京都の調味料専門店より「粉末調味料」のセットです。「うま味さん」は、振りかけるだけでいつもの料理がワンランクアップする粉末うま味調味料です。利尻昆布、本枯鰹節、本枯鮪節が京のうま味のかけ合わせ。昆布は礼文島香深浜、鰹節と鮪節は枕崎とそれぞれの産地をめぐり、厳選した素材を使用。化学調味料・保存料無添加なのもオススメポイントです。ベースの「うま味さん」に有田のぶどう山椒と掛け合わせた「うま味さん薬味山椒」、嵯峨水尾の柚子と掛け合わせた「うま味さん薬味柚子」を一緒に桐箱に詰め合わせました。縁起の良いパッケージなので、贈答用にもぴったりです。
「うま味さん」シリーズは(1)かける(2)炒める(3)和える(4)漬け込むことで様々なお料理に寄り添います。卵と混ぜて出汁巻き、茹でたホウレンソウと和えておひたし。和食のみならずカレーやラーメン、サラダやパスタやカクテルにまでお客様にお使いいただいております。是非新しい「うま味さん」の使い方を発掘してみて下さい。
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