白銀の手打ちそば【桐箱入り】
柚子香
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高級感のある桐の箱を開けるとお蕎麦3種そばつゆ2本生わさびが入っています。
お店の紹介の紙美味しいお蕎麦の湯がき方、ワサビのすり方の紙も入っていて安心です。ワサビをすっていい香りに包まれながら蕎麦を茹でました。
二八そばはそばの香りが濃く旨味甘味がしっかりあり柚子は上品なゆずの香りが漂っていて、茶そばは抹茶の風味と苦みが良いアクセントになっていてどれも喉ごし良くその上こしもちゃんとあって本当に美味しいです。鰹と昆布のきいたストレートタイプのそばつゆがたっぷりと入っていてどのおそばにも良く合いとても美味しくいただきました。
生ワサビの風味が良く全然辛くないのでたくさん入れて楽しめました。
とても高級感のあるおいしいお蕎麦のセットですのでそば好きな方への贈り物にいいなぁと思いました。
ビニールに入っていたので桐の箱はきれいでよかったですがそばつゆが結構こぼれだしていて残念でした。そばつゆの容器見直された方がいいと思います。
更新日:2021年12月17日
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