銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき
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丹波の高級黒豆がこれでもか!というくらいいっぱい入っていました。黒豆が沢山入っていても、重く感じずどんどん食べてしまいそうです。しかし、高級なので、もったいないので、少しずつ味わいながら食べています。
パウンドケーキの部分はバターの香りがしっかり感じられ、しっとりとなめらかな食感がよかったです。発酵バターなので、軽い感じにもなるのかと思います。パウンドケーキと黒豆の固さも同じくらいで、違和感なくうまく調和されていました。
限定20本ということで、なかなか手に入りにくいのかな、と思いました。
貴重な物なので、お持たせにもできたら喜ばれること間違いなし、と思います。
和栗のケーキもあるそうなので、それも食べてみたいと思いました。
黒豆が重くて下になってしまうのが残念です。
更新日:2021年04月12日
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