薬膳鶏しゃぶ【約2～3人前】
鶏寅陽

医食同源なぽかぽか鍋

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(4.4)
コスパ	(3.4)
見た目	(4.7)
ギフトにおすすめ	(4.6)
リピートしたい！	(5.0)

上品な箱と、シンプルなパッケージで到着。開けると、つくねに鶏肉2種、だしの鍋セットと作り方入り。早速冷蔵庫でゆっくり解凍して調理開始。食べる前から、鶏だしの良い香りが食欲をそそります。好みの濃さで調整できるだし、様々な大きさで楽しめるつくね、噛めば噛むほど旨味のある薩摩鶏、具材を入れてひと煮立ち。やわらかいももと歯ごたえのある胸肉は、ほろほろつくねとの対比が絶妙。野菜はキャベツと大根をチョイス。根菜だと味しみがよく、一日置くとおでん風でまた違った味わいに。
キャベツでつくねを包みロールキャベツ風もおすすめです。薬膳の効果か、食後もぽかぽかでいい気分。締めは雑炊で、鶏の旨味たっぷりスープを堪能。薬膳パックの中身もったいないので、かけて食べるとより温まりました。薬膳料理としても美味しい逸品で、贈り物にぴったりです。

ももと胸肉がわかりにくいのでパッケージに一言欲しい。薬膳作り方よく見ないとうっかり開けてしまうかも。