テーブルを華やかに彩る「オマール海老テルミドール」です。テルミドールは、オマールを半割にし、クリーム系のソースをかけ、チーズなどをふって焼き上げたもの。 マッシュルームとホワイトソースの相性はもちろん、パルメザンチーズの香りが食欲をそそります。コース料理で味わうことの多い料理が自宅で簡単に楽しめます。
オーブン以外にも、オーブントースターや魚焼きグリルでも調理していただけます。オマール海老の中心にまで火が通るようにじっくり火を入れることをおすすめします。
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