどぐろは、初めて干物ののどぐろをいただきましたが、干物でもこんなに脂がのっているんだ!とびっくりしてしまいました。
なによりも身がとっても柔らかい!
なかなかのどぐろを自宅で楽しむことができないのですがこうして干物として、自宅で楽しむことできるのはとってもいいなと感じました。

あじは、もともと大好きなのですが、このあじの干物を食べてよりアジを好きになりました!
とっても食べやすく、身はふっくらとして、味もごはんがどんどん進んじゃいます!

どの干物もお魚本来の味をたくさん感じることができて、干物はどうしてもたべるとしょっぱさが目立ってしまうのですが、こちらの干物もどれもお魚がさらに美味しくなるような塩味として感じることができます!

こんなに干物が美味しいって思ったのは書いていいのか悩みましたが、こちらの干物が1番です!
モニター
旨味が凝縮!干物の概念を覆す美味しさ
YASUさん (埼玉県・30代・女性)
4.5
干物とは思えないほどのふっくらとした身の食感。
干物ってこんなにおいしいんだ・・・と。今後はこちらの商品を自宅用にも買いたいなと思いました。
天然塩の程よい塩味が、魚の脂の甘みを引きたて、箸が止まらない美味しさでした。
干物というと塩味が強かったり、身がやせていたり、中落ち部分が生臭かったりしますが、こちらの製品は一切そんなことがありません。
魚の脂と旨味たっぷりでどの部分も美味しかったです。この美味しさを自宅ですぐに食べられるのは贅沢です。

目玉商品ののどぐろは脂がのっており程よい塩味と甘さが味わえました。個人的に気に入ったのがサバ!”旨味が強く肉な「サバ」”というHPの紹介が納得!肉厚でぎっしりしながら、ふっくら柔らかな身はこれまで食べてきた干物や真さばを覆す美味しさでした。ご飯にもお酒にもピッタリの逸品です。自宅の冷凍庫にストックしておきたいほど気に入りました。

また、外装梱包も内装梱包も丁寧ですし、5種類の干物を楽しめるので、贈り物で喜ばれること間違いなし!と思います。
モニター
子どもたちもバクバク
伸びた君さん (神奈川県・30代・男性)
4.4
すごくキレイな箱に梱包されて送られてきました。御礼などの贈り物にもぴったりですね。
箱を開けたら、非常に豪華なセットでうっとりとしてしまいます。
また、おいしい焼き方もついていて安心ですね。

まずは、定番のアジをいただきました。なにもつけずに焼いただけなのですが、程よい塩味があり、お魚の旨味がギュッと濃縮されていて、非常においしいですね。

お魚の生臭い臭いもなく、いつもお魚をあまり食べてくれない子どもたちが、バクバクと食べていて驚きました。子どもたちにとってもかなりおいしかったみたいです。
その他のお魚たちも、旨味がギュッと濃縮されており、のどぐろはほろっとした味がおいしく、サバの脂は最高に美味しかったです。

イカについても、程よい弾力で、噛むほどにおいしさが染み出してきました。

また個人用にも購入したいと思います。
モニター
一歳半の我が子の食い付きが凄かった(笑)
やんじまさん (滋賀県・30代・女性)
3.5
届いたとき想像していたよりもずっしり重く、開けてみるとのしがとても上品で可愛らしくそれだけで心が躍りました!
のしを取ると高級感溢れる商品の箱があり一気にテンションが上がりました。
開けてみるとサイトで見ているよりぎっしり詰まっている様に感じました。
量が多かったので2日にわけて食べさせて頂きました。
1日目はかますとあじを頂きました。
かますは正直少し生臭いと感じました。
あじは小骨が多い印象でした。
でもそれを上回るくらい味美味しく、塩加減も絶妙でご飯が進みました。
2日目はサバ、イカ、楽しみにしていたのどぐろです
サバはスーパーで買う物よりジューシーでサバ好きには一度食べて欲しいと思いました。
イカは大好きで旅行など行ってあれば絶対にイカ焼きを買うほど大好きなのですが、私が食べたイカの中で1番美味しかったです!
冗談抜きで自宅でこんなに美味しいイカが食べられるのかと思い感動しました。主人も美味しすぎて私の分まで食べようとしていたのでよほど美味しかったのだと思います。サイトを見ているとイカだけのセットもあるので購入しようと思います。
最後にメインののどぐろですが、本当に一夜干し?
生の魚を焼いた様にジューシーでした。
身がみずみずしくふっくらしていて味もとても、いい塩加減だったので一歳半の我が子に食べさせてみるともっとくれの催促が凄かったです(笑)
もう無いよと言ったら泣いて怒っていました。
でもそれくらいほんとに美味しかったです。
のどぐろ推しなだけありました!
お魚の美味しさにびっくりする商品でした。
モニター
お魚好きにはたまらない!お魚のセット
さくらあんにんさん (千葉県・40代・女性)
2.6
お魚好きにはたまらないさまざまな魚の一夜干しセットです。
冷凍の干物なので日持ちもしますし、いつでも食べたいときに焼いてお魚定食が自宅で味わえます。
1セットに4種類の魚介類が入っていまして、
のどくろ、するめいか、さば、かますと充実のラインナップ。
魚は、そのままグリルで焼いて、大根おろしをそえて定食や酒の肴に、するめいかは、グリルで焼いて、一味&マヨネーズまたは、醤油マヨネーズ、をつけて楽しめます。
とくにのどくろ一夜干し(赤むつ)は、オススメの一品です。なかなかのどくろは、普段食べられないのでこのようなセットに入っているとお得感があります。
色んなお魚を少しずつ食べたい方にはオススメのセットだと思います。
※本ページにはプロモーションが含まれています

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