「俺の○○」シリーズのショップの渡り蟹の旨味がギュっと凝縮された「渡り蟹と海老のトマトクリームソースパスタ」です。渡り蟹はブランデーと共に炒めてアルコールと臭みを飛ばした後に潰して煮出すことにより、旨味をすべて引き出しています。本場イタリアでポピュラーの「魚介+トマト+生クリーム」の組み合わせだからこそ、調理法や食材など細部にまでこだわり抜いた珠玉の1品です。レストランで人気の味が冷凍で届くので、解凍せずに調理するだけで本格的なパスタが自宅で楽しめます。
【俺のイタリアンベストセラー】
創業当時からメニューに残り続けている伝説のメニューです。
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