とっておきのガレット セレクション1
il Ponte(イルポンテ)
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届いたダンボールの箱を開けると、素敵な花柄の箱は、クッションにしっかり囲まれて入っていました。大切に作られた拘りのガレットが割れたりしないようにと想像出来て、ショップさんの思い入れが感じられます。
原材料の1つ1つに産地や製造法が書かれてあり、素材に対しての丁寧さも感じられます。
プレーンは素朴で優しい味。
ショコラはカカオのキリッとした苦味が良い。
黒糖胡麻はつぶつぶ感と黒糖の深い甘さ。
緑茶はお茶の香りと苦味、アイシングの甘味が良い。
苺はフレッシュな香りと甘味にも可愛らしさ。
ナッツキャラメルはゴリゴリ食感とキャラメリゼのバランスが良く楽しい。
どれも拘りが詰まっており、コーヒー紅茶は勿論、甘すぎないのでワイン等と一緒に頂いても楽しめます。
見た目も綺麗なので、贈り物にも良いと思います。
更新日:2020年12月01日
ひんやり食感と香ばしさが広がる、夏にぴったりの新感覚ブリュレ。
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ありがとうございます。
お菓子が届いてからひとつひとつ丁寧にご覧いただき、
また召し上がっていただいた様子が伝わってき
とても嬉しく感謝の気持ちでいっぱいです。
とっておきのガレットも美味しく召し上がっていただけたようで何よりです。的確なコメントは当店も勉強になります。
ありがとうございます。
まだまだ小さなお店ですが、機会がございましたら
今後共イルポンテをどうぞよろしくお願いいたします。