創業以来、麺ひとすじ！福岡県久留米市にある田中製麺の「うどん」と「ラーメン」のセットです。うどん、ラーメンにそれぞれにあった小麦を使用し、独自の製法で作られる麺が秀逸。 麺の旨味に直結する塩は、塩かどのとれた長崎県の五島灘の「いそしお」を使用。小麦粉の甘味と五島灘の塩が麺の旨さを引き出しています。「あんかけトマトうどん」はトマトの甘みを感じる新感覚うどん。濃厚カレーに絡む特製麺「ひらめんカレーうどん」やコシが強く歯切れの良い「しょうゆラーメン」や、「天日しおラーメン」など計8種。バリエーション豊富なセットなので老若男女好まれる商品です。

バラエティ豊かな美味しさ。贅沢食べ比べ

田中製麺は、製麺所では珍しく何種類もの麺を製造しており、食感や味など、どれも個性豊かです。

「田中の麵家」厳選８種 食べ比べセットのラインナップは
・あんかけトマトうどん
・ひらめんカレーうどん
・ごぼう天うどん
・えび天うどん
・とんこつらーめん
・しょうゆらーめん
・天日しおらーめん
・田中のちゃんぽん
となっております。

それぞれ１食ずつ包装されており、好きなタイミングで食べる事ができます。
自家用にはもちろん、一人暮らしのお子様への仕送り等にも最適です。
また、常温保存なので、カジュアルギフトや手土産としてもお使い頂けます。

一番人気！田中製麺オリジナルメニュー

「あんかけトマトうどん」は、工場直営店「田中の麺家」の人気メニュー！フレッシュトマトを刻んで炒めて特製スープと絡めるだけで、カンタンにお店の味が再現できます。
完熟トマトペーストのコク、炒め玉ねぎペーストの甘み。ガーリック・バジル・オレガノのほのかな香り。トマト一つで出来る新感覚うどんをご家庭でお楽しみください！
麺を食べた後は、ご飯を入れてリゾットにするのもオススメです♪

国産玉ねぎをたっぷり！カンタン本格カレーうどん

「カレーうどん」の平めんは、カレーとの絡みを考え作り上げた、つるつるもちもちの特製めんです。
国産玉ねぎをたっぷりと使用した濃厚オニオンカレーをかけてお召しあがりください。
茹でた麺にカレーを温めてかけるだけで味わえる本格カレーうどん。小ねぎや粉チーズのトッピングもおすすめ!!

スープとの相性をとことん追求した専用麺

原材料を吟味して選び、スープに合う麺質を追求した「田中のらーめん」シリーズ。それぞれのスープに合わせ、原材料の組み合わせを変えた“専用めん”を使っています。

「とんこつらーめん」には、ラーメンのために生まれた福岡産のラーメン用小麦「ラー麦」を使用。コシがが強くて、歯切れも良くゆで伸びが少ない「とんこつ専用めん」です。
「しょうゆらーめん」「天日しおらーめん」には和風麵粉を使っておりそれぞれのスープに合うように作られております。

麺ひとすじ。飽くなき探究心が生み出す伝統と革新の味

2015年に工場に隣接した飲食店「田中の麺家」をオープン。
そこでお客様のニーズを聞きながら、それに応えていく商品ブランド「田中の麺家シリーズ」を立ち上げました。
ある時、麺、スープ、具材を一つにしてほしいというニーズから、その3つが一つになった「ごぼう天うどん」「えび天うどん」が生まれました。

今回の商品はその「田中の麺家シリーズ」の中でも選りすぐりの8種をセットにしたものです。
食べて嬉しく、贈って喜ばれる商品開発を続ける、麺ひとすじ田中製麺の伝統と革新の味をぜひご賞味ください。

ショップからのひとこと

田中製麺さんの麺は、どれも食感や風味に特徴があり、2回、3回と繰り返し食べたくなるような、後を引くおいしいさがあります。

特に【あんかけトマトうどん】は「田中の麵家」の人気メニューの一つで、
もっちりとした生めんうどんと、酸味とコクのあるトマトソースが絡みあいクセになる味わいです。

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