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京都府

ミーニョ地方のパォンデロー（焼き菓子）
ポルトガル菓子店Castella do Paulo（カステラ・ド・パウロ）

口コミ5件
(4.2)
ミーニョ地方のパォンデロー（焼き菓子）_0
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パォンデローは、カステラの原型と考えられるポルトガル伝統菓子。大きな丸い素焼きの型に紙を敷いて生地を入れ、同じく素焼きの型で蓋をして、しっかりと焼き上げるのが「ミーニョ地方のパォンデロー」です。手でちぎって食べるのがポルトガルスタイル。卵黄たっぷりの生地で、生地のしっとり感が指先に残りつつも、弾力のある生地です。また、カーマンベールチーズをのせて生地とチーズが隠れるようにアルミホイルに包み、トースターで温める食べ方もおすすめ！ポートワインやマディラワイン（酒精強化ワイン）ともよく合います。

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審査員がレビュー！実食レポート

口コミ画像 ポルトガルを身近に感じた！！
by アキコさん
(4.6)
口コミ画像 卵黄がたっぷり濃厚！！　焼き加減が絶妙
by ゆっちさん
(4.5)
口コミ画像 フワフワ大満足！
by たんたんさん
(3.7)

ショップからのひとこと

日本で初めての、ポルトガル人オーナーシェフによるポルトガル菓子専門店です。どうしても日本の方にお伝えしたかった本場の味です！ポルトガル菓子を通して本場ポルトガルの文化、温かさも伝えたい気持ちで日本へ引っ越しをしてまいりました。よろしくお願い致します。

公式サイトで詳細を見る

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
1000円～2,000円未満
【賞味期限】
7日間
【配送形態】
常温
【内容量】
約650ｇ

ショップ情報

【ショップ名】
ポルトガル菓子店Castella do Paulo（カステラ・ド・パウロ）
【所在地】
京都市上京区馬喰町897蔵Ａ
【TEL】
0757480505
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