銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき

しっとり！和にも洋にもなるけーき

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(4.0)

冷蔵で届きました。箱がおしゃれで余計な包装が必要なく人にも環境にも優しいパッケージです。
開封すると、バターのとても良い香り。ずっしりとした重みでしっとりしたけーきです。

丁寧に炊かれた黒豆が上品な甘さでスポンジ部分とのバランスが良く、あと引くおいしさです。主張しすぎないシンプルな味なのでどんな飲み物にも合いそうです。

丹波黒豆、フランス南西地方伝統の最高級発酵バター、山田ガーデンファームの新鮮な卵という料理長がこだわりぬいた厳選素材をふんだんに使用した特別なこちらのけーきは、一切れで身も心も大満足でした。

和と洋が合わさった銀座くろまめへしれけーき。食べるとどこかホッとする優しい味わいなので洋菓子が苦手な方も食べられるかと思います。

けーきを切るときに、黒豆が包丁にくっついてしまいました。せっかくのけーきですので美しく切る方法を記載されていたらなと思いました。