熊本県産の栗の渋皮煮が丸ごと一つ入った「フィナンシェ」です。フィナンシェは、フランス起源のバターケーキや焼き菓子の一種。皮付きのアーモンドパウダーをオーブンで空焼きしてから作っているので、アーモンド香ばしさが際立っています。アーモンドの油分が落ちることにより焦がしハバターの風味がしっかり感じられます。皮付きのアーモンドを使用することで少し苦みが加わり味の輪郭を引き締めています。底に薄くクッキー生地を敷くことにより栗が柔らかいまま焼きあがります。バターとアーモンドの油分で重くなりがちなフィナンシェですが、ひと手間を加えることで軽いけど深みのある味に仕上っています。可愛らしいパッケージのボックスに入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。
スイーツジャーナリストが選ぶ焼き菓子部門で日本一にも選ばれた商品です。
1個約40g×8個
※こちらの商品は、はちみつを使用しております。
大きな栗の入った濃厚なフィナンシェ!
by 桜子さん
(神奈川県・30代・女性)
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ごろっと栗に大満足✳︎✳︎
by m.さん
(福岡県・20代・女性)
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栗好き必見!やみつきフィナンシェ!
by ★リィさんのだいすきごはん★さん
(愛知県・30代・女性)
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しっとり、濃厚、上品☆
by terryさん
(兵庫県・40代・女性)
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贅沢な味わい!
by あやちゃんさん
(福岡県・30代・女性)
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