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滋賀県

黒毛和牛ホルモンを100%使った焼きそばセット。もっちり食感のそばは、このホルそば専用の極太麺。ホルモンは、甘みがあって適度な柔らかさがあるコプチャンのみを使用。ソースは、醤油ベースの特製ソースです。

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