銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座へしれけーき
東京都
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする「銀座くろまめへしれけーき」。大粒の“丹波黒豆”、高品質な“フランス産発酵バター”、山形県・山田ガーデンファームの新鮮な“朝採り紅花たまご”と料理長こだわりの厳選素材のみを使用。1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法のため、1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。黒をベースにした上品なパッケージで、特別なおもてなしや手土産にもお勧めの逸品です。
日本料理店「Kuma3（クマサン）」プロデュース
2018年ぐるなび接待の手土産「特選」、2019年日本ギフト大賞「東京賞」を受賞。
伝統を大切にしながらも、新たな文化や流行が生まれる街、銀座。そんな銀座の並木通り沿いに銀座Kuma3（クマサン）はございます。
料理長の添野充広が、フランス産発酵バターの芳醇な香りと味が忘れられず「独自の和」に取り入れてお客様に提供したい。そんな想いから、このケーキは誕生しました。伝統的は日本料理に洋風の食材も取り入れたコース料理を提供する銀座Kuma3のスイーツをぜひ多くのお客様にお楽しみ頂きたいと思います。
厳選素材にこだわった”和魂洋才”スイーツ
大粒の“丹波黒豆”、フランス中西部の伝統ある“最高級発酵バター”、鶏舎から餌までこだわった山形県・山田ガーデンファームの新鮮な“朝採り紅花たまご”と料理長こだわりの厳選素材のみを贅沢に使用しています。 素材の持ち味を損なわないよう、低温で時間をかけてじっくり焼き上げ、風味豊かな焼き菓子に仕上がりました。焼成後の上部を平坦に仕上げるため、黒豆はすべて手作業で生地に入れ、手間ひまを惜しまず製造。そのこだわりゆえに各種1日20本限定でお届けしております。
徹底した“本物”へのこだわりと、“斬新さ”の追求
こだわりのラグジュアリーなインテリア、日本料理の概念を覆すモダンな器、旬の厳選素材を使った美味の数々。銀座Kuma3では、伝統的な日本料理に、オリジナルのひと工夫を加えたお料理をコースでご提供しております。また常駐するソムリエが、世界中から厳選したワインの中から、お料理やお好みに合わせたワインもご紹介しております。お店では、コース料理を締めくくる特別なデザートとしてお召し上がって頂いております。
ワインやシャンパンと一緒に・・・
コーヒーや紅茶はもちろん、和の素材をたっぷり使っているので、日本茶との相性も抜群です。また、しっかり樽のきいた赤ワインなら芳醇なバターの香り、コクのある白ワインなら黒豆の優しい甘さがひきたちます。 独特の風味と舌触りをお楽しみいただく為に、召し上がる前に冷蔵庫で3時間以上冷やしていただき、是非ご自身のお楽しみ方を見つけてください。
【ショップからのひとこと】
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
2019年日本ギフト大賞「東京賞」受賞商品
2018年ぐるなび接待の手土産「特選」受賞商品
【内容量】
1本・350g 縦15cm×横6.5cm×高さ4cm
■商品基本情報
商品価格帯：6,000円～7,000円未満
賞味期限：発送日からおよそ20日前後(到着後は、素材の風味を保つ為なるべく冷蔵庫で保存してください)
配送形態：常温
自社サイトなど、その他サイトで見る >>
想像以上の美味しさに感動です！
by れんさん
（愛知県・50代・女性）
|
老若男女全てで至福の一時
by ぴー0108さん
（神奈川県・40代・女性）
|
|
3世代でティータイム
by もこさん
（静岡県・20代・女性）
|
|
後口まで上品な甘さ!
by おとりよせキャットさん
（三重県・50代・女性）
|
|
とにかく美味しい！
by さとちさん
（宮城県・50代・女性）
|
|
大人のティータイムにオススメ
by マスクメロンさん
（東京都・40代・女性）
|
|
黒豆のやわらかさに感動！
by メル猫さん
（埼玉県・20代・女性）
|
|
至福の贅沢黒豆ケーキ
by やんじまさん
（滋賀県・20代・女性）
|
|
バターの香りが最高
by ひろにゃんさん
（埼玉県・30代・女性）
|
|
丹波黒豆が最高！！
by たんたんさん
（東京都・30代・女性）
|
|
丹波黒豆の上品な甘さ ギフトに最適！
by 美食さん
（埼玉県・60代・女性）
|
|
上品な甘さで高級感も！
by ともさん
（鹿児島県・20代・女性）
|
|
洗練された和洋折衷ケーキ
by ゆんさん
（大阪府・30代・女性）
|
|
ずっとずっと食べてみたかったケーキ♡
by ミリさん
（三重県・40代・女性）
|
|
黒豆の風味と上品な甘さに感動！
by nicoさん
（東京都・30代・女性）
|
|
最高級の味、至福の香りで優雅なお茶の時間
by キャラメルナッツさん
（愛知県・30代・女性）
|
|
間違いなく一番美味しい黒豆ケーキ！
by ちかさん
（千葉県・20代・女性）
|
|
あまりの美味しさに溜め息が出ます！！
by chocolatさん
（神奈川県・50代・女性）
|
|
もっちり黒豆のしっとりリッチケーキ♪
by うるにゃんさん
（千葉県・20代・女性）
|
|
|
|
銀座へしれけーき の人気商品BEST3
注目の企画
この商品を見た人はこんな商品も見ています
フールセック（クッキー詰め合わせ）・ 小缶
バームクーヘンmini 18個入
幻のチーズケーキ
ほかのカテゴリを見る
いま注目のランキング
スイーツ・洋菓子の人気商品 (2020年02月15日～2020年02月21日)
特撰ショップからのおすすめ
革新的な美味しさ！芋好きブリュレ好き必見
見た目も華やかでギフトにぴったりです！
果実型容器に入ったフルーツゼリー
特集一覧
お取り寄せお得情報
-
＼肉好きに捧ぐ至極のとろ生食感！／自分へのご褒美にも、贈り物にもおすすめです♪
-
ホワイトデーやプチギフトにピッタリの、キュンと甘酸っぱい愛されショコラ♪
-
【ひなまつり限定】お内裏様やおひな様のカワイイお菓子♪マカロン、どら焼き、マシュマロも
＼肉好きに捧ぐ至極のとろ生食感！／自分へのご褒美にも、贈り物にもおすすめです♪
ホワイトデーやプチギフトにピッタリの、キュンと甘酸っぱい愛されショコラ♪
週3回おいしい＆お得な情報配信中♪
こちらもチェック
新着！審査員 実食レポート
ジャンルで探す
| 新着グルメ＆スイーツ | 肉・ハム・ソーセージ |
| 魚介類・シーフード | 洋菓子・スイーツ |
| 和菓子・和スイーツ | パン・ジャム・シリアル |
| おかず・お惣菜 | 鍋 |
| 醤油・だし・調味料 | 麺類 |
| 米・粉類 | 卵・チーズ・乳製品 |
| フルーツ・果物 | 野菜・きのこ |
| 缶詰・瓶詰 | ドリンク |
| 日本酒・焼酎・梅酒 | ビール・ワイン・洋酒 |
| 口コミ待ち商品 | |
【ショップ運営のみなさま】