テリーヌ ショコラ
BIOKURA（ビオクラ）
BIOKURA（ビオクラ）
山梨県
植物性素材100%で作った期間限定販売「テリーヌ ショコラ」です。ビターな味わいと芳醇な香りが特徴のカカオ分70%のペルー産有機アガベチョコレートをメインに、チョコレートの主原料であるカカオマスをブレンド。植物性素材のみでなめらかさやコクを出すため、ヘーゼルナッツパウダーやオーツミルク、オリジナルの豆乳クリームなどをチョコレートに混ぜ合わせ、低温でじっくり湯煎焼きにしました。アクセントにコニャック「ヘネシーV.S」を加え、華やかな香りと深いコクが感じられる少し大人向けの仕上がりです。高級感のある専用ボックス入りなので贈り物にもおすすめです。
【ショップからのひとこと】
冷蔵庫から出した冷たい状態だとひんやりとした濃厚なチョコレート感、常温にしばらくおくと柔らかくなめらな食感、電子レンジ(500W)で10秒ほど温めるととろけるような口どけを楽しむことができます。
動物性素材の生クリームやバターを使用せずに、濃厚な味わいと口どけを表現しました。
■商品基本情報
商品価格帯：2,000円～3,000円未満
賞味期限：製造から5ヶ月
配送形態：冷凍
【内容量】
テリーヌ ショコラ(270g) 15.5cm×5.5cm×3cm
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