ヴィーガンチーズケーキ
St.Palace -セントパレス-
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届いたのは、上品な薄いグレーの化粧箱。
箱に美味しく召し上がっていただきたくて、と書かれており、開ける前からワクワクします。
大きさも、2人で数日に分けて食べるのに丁度良いサイズです。3時間冷蔵庫で解凍後に食べられるとの説明書にあったのですが、3時間ではまだ半解凍でしたが、お湯で温めた包丁でカットするには、ちょうど良い固さでした。
底にしいてある、クッキーはさくさくでしっかりした食感です。チーズケーキ部分は、さすがビーガン、あっさりしていて、上に塗られた梅ジャムの酸味が効いていて、いくらでも食べられそうです。普通のチーズケーキでは、沢山食べると胃がもたれるのですが、こちらは、そんなこともありませんでした。
さすが、ヴィーガン。ヘルシーでさっぱりとしたチーズケーキです。チーズケーキでは、もたれるという、年配の方にもおすすめのヴィーガンチーズケーキです。
カットした時に、1番下のクッキー層が、きれいにきれなかったことです。
更新日:2022年04月25日
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