国産とらふぐちりセット＜3～4人前＞
通販専門店ふるさと産直村

プリップリのとらふぐ鍋

(4.8)
味	(5.0)
パッケージ	(4.9)
コスパ	(4.5)
見た目	(4.6)
ギフトにおすすめ	(4.8)
リピートしたい！	(4.3)

国産とらふぐちりセットをお試ししました。
冷凍で届いたので、次の日の晩ご飯にむけてゆっくり冷蔵庫で解凍。
アラだけでも十分に出汁が出ると書いてありましたが、昆布も入れて出汁がたっぷり野菜もたっぷりの鍋を作りました。食べやすい大きさにカットされており、そのまま鍋に入れればいいところがとても有難い。
そして、フグの身がとてもプリップリ、うま味もたっぷりで、野菜にもその出汁が染み込んでいました。添えられていたポン酢ともみじおろしも、クセがなく、フグの美味しさをより際立たせてくれる絶妙な味付けでした。私はあまり味付けが濃いのは苦手なのですが、とても気に入りました。
〆は、子供はうどん、私はご飯を入れて雑炊に。
最後までフグの美味しさをいただくことのできるセットでした。

脂肪分が少なく高たんぱくなふぐに合わせる出汁は、やさしい香りと繊細な旨味の昆布が最適です。
旨味が凝縮された味わい深いスープは、シメの雑炊やうどんにして最後までお楽しみいただけます。
雑炊のご飯は、さっと水洗いして表面のデンプンを洗い流してから使用すると、さらっとした口当たりになります。
ご家庭ならではのお取り寄せ料理に、ぜひ他の商品もお楽しみいただけますと幸いです。