特撰黒毛和牛（ザブトン）極上ローストビーフ300g
たわら屋

極上の味が口の中でとろけるローストビーフ

(5.0)
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木箱風の入れ物で丁寧に包装されて届きました。
木箱をあけるとローストビーフの塊とタレが入っています。
大事な方への贈り物や記念日のごちそうにはとっても上品で上級な一品になると思います。
丁寧に繊維方向にスライスしてみると、その断面は、細かい霜降りで見ただけで上質であることがわかります。
ローストビーフを一切れ、口の中にいれると、とても柔らかく、肉の中にある油はあっさりしていて、口の中でとろけていきました。
あっという間に口の中にお肉の甘い味わいが口の中に広がります。
添付のタレを少しゼリー状でローストビーフにかけて食べるとまた味わいが増します。
一枚食べるともう一枚と手が伸びるほどに極上の美味しさでした。
今回、私は姉を含め300gを5人で食べました。この中で一番年上の72歳の姉も、よく噛まなくても口の中でとろけ油もあっさりとしておりとても美味しいと食べていました。
年齢問わず味わえる一品だと思います。

添付のソースは冷蔵庫から出すとゼリー状で、スライスしたローストビーフの上にのせる感じになったので、常温でトロッとしたソースになるともっと良いと思いました。