焼き菓子専門店の「ガレット」とオリジナルのチーズ菓子の詰め合わせです。「ガレット」は、フランス伝統菓子ガレットブルトンヌをアレンジした厚焼きクッキー。バターではなく国産材料100%のこめ胚芽油、北海道産小麦粉や甜菜糖、平釜製法の塩、有精卵等で焼き上げています。身体に優しく、食べ応えがありながらも軽やかな味わいです。シンプルだからこそ素材の味を十分に感じる「プレーン」、メープルシュガー100%で作ったアイシングを絞りクルミをあしらった「メープル 」等4種。チーズ入りおつまみ系焼き菓子「クジュールラスク」には、パルミジャーノレッジャーノを贅沢に使用し、コク旨な味わいに仕上げています。リボンをかけたボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
我が子の食への想いから生まれたイルポンテは身体にとってもプラスになるような安心して美味しく召し上がっていただけることを大切に菓子創りをしています。
こちらのギフトセットは手頃な大きさながらも甘いものとおつまみ系が入っていますので贈る相手を選ばずギフトにしていただけるかと思います。
「食べることは生きること」
余計なものを入れず、素材の持ち味を大切にした焼菓子がほっとするひとときのお供になれますよう願いながらお作りしています。
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