だしプレッソ ふりかけ けずりセット（箱入包装）
やいづ善八

料理の腕が格段に上がる魔法の調味料！

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(3.4)
見た目	(3.4)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.1)

○包装配達について
指定した日時通りに商品を受け取りました。
段ボールに緩衝材があり、かわいい包装紙に包まれていました。
包装紙を開けると商品の他、だしプレッソの初心者用簡易説明書、だしプレッソのスタイルブック、鰹ふりかけの説明書と3点の説明書が付随してました。
商品は、昆布と鰹のだしプレッソ各1点ずつ、鰹ふりかけ、鰹ぶしが入っていました。
はじめましての調味料だらけだったので、レシピや使い方が入っているのはとても助かりました。
実際それを参考にして、料理に活用させていただきました。

○商品について
まずだしプレッソについて、香りを直接嗅いで驚きました。昆布も鰹も濃厚な香りで、だしプレッソという命名にとても納得しました。自分でとるにしても1番だし以上の香りに衝撃を受けました。
シンプルに汁物、そして付属レシピ記載の揚げ浸しに使用しました。普段から料理のマンネリ化に悩んでいたのですが、何も知らせずご飯を出すと、主人がとても驚きました。料理のグレードが上がりすぎて、すごいと褒められました。とっても楽に使っていたのに、上品な旨み、香り高い料理となりました。

鰹のふりかけはザクザクとした大ぶりな鰹のかたまりでした。炊き立てのご飯と卵と一緒にいただきました。鰹の強烈な香りが直接口に広がりとてもおいしかったです。おにぎりにして焼くと更に香りが増し、今までに食べたことのないような美味しさでした。

鰹節はシンプルにお豆腐といただきました。見た目は通常の鰹節と大差がありませんでしたが、一枚の味の持続が異常に高く、旨味が強かったです。
ただの豆腐が上質な豆腐に思えました。


どの商品もとても手軽で簡単に使用することが出来るのに、料理のランクが格段にあがる魔法の調味料でした。全てボリュームも納得がいくもので、毎日使っても1ヶ月ほど持つのではないでしょうか。
自宅では出せない味が簡単に再現できるので、価値がとても高い商品だなと思いました。
また、2歳の娘がいるのですが、無添加で安全な商品なので、安心してあげることができました。

だしプレッソを使用する際に、出す量の調整が少し難しく、キレが悪かったと感じました。