マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー
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「マンハッタンの恋」が届きました!
最初に「6時間解凍してください」と書いてあったので、届いてすぐ食べられないのは残念ですが、解凍してからでないとクリームチーズの濃さと滑らかさが伝わってこないので、我慢して待ちましょう。
確かにお店のホームページなどでも書いてありますが、クリームチーズは濃く、くせがなく、なめらかで店に売っているものとそん色ない感じ。
その後に、キャラメリゼの苦みが来て、2度味わえ、最後にほんのりレモンの味が残り、爽やかな隠し味風のチーズケーキです。
直径12センチは思ったよりこぢんまりしているので、家族や手土産と言うよりは、恋人など2人サイズかな、という気がしました。
将来、技術が進化して素早く解凍できると、より早く楽しみが来るかもしれませんね。
箱とケーキの表面がシンプルなので、もし可能なら、誰かに渡したり、見せる前にちょっとデコレーションしたりの「工夫」があるとより「インスタ映え」するかも。(=他の方の投稿だとピンクのパッケージとかでしたが、私のは普通の「ダンボール色」でした。)
更新日:2018年05月22日
九州産紅はるかの焼き芋をたっぷり使った三層のプレミアム蜜芋スイートポテトチーズケーキ。
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