国産とらふぐしゃぶしゃぶセット＜2～3人前＞
通販専門店ふるさと産直村

自宅で手軽に美味しいフグを☆

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

とらふぐのしゃぶしゃぶというのは、中々家で食べる機会がないので、今回とても楽しみにしておりました♪

しっかりと冷凍された状態で送られてきました。
さっそく頂いてみようと思い、食べ方の書いた紙を見てみると「冷蔵庫で５～６時間ほど解凍してください」と書いてあったので、少しの間お預けで、解凍してから頂きました♪

２００ｇのとらふぐ、想像していたよりもたっぷり入っていました。しかも１枚１枚透明感があり、とても綺麗！

お湯に５～１０秒ほどくぐらせ、表面が白っぽくなれば食べごろという事で、あっという間に食べごろサインに♪

一緒についていた、ポン酢醤油ともみじおろしで頂きます。

歯ごたえがとても良く、またポン酢しょうゆともみじおろしとの相性も抜群で、贅沢にパクパクと食べてしまいました☆

その後、白菜や長ネギ、キノコ、豆腐とお鍋に入れて食べましたが、ふぐの旨みも加わりより一層味わい深いお鍋になった気がします。

夫にも大好評で、楽しい食事になりました♪

ふぐはお店で食べるもので、自宅で頂くというのは考えたことがなかったのですが、こちらのとらふぐしゃぶしゃぶセットなら、本当にお手軽にふぐを美味しく頂けちゃいます♪

いつものお鍋がマンネリ気味で、ちょっと珍しいお鍋にしたいわという方には、とても贅沢でインパクトのあるお鍋なのではないかなと思います♪
オススメです☆

解凍時間は温度差により多少異なりますが、冷蔵庫に移し、約5～6時間で解凍します。ゆっくり解凍することで、ドリップによる旨味成分の流出を防ぎ、食感も損なわずに済みます。
こちらのふぐの切り身は、刺身より少し厚く切ってあります。出汁にくぐらせるとふんわりとした食感が加わり、刺身とは違った味わいが楽しめます。火の通りは早いので、さっとくぐらせてお召し上がりください。
また、ふぐの豊富な旨味が移った出汁は、最後にご飯を加えて、シメの雑炊として余すことなく楽しむことができます。