熊本馬刺し もっこすセット
馬刺しキングダム
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リピートしたい! |
冷凍真空パックで届きました。
解凍の仕方が書いた紙が入っていたので簡単に解凍してカット出来ました。
九州の方の甘いお醤油が付いていて4種類の馬肉(希少部位もあり)本格的な雰囲気も味も味わえます。
特上赤身…馬肉の王道な部位ですがとても旨味が詰まっていて、しかも特上です。
霜降りトロ…全体的にさしが入っていて油が甘かったです。口に入れると蕩けます。
特上フタエゴ…こちらは初めて食べましたがこちらも油が甘く蕩けます。豚肉のように背の方に油がある見た目をしています。見た目は本当にお肉。食感はトロよりあって噛めば噛むほど甘さを感じます。
タテガミ…コリコリしててさっぱりしてます。赤身と一緒に食べると美味しいです。
どのお肉も甘くて美味しかったです。
熊本の本場の馬肉を食べれます。
更新日:2021年08月16日
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審査&ご評価ありがとうございます!
いつもリーズナブルで美味しい熊本馬刺しをお届けできるよう努めておりますが、「美味しい」というお言葉をいただけるとやっぱり嬉しいです♪
解凍の方法やカットの方法等でわかりにくいところはありませんでしたか?
さくさく様にもっと気に入っていただけますよう、これからも精進して参りたいと思います。
この度はありがとうございました!