トマトのスープが印象的で、まるでパスタのような「イタリアンラーメン」です。ブランドトマト「JAにじの桃太郎」は、酸味と甘みのバランスが良いのが特徴。旨味たっぷりの鶏ガラスープを合わせ、爽やかな酸味の中に旨味を感じる極上のスープに仕上げました。ラーメン専用小麦の「福岡県産ラー麦」を使用しコシのある麺を合わせています。トマトの味わいを感じられるので、残ったスープにご飯を入れてリゾット風に楽しむのもおすすめ。テレビでも紹介された新感覚ラーメンです。
スープは温・冷どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。余ったスープにご飯とチーズ、刻みベーコン等を入れ、レンジでチンするとリゾット風に!
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