鴨せいろ4食セット
鼓道
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上品なブラックな箱に鴨肉のスライスが真空パックしてあるものと、そば、ネギ、ストレートのつゆが入っていました。
丁寧に文章でそばのゆがき方、鴨肉の火の通し具合の説明の紙が入っていて男性が一人でもつくることができました。
鴨肉は綺麗で新鮮なことがわかるくらい、赤みとバランスよく脂身が少しあり上質な鴨肉ということがわかります。
そばつゆは、もちろん美味しく深い味わいで最後には蕎麦湯と割って飲みましたがとても美味しかったです。
栄養も素晴らしいそうですね。
おそばも鴨の甘みを感じられて美味しかったです。
僕も家族も本格的な鴨せいろが、家でたべれて大満足でした。
久しぶりにお店の味を堪能できました。
説明書が文章が多く少しわかりづらかったのでイラストもあると嬉しい。
更新日:2022年03月22日
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