ミーニョ地方のパォンデロー（焼き菓子）
ポルトガル菓子店Castella do Paulo（カステラ・ド・パウロ）

卵黄がたっぷり濃厚！！　焼き加減が絶妙

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.5)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

この度はモニターに選んでくださり、ありがとうございました。
カステラの原型と言われるポルトガルの伝統菓子パォンデローが届くのを大変楽しみにしていました。

パォンデローが届く１週間前におとりよせネットさんを通じて連絡があったのですが、こちらが希望していた配達日だと賞味期限が短くなるようで、配達日を変更して欲しいという内容でした。
一番美味しい状態で食べて欲しいという心遣いに嬉しく思いました。

指定した日時通りパォンデローが届きました。
黄色いリボンを掛けられた箱を開けると、想像よりはるかに大きく分厚いパォンデローが！！
「わぉ～！！」想像以上の大きさにテンションが上がります。
見た目はスポンジケーキ！？　いやシフォンケーキ！？という感じでしょうか。
ポルトガルでは手でちぎって食べるということで、早速、娘と二人でちぎって食べました。
ちぎると「しゅわしゅわ」っと音がします。なんとも美味しそうな音です。
一口目の感想、やっぱりカステラに近い！？
卵のたっぷり感を感じます。生地が黄色く卵黄が濃い目です。
しっとりしているのですが、食感は軽く、きめ細かい生地なので、カステラのようなずっしり感はないです。
くせになる味で、こんな大きなパォンデローをなんと二人で一度に半分以上食べてしまいました。
材料は卵、砂糖、小麦粉とシンプルですが、焼き加減が絶妙で、奥深い味わいです。
防腐剤、保存料も全く入っていないということで、安心して食べることができますね。
ポルトガルの伝統菓子パォンデロー、自信を持っておすすめできる逸品です。

この度はパォンデローをお試し頂きありがとうございました。保存料など一切使用しておりませんので、安心して贈り物にもご利用頂ける点や卵黄たっぷり使用したポルトガル菓子の魅力を評価頂き、大変嬉しいです。パォンデロー以外のポルトガル菓子も是非是非お試し頂きたいです！今後ともスタッフ一同、ポルトガル菓子の美味しさを伝える伝道師として頑張ってまいります！ありがとうございました。