むなかた牛 塩もつ鍋セット
すすき牧場 むなかた牛
味 | |
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
すすき牧場
むなかた牛の塩もつ鍋
【内容量】
白モツ200g×2、塩もつ鍋スープ200g×2、ラーメン麺200g×2、唐辛子1g×2、にんにくス ライス1g×2
作り方は簡単でもつ鍋スープに一袋に対して600mlの水を入れます。沸騰したら白モツ投入して、アク取って野菜入れて、煮立ったら唐辛子&ニンニクを投入して完成。
私はお店っぽくしたいので見た目重視でやってしまいました。
まずは、塩もつ鍋スープ🫕
これだけで飲んでも美味しいのに、さらにモツの旨味が出るとまろやかになり旨味がアップします。
これがめっちゃ美味い。僕は味を薄めたく無い派なので、野菜はキャベツとニラだけでスタートしましたが、最高に美味しい。
むなかた牛は地元宗像や九州の米生産者と契約栽培した飼料米や、地元食品製造元から発生する副産物(おからや酒粕など)を乳酸発酵させた自家製飼料を与えて育ててるらしく、そんなこだわり抜いた安心なプリプリモツは臭みなくパクパク食べれちゃいます。
麺も細麺で、スープと良く絡み〆にピッタリです。ほんまスープだけで何回も飲めちゃう!
塩もつ鍋ってあんまり食べたこと無いけど、個人的に好きな味なので、またリピートしたいですね!
金額は4298円(税込)で僕はその日に全て食べたので、3-4人前ですが、野菜入れるので大人5人でも多かったです!追加で豚バラなども入れましたがめちゃめちゃ美味かった。
2人なら2回に分けて食べたり出来るので良いですね。
更新日:2022年01月28日
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